香秋
时间：2021-01-16 20:06:22 来源：达达文档网 本文已影响 人 
梁惠娣
在南方，当感觉到瑟瑟的凉意，秋便深了。秋像一个成熟的果实，散发着诱人的香。秋天里种种香气萦绕，令人迷醉。
秋天，最爱在秋野上行走。田野上，一望无际的稻田在秋风中泛起金色的稻浪，空气中飘散着阵阵清新的稻香，那是成熟的味道，是丰收的味道。“稻花香里说丰年”，一季稻香，一年丰收。村民们从屋墙上取下生锈的镰刀，“嚯嚯嚯”地磨亮，再叮叮地互敲一下，便奏响了秋收的序曲。勤劳的农民们，面朝黄土背朝天，挥舞着手中的镰刀，在一排排金色的稻浪里挥汗如雨，稻穗在镰刀的起起落落中，发出整齐有节奏的“沙沙”声。秋风一吹，稻香扑面而来，混合了泥土和植物的清香，沁人心脾，让人精神为之一振。
家乡的秋天，人们生活的主旋律是割稻、打稻、晒稻。当新稻晒干，颗粒归仓，镰刀再次被挂到屋墙上时，人们一个秋季的忙碌便暂告一段落。家乡的人们庆祝丰收的仪式是家家煮新米。那段日子，人们路上相遇或是邻里串门时，问候语都是“煮新米了吗？”整个村庄里充满了煮新米散发出来的新鲜浓郁的饭香。小时候的我嘴最馋，母亲煮新米的时候，我都眼巴巴地守在灶台前，当饭煮好，揭开锅盖，一阵热腾腾的饭香扑鼻而来，我感觉要醉了。然后我们一家人其乐融融地围坐在一起吃香喷喷的新米饭。那顿饭，我能一口气吃好几碗。
割过了新稻，地里的眉豆也成熟了。这可是乡村小孩最美味的零食。地里一茬又一茬低矮灰黄的豆秧间，挂着一串串青色的眉豆荚。我们一帮淘气馋嘴的小鬼像游击队小队员，悄悄地潜进地里偷眉豆，我们蹲在地里，扯下一把把眉豆便往口袋里塞，有的男孩干脆脱了上衣包着，当口袋、衣服里塞满了才罢休。我们像风一样从地里蹿出来，大人在我们的后面喊：“这帮馋鬼，馋死你们！”我们逃到江堤后面的荒田里，捡来一堆干稻草，将干稻草点燃，待稻草的火燃尽，我们将眉豆埋进火灰里，一会儿，眉豆便熟了。我们拿一条木棍扒开火灰，扒出眉豆，一股浓浓的豆香直往鼻子里钻。剥开被烧得炭黑的豆壳，露出一排整齐列队的豆子，迫不及待地往嘴里塞，只觉满嘴的绵软浓香，令人回味无穷。在那物质匮乏的童年时期，一缕豆香，曾带给我最熨帖的慰藉。
我想起曾在书中看过鲁迅小时候偷豆子的故事：有一次，鲁迅和伙伴们看完社戏，大家一起摇着小船，唱着歌儿回家。已经深夜了，大家又累又饿，不知道是谁出了个主意，现在正是罗汉豆成熟的季节，船上又有柴火，大家可以偷一点来煮着吃。大家听了纷纷赞成，鲁迅也高兴着答应了。于是大家都到豆田里每人偷摘了一大捧罗汉豆，回到船上，他们年龄大的去生火，鲁迅和年龄比较小的小伙伴就在一起剥豆。没过一会，豆就煮熟了，真香啊！鲁迅和大伙抢着把豆吃完了，擦擦嘴巴，摸摸饱饱的肚子，摇着小船继续回家！
难忘餐桌上的眉豆香。母亲将地里成熟的眉豆收割回来，放在门口的空地上晒干，再拿一条粗木棍啪啪地打，眉豆便毕毕剥剥地掉了出来。新收的眉豆，母亲常常用来煎眉豆饼。母亲将眉豆洗干净放进半锅冷水中熬煮，待眉豆熟透后，将眉豆滤出干水，往熬煮眉豆的水里撒一点盐，便成了风味独特的眉豆汤。母亲往熟透的眉豆里加入适量的生粉搅拌，起油锅，把眉豆倒进油锅里，用锅铲把眉豆压碎压平，并将两边煎至金黄，便成了外焦里嫩、软绵美味的眉豆饼了。母亲煎的眉豆饼，是我童年的秋天里萦绕在舌尖最念念不忘的美食。
在这个秋天，我到乡下探望一位山居的好朋友。朋友在绿色环绕的山村里建了一栋别致的楼房，门前有一个偌大的花园，种着各种花花草草。花园里有几棵桂花树。此刻，桂花树上开遍了碎金子似的桂花，桂花一朵朵成簇，一簇簇成团，一团团成堆，开得繁盛无比，香气袭人，真是“有风香十里，无风十里香”。站在树下，只觉身心也被花香浸染。桂花树不高，我与朋友一人挎一个小竹篮，穿梭在花间，素手采桂花。采得的桂花，洗干净，装进陶罐里，制桂花茶和桂花酱。在此后一整个冬季里，桂花将会带给我妥帖的温暖和芳香。
花园的一角有一株夜来香，挨着围墙生长，白天可见枝头缀满花蕾，到了夜晚，夜来香的花香像偷情一般，轻轻地潜入房内，潜到枕边，与你幽会。于是，在夜来香的温柔里，秋香，夜香，梦也香。
秋夜，喜欢枕窗夜雨伴书眠，秋诗秋词里也满是秋香。
读李白的《秋登宣城谢朓北楼》诗：“江城如画里，山晓望晴空。雨水夹明镜，双桥落彩虹。人烟寒橘柚，秋色老梧桐。谁念北楼上，临风怀谢公。”诗人在一个秋天的傍晚，登上宣城北楼眺望，眼前一派美丽秋景。我却分明在字里行间嗅到了一股炊烟在秋空里袅袅升起的味道，勾起我心底的思乡情怀。
唐朝末期著名诗人郑谷的《菊》诗曰：“王孫莫把比蓬蒿，九日枝枝近鬓毛。露湿秋香满池岸，由来不羡瓦松高。”秋天里，菊花的缕缕幽香飘满池岸，它毫不吝惜地把它的芳香献给人们，它的品格多么高洁！还有黄巢的《不第后赋菊》：“待到秋来九月八，我花开后百花杀。冲天香阵透长安，满城尽带黄金甲。”九月重阳，盛开的菊花璀璨夺目，阵阵香气弥漫，满城沐浴在芳香的菊意中，是何等的醉人意境啊！读这些诗，倒勾起了我赏菊闻菊的念想了。
秋天的诗里，我最喜欢宋代王禹偁的这首《村行》：“马穿山径菊初黄，信马悠悠野兴长。万壑有声含晚籁，数峰无语立斜阳。棠梨叶落胭脂色，荞麦花开白雪香。何事吟余忽惆怅，村桥原树似吾乡。”诗人骑马在山间小路上穿行，领略秋日山野寂静旖旎的风光，勾起了诗人对故乡的思念。我喜欢用嗅觉去读诗，诗中那洁白如雪的荞麦花分明有香气幽幽袭来，令我陶醉了。
秋天，就像一个成熟婀娜的女子，浑身上下散发着迷人的香，令人如痴如醉。
