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    2020南方立秋吃什么传统食物

    时间:2020-09-07 15:45:02 来源:达达文档网 本文已影响 达达文档网手机站

    2020南方立秋吃什么传统食物吃西瓜江南立秋“啃秋”江南地区在立秋这天要“啃秋”,也就是吃西瓜。相传,明代时有 一年南京城里许多人害癞痢疮,有 人便效仿庐州府崔相…小编为您整理了《2020南方立秋吃什么传统食物》,供您学习参考使用。

    2020南方立秋吃什么传统食物

    吃西瓜

    江南立秋“啃秋”江南地区在立秋这天要“啃秋”,也就是吃西瓜。相传,明代时有 一年南京城里许多人害癞痢疮,有 人便效仿庐州府崔相公之女食瓜让“癞痢”落疤自愈,结果果真如此,以后渐渐形成习俗,每岁秋来之时,家家剖食西瓜,谓之“啃秋”。

    民国时期出版的[首都志]记载:“立秋前一日,食西瓜,谓之啃秋。”有 迎秋之意,后来人们把在立秋当天吃西瓜也称之“啃秋”。可免除冬天和来春的腹泻。[津门杂记・岁时风俗]:“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。”

    吃龙眼

    立秋节气也是台湾龙眼的盛产期。人们相信吃了 龙眼肉,子孙会做大官,而且龙眼又称为“福圆”,所以有 俗谚:食福圆,生子生孙中状元。

    吃清凉糕

    在金华市民的心里,立秋吃西瓜 吃清凉糕是必不 可少的传统习俗。何为清凉糕?就是用番薯淀粉熬成羹状,倒在碗里。待第二天早上,结成一整块。远看似一块圆润剔透的白玉,然后切成小块,撒上白糖 醋 薄荷,清凉爽口 酸甜开胃。

    吃小赤豆

    从唐宋时起,还有 在立秋,必须用井水服食小赤豆的风俗。取七粒至十四粒小赤豆,以井水吞服,服时要面朝西,这样据说可以一秋不 犯痢疾。

    立秋如何养生

    精神调养

    要做到内心宁静,神志安宁,心情舒畅,切忌悲忧伤感,即使遇到伤感的事,也应主动予以排解,以避肃杀之气,同时还应收敛神气,以适应秋天容平之气。

    起居调养

    立秋之季已是天高气爽之时,应开始“早卧早起,与鸡具兴”早卧以顺应阳气之收敛,早起为使肺气得以舒展,且防收敛之太过。立秋乃初秋之季,暑热未尽,虽有 凉风时至,但天气变化无常,即使在同一地区也会呈现“一天有 四季,十里不 同天”的情况。因而着衣不 宜太多,否则会影响机体对气候转冷的适应能力,易受凉感冒。

    饮食调养

    [素问・脏气法时论]说:“肺主秋……肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之”。可见酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋天宜收不 宜散,所以要尽量少吃葱 姜等辛味之品,适当多食酸味果蔬。秋时肺金当令,肺金太旺则克肝木,故[金匮要略]又有 “秋不 食肺”之说。

    秋季燥气当令,易伤津液,故饮食应以滋阴润肺为宜。[饮膳正要]说:“秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮”。更有 主张入秋宜食生地粥,以滋阴润燥者。总之,秋季时节,可适当食用芝麻 糯米 粳米 蜂蜜 枇杷 菠萝 乳品等柔润食物,以益胃生津。

    运动调养

    进入秋季,是开展各种运动锻炼的大好时机,每人可根据自己的具体情况选择不 同的锻炼项目,这里给大家介绍一种秋季养生功,即[道臧・玉轴经]所载“秋季吐纳健身法”,具体做法:清晨洗漱后,于室内闭目静坐,先叩齿36次,再用舌在口中搅动,待口里液满,漱练几遍,分三次咽下,并意送至丹田,稍停片刻,徐徐做腹式深呼吸。吸气时,舌舔上腭,用鼻吸气,用意送至丹田。再将气慢慢从口中呼出,呼气时要默念哂字,但不 要出声。如此重复30次。秋季坚持此功,有 保肺健身之功效。


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