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    中国年的味道(散文)

    时间:2023-01-12 10:08:50 来源:达达文档网 本文已影响 达达文档网手机站

    中国年的味道(散文)

      2023年春节的脚步越来越近了。白雪送瑞虎,玉兔迎新春。下面达达文档网小编为您整理的中国年的味道(散文),希望能够帮助到您!

    中国年的味道(散文)

      2023年春节的脚步越来越近了。白雪送瑞虎,玉兔迎新春。期待今年全国人民过一个鞭炮齐鸣、万家团圆、热热闹闹、红红火火的春节。

      此刻,我家和全国所有家庭一样,年味儿更浓了。尽管受疫情影响,好多人都在“阳康或阳过”中,但是春节毕竟是中华民族重大节日,也是一年中最重要的家人团圆节。因此,“阳康”的我,打起精神来,打扫干净我的家,窗明几净,红红火火的玉兔窗花已备好,松松软软、热气腾腾的小花卷、小馒头、包子已蒸好,黄澄澄、香喷喷的油国子摆上案,红亮亮、香气诱人的卤牛肉、卤鸡肉、卤鸡蛋已出锅,窗台上鲜花盛开,静待玉兔年春节来临,期盼远在广东工作的儿子儿媳回家团圆过大年。

      我们是70年代的一代人,小时候的日子可没有现在这么好。我的父亲远在乌鲁木齐工作,父母工资低,家里孩子多,住的是自己生火炉简陋的平房,家家户户日子都过得非常难。只有过年和重要节日才能吃上几顿肉,吃糖果花生,穿好看的新衣服和新鞋子。父亲过年回家,给我们带来很多好吃的、好玩儿的和新衣服,全家真正像“过年”一样高兴。

      难忘七、八十年代,城市居民日常生活离不开简单的家具、“缝纫机、黑白电视机、自行车”等“老三件”,如今早已被大屏智能彩电、冰箱、全自动洗衣机、空调、电脑、智能手机所取代,并向5G人工智能化发展。老人都用上了微信支付、支付宝,会网购,出门不用带现金,银卡都不用带,带个手机就可走遍全国,让外国人惊叹而羡慕。

      回想八十年代过年,父亲母亲哪怕平时再节俭,春节前都要给全家炖一大锅红烧肉、卤鸡蛋、卤豆腐,预示着来年的日子,红红火火、珠玉满堂、幸幸福福,这肉味儿越浓,年味儿就越浓,当一锅热气腾腾的炖肉端上来、香味扑鼻的饺子端上来,年的味道、家的味道也就更浓郁了。母亲总是在忙碌着给我们三个小馋猫炸油饼、蒸包子、包饺子,父亲在忙着卤肉,那卤肉香味扑鼻而来。在外面疯玩、小脸冻得通红的姐弟三闻到肉香味就飞奔而来,围着锅看到锅里翻滚着大块的肉流口水,父亲就会捞出一块肉来,分给我们三个一人一块。那时过年一家人围在一起吃红烧肉的香味至今回味悠长。

      年前人们都要赶集,购置年货、春联、鞭炮、礼品,农村还要杀年猪,贴年画、春联和窗花,屋门上、窗户上鲜红的对联和窗花熠熠生辉,寄托了人们对美好生活的向往和祝愿。过年前十几天开始,家家户户就要清扫浮尘,擦拭家具,打理庭院。我是家中唯一的女儿,十几岁开始,我就是妈妈的小帮手了,手拿小扫把帮妈妈打扫房间,擦拭玻璃,清洗被褥。那时候没有全自动洗衣机,我总是满脸挂着汗珠和妈妈一起忙碌着,不知疲倦。因为妈妈说,年三十前必须要把家里收拾得干干净净的,旧年的灰尘不能留到新年里。是啊,窗明几净、鲜花盛开、热气腾腾香甜可口的饭菜,小孩子穿上新衣服和新鞋子奔跑的欢声笑语,正是一个家的温馨,是迎接新年的好心情,也是中国年幸福的味道。大人小孩子都非常期盼每年一次的春节,毕竟有家人开心的团聚、有鞭炮、有好吃的红烧肉、有漂亮的新衣服新鞋子啊。

      如今时光流转,仿佛时空穿越一般,人到中年的我,完全继承了父母做家庭美食的传统手艺,开始亲自为家人准备年货,营造传统中国人过年味道。蒸热气腾腾的小花卷、小馒头、包子,炸油饼、油果子、包饺子、卤牛肉,红红的窗花对联贴起来,我家窗台上盛开的鲜花,在阳光照耀下红艳艳的,这才是新时代、新中国一个普通家庭迎接新年、万家团圆该有的样子,是中国年浓浓的年味儿。

      “忠厚传家久,诗书继世长。”我的父母和所有中国父母一样,一生勤俭节约,自立自强、慈爱宽厚、吃苦耐劳,含辛茹苦把家中几个孩子抚养成人、全部送去上大学,孩子们的生活一天天走向幸福,孙子、孙女们也很懂事、孝顺、爱学习,考上了内地名牌大学和研究生,长外孙研究生毕业就职于华为科技公司,这是一个普通家庭多么光荣和幸福的事儿。继承传统家风,用实际行动来纪念父辈,延续中国年红红火火的味道,营造家的味道。

      有人感叹说70年代人是生活艰难、吃苦受累最不幸的一代人,可我想说70后更是幸福的一代人。我们和祖国一同长大,经历了中国人民从一穷二白到如今生活幸福的全过程,是中国历史的见证者,如今赶上好时代,过上幸福生活。

      今年党的二十大胜利召开,向全世界宣告“人民就是江山,江山就是人民”,感恩伟大祖国护佑14亿人民幸福生活。

      玉兔迎新春,祝愿伟大祖国繁荣昌盛、国泰民安,平安喜乐。

     

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