大学生创业计划书2000字例文

　　篇一:《大学生创业计划书(全面版)》

　　目录

　　第一章项目分析

　　1创业机会选择的原因……………………………….2

　　2项目的分析………………………………………….2

　　3项目前景分析……………………………………….2

　　第二章项目可操作性分析

　　1目标市场……………………………………………3

　　2项目简介……………………………………………3

　　3服务简介……………………………………………3

　　第三章市场分析

　　1市场分析…………………………………………….5

　　2市场预测…………………………………………….6

　　3竞争分析…………………………………………….6

　　第四章:发展战略

　　1营销策略…………………………………………….6

　　2管理策略……………………………………………..7

　　3财务分析……………………………………………..7

　　4风险分析和管理……………………………………..7

　　第五章创业团队

　　1公司文化…………………………………………….8

　　2团队建设…………………………………………….8

　　第六章附录………………………………………………..9

　　创业计划书

　　第一章

　　创业机会选择的原因

　　根据我上大学以来的经历发现，感觉到餐饮业是一个很有发展潜力的市场。都说“民以食为天”，这句话的确是没有错，所以我想在呈贡大学城开一家特色小吃店，这里学生人数多，而且消费能力也比较强，所以我们选择这个小吃创业是因为

　　位于大学城内，学生的消费能力比较强，具有广阔的消费市场。

　　我们的小吃店虽多，但没有几家是地地道道的小吃，而且都是单一的地方小吃，没有一家是多样化，多特色的小吃店。

　　餐饮业规模较小，经营风险小，资金易周转，团队易管理，效益回报快，不需要长期的投资，属于易经营的项目。

　　开小吃店对外部条件要求不高，对坏境的依赖性不强。经营比较灵活，易 转变，对交通气候的不敏感，便于生产，经营。

　　适合团队创业，大家可以一起分担风险。

　　迎合了当代大学生的消费心理，容易打开市场。

　　开办特色小吃店是一个市场缝隙和机会。创业是一件具有很大风险的艰难的事情，尤其对于我们学生来说，创业资金比较短缺，资源整合的能力有待提高，所以我们必须做到谨慎，不能盲目的参与到市场竞争中。餐饮行业更适合我们的起步创业，因为它更侧重于服务，运营模式更易操作，规模较小，经营风险小，资金回转较快，也易退出市场。

　　项目分析

　　开办特色小吃店在呈贡大学城发展前景越来越好，由于呈贡距离市区较远，黄金校区周围开的特色餐馆都有区域性，没有一个综合各地特色的小吃店。而我们的小吃店却是各地小吃的组合而成，是一个综合性的小吃店。它弥补了这个空缺，是一个市场的缝隙。项目的发展具有以下几点优势

　　(一)面对广阔市场，接近大量的消费者。大学城的学生都来自五湖四海，他们远离家乡，在异地吃到家乡的小吃，减少水土不服的影响

　　(二)制定了差异化营销战略。多样化、跨地域特色小吃对长期在食堂吃饭不满意学校食堂伙食的同学们具有较大的吸引力。

　　(三)具有成本领先的优势。我们的小吃店专门聘请了精通各地特色小吃的厨师，在一定程度上节约了成本。同时，我们的小吃物美价廉，在学生的可承担范围之内。

　　综上所述开办特色小吃店在我校有很好的消费市场和发展前景。

　　地址选择在餐饮店经营中有着重要的作用。店的规模大小、所处地点和成本高低都直接影响着我们特色店的目标市场、营销战略与商品构成。结合大学城的实际情况，有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的地点而不愿到较远点地方，所以在地理位置选择上应离寝室区较近。

　　项目前景分析

　　由于综合性的特色小吃店在黄金校区是首次开办，可以抢占先机并在黄金校区开拓一片市场。我们这个团队的成员都是学管理的，团队合作意识较强，可以创造性的整合各种资源，如组织领导能力、沟通能力、对市场和顾客需求的洞察能力。可以为小店的发展提供策略。提供新颖的管理模式和优质的服务，并不断的创新，拓展市场，促使特色店的更好更快的发展。

　　第二章

　　目标市场

　　我们的目标市场定位在在校大学生，在校大学生以及情侣是我们顾客的主体，主要是那些喜欢各地风味的学生，满足他们对不同风味的需求的要求，大学生有追求新事物的激情，不满足现状，希望有创新，我们小吃店就为了符合这种需求而应运而生得。

　　项目简介

　　我们的项目是创建一个多样化、跨地域性的特色小吃店。容纳大部分省市的小吃，满足大部人对异地风味的需求，提供一个较好的平台。我们小吃店坚持错位竞争的原则，找准服务对象，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员，并根据消费对象的消费习惯、品味、喜好等特点，有针对性的设计饮食品种、布置就餐环境。针对大学生饮食不规律，休闲娱乐活动较多点特点，我们也提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。我们店品种多，经营南北方不同小吃，可以使我们满足不同的顾客。而非餐点又提供各种冷饮，如豆浆、薄冰、粥、水果拼盘等。我们的小吃物美价廉，口味全，营养丰富，为就餐者提供了更多的选择。产品齐全，服务周到，为特色小吃店成功开拓黄金校区市场奠定了良好的基础。

　　服务简介

　　我们将提供安静整洁的用餐环境，保证优良的服务，创造优雅的氛围。同时还又一系列的配套设备，可提供流行音乐，设置情侣专区，提供杂志和书籍供广大顾客阅览。

　　第三章

　　市场分析

　　餐饮业是竞争最激烈的行业之一。目前小吃店遍布全国各地，不同的地方有不同的小吃店，它们大多体现了当地的风俗民情，就目前现实市场而言，小吃店还是比较火爆的。从消费者的接受性来看，随着人们生活水平的不断提高，小吃

　　的价格又相对便宜，大多数人还是愿意消费的。小吃属于食物类，虽不能与米饭相比较，但早餐大多数人还是倾向于吃小吃的，有时人们心情郁闷或者其它原因不愿吃饭，也可以吃吃小吃，开开胃，所以小吃目前的潜力也是很大的。

　　STRENGTH（优势）分析从我们周围环境出发，目前的小吃店都普遍存在一个现象就是种类单一，它们只是部分地方的风味小吃。而我们现在所做的小吃正是克服这一缺点，尽量多样化，集各地小吃。我们提供的是优质服务，给顾客带来家一样温馨的感觉，尽可能的满足顾客的多种需求。同时我们的特色小吃走群众路线，价廉物美，能够深受广大学生群体的喜爱。简洁舒适的装修将是小吃店的一大特点，学生普遍喜欢在安静整洁的环境下享受美味佳肴。菜品和服务将是我们小吃店的核心竞争力。自己是学生，所以比较容易把握学生们的消费心理，能够及时跟上学生的消费时尚，推出竞争力较强的产品以及服务。

　　WEAKNESS（劣势）分析刚进入市场，小吃店的规模较小，人力物力资源有限，在服务质量、服务项目等方面显得很薄弱。比如我们只有两个服务员，在生意比较好的情况下很可能会产生下单不及时、上菜速度慢等情况。而校区内外的竞争也是比较激烈的，很难形成自身的竞争力。另一方面，学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，这在一定程度上加大了我们的创业成本，使项目很难发展壮大。由于是综合性的小吃店，所以比较难以找到“全能”厨师，所以有可能加大我们的厨师招聘成本。

　　OPPORTUNITY（机会）分析据我们的市场调查与分析，本店产品具有广阔的消费市场，并具有一定的核心竞争力——多样化特色菜品与优质服务。创业团队成员都是学习管理的，具有敏锐的洞察力和信息收集能力。我们把握住了当前学生的消费心理，了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入餐饮行业的。

　　THREAT（威胁）分析 小吃店的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但在价格上就缺少一个竞争优势。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，多样化、跨地域的特色食品提供的可能性也值得我们进行深入思考。跨地域原材料的采购将会极大程度的增加我们的生产成本。如何完美的做出各地风味的小吃也是一大难题，因为各地风俗与饮食习惯的不同，是否大多数的顾客都能对产品认可和满意呢？同时还有经营模式被复制的可能，这也是需要接受考验的。{大学生创业计划书2000字}.

　　市场预测

　　小吃店在我们学校虽然存在，但没有一家容纳各种特色小吃，只是单一的经营模式。现阶段的小吃满足不了顾客的各种需求，所以我们特色小吃店，会有一定的市场，具有一定的需求。

　　竞争分析

　　我们的竞争对手是学校的食堂，还有其他的小食堂和小吃店，他们比我们更早的进入市场 ，拥有一定的市场占有率。我们的项目是一个市场缝隙，目前在这个大学城内还没有兴起。刚刚起步，市场开拓阶段需承担一定的压力。且区域内有大量替代品，需求弹性较大。这对我们开拓市场有较大的难度。

　　第四章

　　营销策略

　　为提高佳美味小吃店的名声，也为了让顾客能更好地享受到我店的优质服务，我店特制定一系列销售方式与营销计划。

　　 作为一个刚起步的小吃餐饮店，首先是要让大家了解小店的情况，所以

　　增加同学对我们小吃店的认识，提高知名度是很有必要的。如贴海报，发宣传单，以吸引顾客。因在学生群体中信息传递的广度和力度是很大的，而我们的主要消费群体又是学生，所以应加大在学生当中的宣传力度。

　　 试营业阶段可开展一系列优惠活动，如打折、赠送小礼品，而且也可以

　　提供一些东西免费品尝。增加一些新的业务，吸纳大量的消费者，以提高小店的竞争力。如以班级为形式的聚餐，为其提供材料让其自己在本店做各种小吃。

　　 为顾客提供优质服务，提供外卖与预订服务。小吃店在适当的时候还将

　　推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如若有三份以上（包括三份）的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。此为经济批量销售。

　　 暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打

　　工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间可考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。

　　 市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待我

　　们小店的发展，可根据PDCA循环（即戴明环），进行分析，并制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的小吃行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。

　　 考虑市场的切割，把小店的营销策略与其他小店的策略区分开来，从而

　　吸引顾客

　　管理策略

　　店长

　　篇二:《大学生创业计划书》

　　创业计划书

　　项目名称自助炒吧创业计划

　　创业团队检测2班第3组 联系方式

　　组长{大学生创业计划书2000字}.

　　2014年12月07号

　　自助炒吧创业计划书

　　一、创业基础、团队（曹洪乐）

　　我们团队进行这次创业，并不是脑门一热就开始做的，虽然我们团队里的每个人都迸发着90后的激情，但是激情并不意味着我们缺乏思考和稳健的抉择。如果仅仅靠着激情去做一件事的话，这是很不明智的，是对投资者的不负责任，不仅得不到自己预期的利润，也会是投资人和自己的Team蒙受损失。显然，我们开始着手这一份创业是有成熟的条件的。如果没有准备工作我们是不会随便开展项目的。

　　我们有一个分工明确，已经在一起做了很多项目和工作的Team，我们知道自己的特点，能够在各自的位置上达到效率的最大化，各部门配合默契，各个小组部门组成了一个运行平稳的机构，这是我们在创业的道路上逐渐磨合历练出来的小队，我们有着共同的目标。执行力强，凝聚力强，创新力强。这是我们这个团队能够做这一个项目的前提条件之一。

　　我们拥有一个初具规模的融资、运营的会计平台，我们合伙人也是起初的投资人,能够在事业的起初阶段有一定的资金注入，为后来的招商引资、融资做好准备工作。

　　团队创业的优势60%以上的创业活动都是以团队模式开展；团队创业的绩效要比个体创业更好；风险投资家选择项目时，更注重对团队的选择；心理优势，你不是一个人在战斗；创业团队不等同于群体，团队中所有成员所做的贡献是互补的，而群体中成员之间的工作很大程度上是互换的。

　　二．创业机会（卢肖萌）

　　根据大学两年多的经历发现，许多同学都喜欢在校外租房自己做饭，比如社团聚会，宿舍联谊，大家都喜欢在校外租房自己下厨。自己做家乡饭，改善一下伙食。而且自己做饭总是好吃的。但校外租房有以下缺点缺点一不安全。校外的租房人流量大，人员杂，对学生的人身安全有很大的威胁；缺点二学生需要自己买食材，种类有限不说，还可能要贵很多；缺点三学生需要自己清理食材，清理厨具，最后还要打扫租房卫生。这样不仅大量浪费学生的时间，还会消耗学生精力。

　　产品的可行性评估

　　我们炒吧自助，一菜品种类多不说，蔬菜和肉类都是处理过得，厨具和餐具是干净的，二我们有各种各样的调味品，充分满足客户的需求。三我们都是大小单间，绝对保证客人的用餐质量和隐私安全，让客人跟放松，用餐更愉快。

　　市场的可行性评价 学生人数多，消费能力也比较强，所以我们选择这个炒吧自助创业是因为

　　店铺位于大学城内，学生的消费能力比较强，具有广阔的消费市场。

　　餐饮业规模较小，经营风险小，资金易周转，团队易管理，效益回报快，不需要长期的投资，属于易经营的项目。

　　炒吧对外部条件要求不高，对坏境的依赖性不强。经营比较灵活，易转变，对交通气候的不敏感，便于生产，经营。

　　炒吧对厨师没有太大的要求，对工作人员的要求较低，在校学生和家庭妇女完全可以胜任。

　　适合团队创业，大家可以一起分担风险。

　　迎合了当代大学生的消费心理，容易打开市场。

　　我们的店是独一份的。

　　开炒吧自助是一个市场缝隙和机会。创业是一件具有很大风险的艰难的事情，尤其对于我们学生来说，创业资金比较短缺，资源整合的能力有待提高，所以我们必须做到谨慎，不能盲目的参与到市场竞争中。餐饮行业更适合我们 的起步创业，因为它更侧重于服务，运营模式更易操作，规模较小，经营风险小，资金回转较快，也易退出市场。

　　三、项目优势（刘东虎）

　　吃是永久不衰的话题，据市场调查，“十一”国庆期间，就十月二日一天，北京餐饮市场营销额为600多万元，比去年同期上涨8%，因此选择方向是正确的。

　　我们“自助炒吧”的灵感来自于当下非常火爆的自助烤肉以及麻辣香锅，可以说将二者做了一个结合，取其精华去其糟粕，可以说是让大家自己动手做麻辣香锅，依然是想加什么加什么，味道也可以根据自己的喜好来定。除此之外，顾客还可以在享受美食的同时体验炒菜的快乐，相信很多在家里没下过厨的朋友都可以做出属于自己的美味佳肴，在这里每一道菜相信都是独一无二的，没有特定的配菜比，没有固定的食材，只要你能想得到就没有做不到的，这样一来可以说消费人群就没有限制了，这样我们在消费者基数上就大于很多餐厅了。

　　据我观察这类的餐厅还是极少的，这样我们无形中就拥有了自己的特色，那就是我们的优势，与众不同才给人耳目一新的感觉。

　　同时，我们会在食材方面花费大心思，不仅需要食材新鲜，而且保证绿色无公害，甚至有可能我们会去掌握一些更加先进和成熟的技术去与农民合作建立自己的蔬菜园，这样不仅使农民种植蔬菜产量提高了，而且我们也能降低成本，获得更加放心的食材，其实不只是蔬菜，我们的肉类选择也可以采取这种方式，这样我们的中收入就体现出来了。

　　我们的大收入就要建立在我们的口碑上了，首先我们要把我们店的名声做出去，其实这点对我们这样的新鲜饮食产业还是很容易的，重点就在我们的创新，相信不能说百分之百，但至少百分之七八十的人听说到自助炒吧这个字眼的时候都会动心，这样我们就会带动这个地区的发展，随后而来的便是吸引更多的地产商还有商圈管理者的目光，大收入自然就来了。

　　其实说到底我们的优势还是这种餐饮模式的创新，我们以这种创新来吸引认得目光，之后便是以我们的服务和食材质量来保证更多的回头客。

　　四、商业模式（孙豪勐）

　　打造餐饮经营模式，有三项条件必须要考虑

　　第一、企业所处商圈的具体情况。要有针对性的对企业所处商圈进行分析，对商圈内的客流进行分类，选定企业自身的服务人群。

　　第二、同一商圈内的竞争对手。餐饮企业在确定经营模式时，应有意识避免与竞争对手正面冲突，以免两败俱伤。要寻找市场空隙，屏蔽竞争对手，做到“相争不相克”，共同做大区域市场的“蛋糕”，提高本商圈的综合竞争力。

　　第三、投资者的经济实力和个人喜好。合理的餐饮经营模式，不是单一的。在同一商圈内，存在着若干选项。不同的投资者，因个人经济实力和习惯秉性存在差异，即使面对相同的市场环境，所作出的选择也是不同的。

　　餐饮经营的运营状态，本质上是由餐饮企业的供给，与顾客需求是否能够实

　　现良好对接决定。商圈内的顾客认同度高，企业的生意就兴旺；反