幼儿园立冬主题活动教案：包饺子
时间：2022-11-07 09:53:09 来源：达达文档网 本文已影响 人 
幼儿园立冬主题活动教案：包饺子
立冬节气有秋收冬藏的含义，源于过去的农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一下一家人一年来的辛苦。以下是达达文档网分享的内容，欢迎阅读与借鉴。
活动目标
01 认识了解立冬是二十四节气之一
02 锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识
03 感受集体劳动的快乐
04 和父母一起包饺子增进父母亲情
活动准备
01 请家长准备擀面杖、围裙等用具（班主任合理安排），以微信群等形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品（至少提前两天通知）。
02 幼儿园厨房准备饺子馅、包饺子面。厨房以班级为单位分好，厨房11 月7 日上午9：40 之前准备好饺子馅、包饺子面，等待班级生活老师来领取。
03 班级准备:洗手、带好围裙。
04 幼师们提前做好不织布手工饺子。
活动过程
01 准备立冬相关图片，让幼儿观察图片
02 提问看看图片上有什么
03 给幼儿讲解立冬的来历及习俗
立冬是二十四节气中的第十九个节气，在每年的11 月7 日或者11月8 日，我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始，但是我国幅员辽阔，除全年无冬的华南沿海和长冬无夏的青藏高原地区以外，各地的冬季并不都是于立冬日同时开始的。
04 习俗之包饺子、吃饺子
立冬节气有秋收冬藏的含义，源于过去的农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一下一家人一年来的辛苦。包饺子阶段以班级为单位亲子活动开始包饺子。
分工
a.家长孩子分别擀皮、包饺子；
b.班级生活老师负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房；
c.班主任和配班教师负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛；
d.家委会指定专人负责拍照、指导、维持秩序。
煮饺子阶段
a.生活老师和指定家委会专人集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里；
b.班主任和配班教师协同家委会组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动（班主任设计好）（等待饺子煮熟）；
c.家委会指定专人负责维持家长秩序。
吃饺子阶段
a.生活老师和指定家委会专人负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子。
b.邀请家长品尝----家委会指定专人负责分发和维持秩序。
赠送小礼物阶段
立冬的活动在品尝饺子中接近尾声啦，老师们为大家准备了亲手制作的小礼物—手工饺子。让这个活动在礼物分发中画上完美句号。
活动结束
01 家长品尝完毕家委会指定专人负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园；
02 班级整理、餐后散步、午休---活动结束；
03 活动总结、找补不足。
