市场信息工作简报
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市场信息工作简报
第16期（总第441期）
农业部市场与经济信息司二О一四年六月十日5月份农产品市场价格情况
一、粮食价格基本稳定
据我部300个物价网点县监测，稻谷、小麦和玉米三种粮食集贸市场均价每百斤128.99元，环比跌0.1%，同比高0.9%。分品种看：受国内市场需求低迷与丰收预期叠加影响，小麦价格继续下跌，月均价123.97元，环比跌0.8%，同比高1.6%；稻谷稳中略涨，籼稻月均价137.67元，环比涨0.3%，同比高1.7%，粳稻月均价150.73元，环比涨0.3%，同比高0.6%；玉米延续上月上涨态势，月均价118.81元，环比涨
0.3%，同比低0.3%。
二、棉花和食用油价格有所下跌
棉花价格延续上两月下跌态势。据中国棉花信息网监测，本月3128B级棉花均价每吨17434元，环比跌5.4%，同比低9.9%。
国内食用植物油价格除花生油微涨外，其余品种不同程度下跌。据我部300个物价网点县监测，花生油集贸市场月均价每公斤23.55元，环比涨0.1%，同比低4.0%；豆油11.57元，环比跌5.4%，同比低7.0%；菜籽油14.95元，环比跌
1.3%，同比低
2.3%。
三、除牛肉价格微跌外，其他主要畜产品价格均上涨
受国家启动《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》影响，猪肉价格明显回升，月均价每公斤17.65元，环比涨8.0%，同比低4.4%；50家重点批发市场本月交易总量环比减2.0%。羊肉和白条鸡价格略有上涨，月均价格分别为56.20元和14.41元，环比分别涨1.2%和2.4%；交易量分别增8.9%和99.7%。受供应偏紧影响，鸡蛋价格涨速加快，月均价每公斤9.87元，环比涨14.8%，同比高25.7%；交易量增0.6%。牛肉月均价格54.31元，环比跌0.1%；交易量增6.8%。
水产品价格除白鲢鱼下跌外，其他品种不同程度上涨。白鲢鱼月均价7.10元，环比跌2.2%；鲤鱼、鲫鱼、草鱼、大黄花鱼、花鲢鱼和大带鱼月均价每公斤分别为11.33元、14.73元、14.57元、36.61、12.85元和27.94元，环比分别涨3.9%、2.3%、2.0%、1.8%、1.6%和0.2%。上述7种水产品交易总量环比增0.4%。
四、蔬菜价格下跌，水果价格上涨
我部重点监测的28种蔬菜中有22种下跌，月均价每公
斤3.38元，环比跌9.6%，同比高0.9%。其中，冬瓜跌幅最大，为45.2%；西葫芦和黄瓜跌幅其次，分别为38.1%和35.7%；茄子、豆角、洋白菜、青椒、韭菜和蒜苔跌幅为20%-30%；葱头、大葱、南瓜、大白菜、西红柿、生菜、莴笋和大蒜跌幅为10%-20%；菠菜涨幅最高，为26.8%；其余品种涨跌幅小于10%。
重点监测的7种水果月均价每公斤7.55元，环比涨8.2%，同比高31.8%。其中，巨峰葡萄每公斤17.06元，环比涨22.7%；香蕉、富士苹果和鸭梨每公斤分别为6.19元、8.00元和6.20元，环比分别涨9.9%、8.1%和7.8%；西瓜每公斤3.81元，环比跌22.1%。7种水果交易总量环比减4.4%。
五、国内化肥价格继续下跌，柴油价格略涨
本月国内化肥价格继续下跌。据我部300个物价网点县监测，进口磷酸二铵集贸市场月均价每吨3467元，环比跌5.1%，同比低9.2%；国产尿素1942元，环比跌2.5%，同比低17.0%；国产氯化钾3138元，环比跌1.2 %，同比低7.3%；国产磷酸二铵3133元，环比跌1.1%，同比低10.6%；国产复合肥2859元，环比跌0.2%，同比低8.8%。
受国家柴油价格上调影响，本月0号农用柴油均价每吨8726元，环比涨0.5%，同比高2.2%。
六、国际农产品价格除食糖上涨外，其他品种不同程度下跌
（一）食糖价格上涨
国际食糖理事会原糖价格月均每磅18.3美分，环比涨3.5%，同比高3.7%。
（二）国际多数大宗农产品价格下跌
美国芝加哥商品交易所豆油、玉米、大豆和小麦最近期货合约收盘价月均每吨分别为894美元、192美元、546美元和251美元，环比分别跌4.3%、2.7%、0.2%和0.1%，大豆同比高0.7%，其他三个品种同比分别低17.5%、27.2%和2.3%；泰国100%B级大米曼谷离岸价月均每吨408美元，环比跌0.1%，同比低28.8%；马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸价月均每吨893美元，环比跌1.5%，同比高5.0%；国际棉花指数（SM级）月均每磅98.3美分，环比跌2.1%，同比高1.6%。
图1 2011年5月以来国内主要粮食品种月度价格
100
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图2 2011年5月以来国内棉花和主要食用油月度价格
10
15
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25
30
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图3 2011年5月以来国内主要肉类产品月度价格
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20
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图4 2011年5月以来国内蔬菜和水果月度价格
2.5
3.0
3.5
4.0
4.5
5.0
5.5
6.0
6.5
7.0
7.5
8.0
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图5 2011年5月以来国内主要化肥品种月度价格
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2300
2700
3100
3500
3900
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图6 2011年5月以来国际主要谷物品种月度价格
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370
480
590
700
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（市场与经济信息司信息统计处供稿）
