17岁生普,若轩昂少年:湖南少年说付轩昂是哪一期
时间：2019-02-05 04:38:58 来源：达达文档网 本文已影响 人 
爱茶的朋友常说，品饮一款纯正的老茶，可以从每一道的茶汤中，咀嚼岁月的流逝、时间的痕迹，并可以细细摩挲固时光、天地、人物而铸就的某些铭印。 这是一款保存完好的1993年老生普沱茶，每粒茶重为1公斤。拿在手上的时候，似乎已经拥有了沉甸甸的满足感，老茶的面上，已经沁出一层油，17年的时光，正呈现出少年翩翩、歌吟剑舞的美丽。
子夜时分，月色融融。一轮弯月在这个城市的上空，月晕斑斓，变得祥和并且诗意了。
茶室亦不大。有两盆玫瑰盛开。月下清风，在初夏的时节从窗外而来，轻柔拂面，可以醉人。茶室的清洁是最要紧的，有着简单的插花，那也是自然之美的一种微缩。除此之外，用心泡茶足以感动他人。一把青泥竹纹紫砂，一盏台湾晓芳盅，只用喜欢的隐樵山房茗杯，轻握时亦有着从心房传来的温暖。
17年的老生普，静躺于茶荷之中，在油润俊朗的面容之下。泛着淡淡的白霜，若与一位星目的少年相见。干茶紧结有力，并不因时光的流逝而散漫疲沓，若有胶质成分使茶叶完全融合。不多的梗枝，恰好可以给它更大的力量。
水声轻响，温壶烫盏，柔和的灯光衬着青色的壶，“少年”踏夜色而来。
第一道的水，我以为，是最值得去品鉴的了。如同故人相逢的第一面，交集着百种的情感。那么，细啜一口，若好若坏，或悲或喜，一口茶汤中，已经尽诉。
喜爱他，必定因为他的洁净。17年的生茶，第一道的洗茶水，带着陈味，却无浑浊的气象。将茶汤轻注于另一个公道杯中，或者可以在品鉴结束之后再去体验最初相见的滋味。
茶温已高，是可以正式品鉴的时候了。
第二道的茶，是久别重逢之后的拥抱，有力、欣喜。茶汤入口，茶气上扬，已经猛烈地给口腔以冲击，忍不住咂咂口，让每一口的茶汤都在口腔中多停驻一段时间。然后微闭着眼，沉醉于茶汤弥漫的汪洋里。
轻柔注水，不使生茶沉浮，只需让沸腾的水温传递于茶的肌体。快速将第三道茶汤倾出，水流倾注时轻缓右旋，茶汤流淌的声音像山间的流水。
第三道茶汤柔和，第四道茶汤稍浓，却无一例外地，都能让人感受到生茶特有的活性，那是青涩少年的眼神，倔强、坚定，未曾因粗砺的岁月而磨平棱角。
茶气依然浓烈，因为茶汤的冲击，让人精神愉悦，困顿已经一扫而光。月色已经黯然，只是清爽的风更有微凉的气息。茶在那一刻给人温暖。若见到热血少年起舞，为他的梦想而存在。
第七道后的茶汤，已经极为清澈明亮，在以群山为景的茶杯中亦更加迷人。啜茶细品，就会为这样干净的茶汤而感动。风尘仆仆，亦不稍减他的赤子情怀。
八、九道的茶汤，茶中的浓烈正在消融，渐渐地要呈现出一种甘香，然而茶汤依然有力，汤色更为油亮。叶底略显不匀，但不能遮盖他的清和与醇厚。历经多年的陈化，内质优良的生茶，会以一种厚重的底蕴呈现。
古琴《广陵散》，在这样的夜里，更显得张扬而悲壮。我看见少年踏歌而行，河水寒彻，热血沸腾。熊熊的炉火，映照着不屈的灵魂。
口腔已经为茶的厚重而覆盖，似乎每一个细胞都浸润和沉醉在茶里，而舌底的回甘，却一丝一丝地细细生起，不停不歇。在金沙布地的泉池里，漫涌的泉水清澈动人，有光影舞动。
十二道之后，乔木的蜜香最为明显。本来茶更应该在密闭的房间里品饮，不让风吹，不使气散，然而，有清风就让它有清风吧，即使茶汤不烫，气机不聚，也无碍于它的张扬与俊美。
至十五道，略淡的茶汤，表现了另一种甘甜的风格。有略醇的蜜香，在无限浓烈之后再次绽现，他总这是这样的清高奇特。
城市已经睡着了，17年后。茶的生命以这样的方式再次复活。
这一夜，有月色下安静的城市，也有风雨侵蚀的危地；有带着笑容睡着的孩子，也必定有愁叹生活而辗转的父亲。悲欢的故事从不曾停歇，在安于一隅的月下茶室，于浮光中静品茶汤，让人心怀感念。17年的生普，我独记着那个少年在月色下翩然而来。
