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    商丘古城简介

    时间:2021-04-21 07:39:10 来源:达达文档网 本文已影响 达达文档网手机站

    今年6月9日是我国第七个中国“文化遗产日”。从2006年起,国务院决定将每年6月的第二个星期六定为中国“文化遗产日”。今年的“文化遗产日”活动主题为“文化遗产与文化繁荣”。

    据了解,6月9日“文化遗产日”当天,我市向公众免费开放文物保护单位,包括睢阳区的归德府北城门楼、侯氏故居、归德府文庙、穆氏四合院、八关斋,夏邑县的博物馆基本陈列展览、彭雪枫纪念馆,睢县的汤斌祠、圣寿寺塔、吕祖庙,民权县的李馆地道战旧址、庄周墓、庄子故里、江淹墓,柘城县的锦鸡园、朱襄氏陵遗址,宁陵县的吕坤墓、东关清真寺、葛城遗址等。当日,我市同时向公众优惠开放的文物保护单位包括睢阳区的南城门楼、阏伯台,虞城县的魏堌堆遗址等。

    商丘古城

    商丘古城简介

    中文名:商丘古城

    外文名:T he ancient city of Shangqiu 别称:归德古城、睢阳古城总面积: 1.13平方公里

    始建年代:明正德六年(公元1511年)古城特色:八卦城、水中城、城上城

    古城概述

    商丘古城即明清时期归德府城,现存地上古城始建于明朝正德六年(公元1511年),距今已有500年的历史,是中国保存最为完好的古城。1986年,商丘古城被国务院命名为中国历史文化名城,

    1996年被列入全国重点文物保护单位。商丘古城由砖城、城湖、城廓三部分构成,城墙、城廓、城湖三位一体、外圆内方,成一巨大的古钱币造型,建筑十分独特,有商丘作为华夏之邦商业、商品、商文化发源地之隐喻。目前商丘古城下,同时叠压着春秋时期的宋国都城、秦汉和隋唐时期的睢阳城、宋代应天府南京城等6座都城、古城。商丘古城是目前世界上现存的唯一一座集八卦城、水中城、城上城的大型古城遗址。

    商丘古城城墙周长3.6 公里,有东西南北四门,城内地势为龟背形,城内建筑多为四合院建筑。由于年代久远,兵祸天灾,古城曾多次被毁,又多次重建,但范围都在南北十里之内。城门为拱券式,至今保存完好。东门曰宾阳,西门曰垤泽,南门曰拱阳,北门曰拱辰。四门外原有四个瓮城(即在城门外再建一小城,侧面开门,旨在加固城防),瓮城又各有一个扭头城门,北门向西,东门和西门向南,南门向东,所以,商丘古城古有“四门八开”之说。根据五行相生相克之说,为防金木相克,古城东西两门相错一条街,成为中国古城中的唯一。

    如今的商丘古城内街道仍保持着古代的建筑风貌。坐落在古城内明末清初著名文学家侯方域的“ 壮悔堂” 招引着八方的游客。在商丘古城南古宋河畔有名扬中外的、镌刻着唐朝大书法家颜真卿手迹《八关斋会报德记》的八关斋。明嘉靖以后至清初,商丘古城内出过两位大学士(宰相)、五位尚书以及十多位侍郎、巡抚、御史、

    总兵等。由于几千年来黄河决口所致,在目前商丘古城以下还叠压着春秋宋国都城、秦汉和隋唐时期的睢阳城、宋朝的应天府南京城、元朝的归德府城等6座都城、古城。空中俯视,整座古城内方外圆,形成古代的方孔圆钱,寓天圆地方,天地相生,招财进宝之意。砖城内面积1.13平方公里,93条街道形如棋盘,古四合院鳞次栉比,内有大成殿、明伦堂、壮悔堂等名胜古迹。1986年,商丘古城被国务院公布为全国第二批中国历史文化名城,1996年,归德府城墙被国务院公布为全国重点文物保护单位。

    结构布局

    城内地势呈龟背形状,共93条街道,在古代的八卦学说中,9是最大的数字,而3是万物的源泉,所谓一生二,二生三,三生万物,所以93是一个吉利的数字。这93条街,把全城分割成200米见方的许多小块,格局如同棋盘。俯瞰全城,如棋盘状。建筑多为走马门楼和四合院建筑群。根据五行相克相生的理论,为防金木相克,东西两门相错。东门偏南,西门偏北,错开一条街,出现了与南北轴线分别相交的两个隅首。明嘉靖以后至清初,城内出过两位大学士(宰相)、五位尚书以及十几位侍郎、巡抚、吏卒、总兵、著名文人,因此,官府、官宅建筑颇多。原有的水井、厕所为梅花形状,布局合理。南门两侧建有两个水门,将水排进护城河。宽阔的护城河碧波荡漾,环绕全城。城南河面较宽,南北500多米,东西1300多米,水下叠压着春秋宋国都城、秦汉和隋唐时期的睢阳城、宋朝的应天府南京城、元朝的归德府城等6座都城、古城。护城大堤距城墙约500米,周长9公里,基宽20米,顶宽13米,高3.3米。现存商丘古城已500年,历经战乱,但保存得基本完好,为全国少见的古城遗存。

    商丘古城格局是古代城池的典范之作,不仅在我国,就是在世界上其他国家现存的古城池中也是绝无仅有的,这也是商丘古城目前最有价值的部分之一。商丘古城叠压着春秋宋国都城、秦汉和隋唐时期的睢阳城、宋朝的应天府南京城、元朝的归德府城等6座都城、古城。为了古城的长久存在,不得不考虑黄河定期不定期的漫、溢、决口和改道的造访(据统计,新中国成立前的3000多年间,黄河下游发生的漫、溢、决口和改道约有1500余次,其中在16世纪,平均4、5年就要发生一次).商丘古城现在的格局于明弘治十六年(公元1503年)破土动工,历时八载于明正德六年(公元1511年)基本竣工,之后又几经修补完善,直至嘉靖十九年公元1540年在城墙外约500米的圆周上筑起新的城郭(即现存的城郭,已改建成环城公路)才形成城墙、城湖、城郭三位一体,形如“‘古铜钱币’外圆内方”的独特格局。这与世界遗产标志的外圆内方基本一致。

    据载,商丘古城是历代先民们智慧累积的创造,更是“象天法地、顺天应地、取法自然”思想的应用,其目的就在于创造一个“天人协调、天人合一”的至善境界,以祈求城池万年永固。鸟瞰商丘古城,外圆内方,犹如一枚巨大的“古铜钱币”。外为土筑的护城大堤,即城郭,呈圆形,象征天;内为砖砌的城墙呈方形,象征地。外阳而内阴,阴阳结合便是天地相生,如此整个城池便成为阴阳合一、天人合一的大宇宙的象征,商丘古城也便有了与日月同在的道理。

    名人典故

    商丘古城简介

    应天书院、睢阳书院,因规格之高、规模之大,而为北宋全国四大书院之首,其前身为南都学舍,原址位于今商丘市睢阳区商丘古城南湖畔,由五代后晋杨悫所创,宋初书院多设于山林胜地,唯应天书院设于繁华闹市,历来人才辈出。.

    范仲淹年轻时曾在应天书院求学,家境贫寒的范仲淹“昼夜苦学,五年未尝解衣就枕”。终成大器后,范仲淹把家安在了商丘,他的母亲病逝后,他在家居丧,当时的应天府知府晏殊请他到书院任教,一时间,“从学者不远千里而至”,应天书院由此名声更盛。

    这座书院,还培育出了被誉为“清初文章第一家”的侯方域。今人对这位侯先生未免感到陌生,但提起清代著名戏剧《桃花扇》,这部孔尚任所著的传世名作,知道的人应该很多,但对其内容,能说出来的人又屈指可数了。侯方域便是这部名戏的主人公之一。

    侯方域,河南归德府人士。历代簪缨,累朝世胄,祖为太常,父居司徒。”侯家确实是归德城的官宦世家、书香门第。他的祖父曾担任太常寺卿,父亲是户部尚书,叔父担任南京国子监祭酒。

    他小的时候天资聪慧,但调皮异常。有一次,8岁的侯方域逃学到一座庙里玩,几个和尚在葫芦架下乘凉,见到“小才子”,就拦着让他做诗,顽皮的侯方域看着葫芦碰着和尚的光头,挺有意思,于是张口就来:

    葫芦架上葫芦藤,葫芦架下葫芦明。葫芦碰着葫芦头,葫芦不疼葫芦疼。

    等和尚们明白过来,这个调皮鬼早就跑得无影无踪了。

    崇祯末年,大明王朝风雨飘摇,22岁的侯方域到南京应试,当时他的文名已经很盛,又是世家子弟,积极参加复社的活动,与陈贞慧等人被誉为“匡扶天下正义”的四公子,年纪轻轻,便名满天下。

    那一年,李香君正当十六岁花季妙龄,她坐在绣帘挂落的花格窗前,遥望着秦淮河,等待她梦中的爱情。当侯方域出现在她的面前时,她感觉到了她所期待的姻缘已经来临。两人一见钟情,很快就互定终身,侯方域把家传的宫扇作为定情物赠给香君。后来,他们因为坚持自己的操守而历经磨难,这把扇子成为见证。这本应是一段才子佳人式的风花雪月,可惜,随着清兵入关,明朝大厦快速地坍塌。

    阉党阮大铖拉拢侯方域,被香君严词拒绝。阮怀恨在心,设法迫害,侯方域被迫投奔扬州督师史可法。阮大铖为巴结淮阳督抚田仰,要买香君赠予田仰为妾。香君不从,以头撞桌,昏厥于地,血溅桃花扇。侯方域的好友、知名画家杨龙友为香君爱憎分明的性格和对爱的忠贞深深感动,提笔就斑斑血痕勾勒出几枝桃花,此即“桃花扇”。香君托人把桃花扇送给侯方域,以明心迹。

    后来依据这段故事,孔尚任写出了著名的剧作《桃花扇》,感动了古今无数的读者和看客。著名作家张爱玲曾感慨地说:“普通人的一生,再好些也是桃花扇,撞破了头,血溅到扇子上,就在这上略加点染,变成一枝桃花。”这段故事太有名了,所以侯方域和李香君的爱情结局和个人归宿后来有了很多的“版本”。最凄凉的说法是:李香君独自来到栖霞山下,在一座寂静的道观里出家,后不知所终。最美好的说法是:侯方域和李香君历尽劫难终相逢,两人携手回到归德城,后来白头到老。

    但在归德古城,侯方域和李香君的结局却另有说法。南京被清兵攻占,李香君与侯方域脱难后,回到归德城侯府。香君更名换姓住在了翡翠楼(又名香君楼),相亲相爱如壮悔堂内今日的塑像。

    数年后,侯方域再游江南,独自在家的李香君歌伎身份暴露,不为官宦世家的侯府所容,她被赶到城南侯氏庄园,不久郁闷而死,年约30岁。相传侯方域回家后,为香君修墓立碑:“卿含恨而死,夫惭愧终生。”

    这一年,35岁的侯方域忆起自己的坎坷遭遇,感叹平生可悔者多,于是把自己的书斋更名为“壮悔堂”。两年后,侯方域因郁郁寡欢、心情郁闷而病逝。

    整个归德古城规划严整,格局合理,造型古朴,举世罕见,是一座很有科研价值的历史文化名城。

    民间活动

    火神台庙会是商丘最为古老和盛大的庙会。简称“台会”,老百姓又称其为“朝台”。它是由人们对祖先阏伯(火神)的祭祀演变成盛大的庙会,距今已延续四千多年的时间。每年农历正月初四至初八,许多参加祭祀和庙会的人们,为阏伯添土圆坟并以敲打木棒、石块,吟诵悼念之词等古老的方式祭祀阏伯。随着时间的推移,朝台的人越来越多,香火越来越盛,至唐代已发展成相当隆重的庙会。据考证,火神台庙会至清代乾隆年间最为盛大。朝台本来从正月初四开始,但路途较远的外省和本省的香客为表达对火神的虔诚与敬意,从头年的腊月便往这儿赶,春节未到,火神台附近方圆几里的村庄上已住满外地的香客。香客们如此虔诚,皆因对火神的崇拜,认为朝拜后,火神会在今后一年里保佑全家平安。台会设有总会,各地设有分会,朝台时由分会会首到总会先行报到,然后由总会安排朝拜时间,按次序进行朝拜。各分会朝拜时,仅随朝台进香队伍奏乐的唢呐吹奏者就有百余人。各地的香客朝台各有程式,五彩纷呈,是一种各地民俗大展示,内容丰富多彩,观者人山人海。香客游人熙熙攘攘,算卦看相者不计其数,每天到会人数达十多万人。台会上,各地的地方戏、曲艺、杂技、魔术及高跷、鬼会、竹马、旱船、肘歌、花棍、独杆轿、拉秦桧、武术、龙灯等等各种民间艺术的表演琳琅满目,令人目不暇接。各路能工巧匠制作的泥老虎、布老虎、布娃娃、花枪、花剑、花刀、泥狗、泥鸡、面人、糖人、花灯笼、琉璃蹦蹦、泥响儿、竹响儿等等,琳琅满目,品种繁多,制作精巧,造型美观,色彩鲜艳,尽显民间艺术水平,令人叹为观止,其叫卖声也是各色腔调,此声盖过彼声。朝台的人们大多要买上一两件给孩子作为过年喜庆之物,让其尽兴玩耍,以增添喜庆和吉利气氛。庙会之上还有人另辟场地斗鸡、斗狗、斗羊、斗蟋蟀,或进行赛牛和逮猪比赛,非常热闹有趣。留给人们印象最深的是当地百姓晚上表演的 " 火龙舞 " (亦名滚龙)。龙是中华民族的象征,火是火神功绩的体现,火龙与青龙相对起舞,二龙戏珠,百般花样渲染出吉祥如意的气氛。朝台的各种仪式为商丘独有,与别处不同。

    在商丘,除火神台会以外,还有“ 白云寺庙会” 、“芒砀山庙会” 、“ 玉皇庙会”、“伊尹墓庙会” 和“ 木兰庙会” 等。

    民间艺术

    商丘的戏曲文化也是十分独特的。在商丘戏曲文化方面占统治地位的是豫剧,如果在商丘城镇的大街小巷行走,不管走到哪里,在耳边回响的始终是那大腔大调的河南梆子腔。商丘人听起河南梆子来,是那样的如醉如痴、物我两忘。所以,有人说,河南梆子就像“ 海洛因” 一样,已融化在了商丘人的血液中。很难想象:如果没有了河南梆子,商丘人的日子会怎么过。

    早在北宋时期,城南五里的汴河边便出现了河市乐和 " 撂地 " 演出的艺人。宋元佑六年( 1091 年),此地重建了大型演出场所“ 照碧堂” ,日夜都有戏曲演出。

    清乾隆年间,梆子戏传入商丘。由于受民风民俗、语言及乡土艺术的影响,形成了具有鲜明地方特色的 " 河南东路梆子 "——豫剧豫东调。豫剧豫东调曲调高亢、激越。女声唱腔明快、花俏,男声唱腔粗犷、大气、豪放,集中体现了商丘人坦荡、直率的性格。除豫剧外,在商丘这快土地上广泛流行并大行其道的还有二夹弦、曲剧、四平调曲子戏、大油梆、落子戏、评词、琴书、坠子、大鼓、大铙、武老二、京韵大鼓等。

    四平调是在商丘诞生、商丘所独有也只有在商丘才能听到的地方戏,是文化和戏曲“ 特产” 。四平调根据花鼓男女艺人多用本嗓演唱,曲调四平八稳的特点及花鼓中原有的 " 平板调式 " ,借四平八稳之意,依 " 平调 " 之称,各取一字定名为 " 四平调 " ,其代表作有《小包公》和《陈三两爬堂》等。

    商丘的民间舞蹈。目前仍在商丘民间流传的一些民间舞蹈,实际上是由远古时期部落聚会、祭祀仪式沿袭下来的一些“ 肢体语言” 。如今这些民间舞蹈已不仅仅是人们的娱乐形式而更具有“ 文化活化石” 的价值。让人惊叹的是,四、五千年前这些舞蹈被我们的祖先创造出来并发挥过它们的作用;四、五千年后,这些民间舞蹈仍然具有强大的生命力并仍在表现和丰富着今天人们的生活——四、五千年的时空竟然就在那一举手、一投足之间。

    商丘从古到今沿袭下来的民间舞蹈有三十多种,如龙灯、高跷、舞狮、旱船、竹马、火老虎、二鬼摔跤、老背少、花鼓舞、蹦伞、顶灯、独杆轿、顶塔、抬花轿、扑蝶舞、肘歌、串果园、鬼会、锔缸舞、小车舞、拉驴、挑花篮、秧歌舞、霸王鞭、挑经舞、大头和尚戏翠翠等等,极具地方色彩。高跷、竹马、旱船、火老虎、龙灯舞、拉驴等形体动作夸张大气、妙趣横生。小车舞、锔缸舞、挑花蓝等优雅风趣,有说有唱,诙谐幽默。鬼会、大头和尚戏翠翠等寄托人们的强烈爱憎,表演中揉进不少武术和杂技艺术,多人同时作舞又各有独特造型。挑经舞历史传说色彩浓郁,情节诱人。鬼会又叫 " 大班舞 " ,其中人物皆为鬼魂,思想寓意深刻,深受群众欢迎。小车舞以活报剧的形式鞭挞丑恶,浓厚的民间情趣令人捧腹。锔缸舞以当地民间生活为题材,有浑厚的地方色彩和生活气息,让人百看不厌。

    民间工艺

    商丘的民间工艺。商丘人心灵手巧,民间工艺美术品种繁多,如剪纸、刺绣、编织、石刻、木刻、泥塑、面人、焰火等,能工巧匠辈出。

    商丘剪纸剪纸作为一种民间艺术,有着悠久的历史,各地的剪纸风格迥异。河南的剪纸发展为豫东、豫西两大流派。豫西剪纸多为传统剪纸。豫东剪纸多取材于现代人们的日常生活,反映民风民情,汲取皮影、泥塑、木偶、刺绣、民间印染传统工艺的营养。商丘市夏邑县火店乡马庄村的剪纸艺人邹素云,因剪龙闻名海内外,被誉为 " 中华龙女 " 。她以纯朴的感情将心中之龙趣味化、感情化、人格化,她的剪纸构图新颖,剪法娴熟、不勾、不描、随心所欲,一剪而成。 1995 年 5 月,第四届世界妇女大会在北京召开,她的剪龙作为世妇会礼品在北京展出,引起轰动。她剪的龙,长的达 56 米,小的不足一厘米,或卧、或飞、或盘、或戏、或扶摇九天,或腾越大海,千姿百态,活灵活现,在日本、泰国、新加坡、马来西亚等国家和港、澳、台地区展出,备受称赞。

    商丘宋锈分刺绣、彩绣、平绣、勒绣、刁平绣等。自古以来,商丘人民就有植桑养蚕、织帛绣花的传统。因古有宋国、宋州、宋城之称,故商丘手绣亦称“宋绣”。北宋时,宋绣曾风靡汴梁。抽纱刺绣产品织工细致、技术精湛、图案美观、色彩素雅,

    主要产品有生丝台布、刁平绣、棒锤花边、归德花边、万丝绸被面、富丽丝台布、礼拜帽、勾针衣、床罩及各种装饰品。

    丝织挂毯丝织挂毯是以彩色丝线为主要原料,用手工拴结编织的工艺品。丝毯织成后,经过片剪,花纹清晰,丰满秀丽,光泽性好,富有立体感。毯面上的图案像浮雕一样鲜明突出,历经百年不变质。商丘的丝织挂毯,早在 1930 年的旧金山国际博览会上,就以“ 做工精细,技艺超群,品质优良、式样美观、经久耐用” 的特色一举成名。

    宋州柳编宋州柳编始于宋代。宋州柳编所用柳条枝均匀细长,坚韧洁白,适于制作各种日常用具和工艺果篮、屏风、壁篮、野餐篮、毛巾篮、航空箱、婚礼箱、座椅、书架等。宋州柳编制品工艺讲究,古朴天然,能洗涤,不变形,是人们生活的必需品,更是馈赠亲友的佳品。

    主要景区

    北城门楼、南城门楼、永乐园、南湖公园、应天书院、张巡祠、八关斋、侯方域故居、归德府文庙、穆氏四合院、壮悔堂、文雅台、微子祠、三陵台、燧皇陵、火神台、宋国故城、华商文化广场、中国商文化博物馆、淮海战役总前委旧址、隋唐大运河商丘码头遗址

    旅游信息

    商丘古城简介

    古城特产

    商丘的饮食文化。商丘作为中华文化的发祥地之一,亦是中华古老饮食文化的荟萃之地,商丘烹饪汇古今于一炉,地方特色各类名吃有千余种之多。品尝颇具古风的菜肴和小吃也就成了许多游客来商丘的目的之一。

    商丘是中华烹饪鼻祖伊尹的诞生地。几千年了,也许当年作为烹饪鼻祖伊尹所创立的烹饪技艺和菜肴在别处已经失传了,今天也只有在它的原创地商丘还可以吃到,还可以品味到来自远古的滋味。商丘菜法乎自然,用料真实,原汁原味,有色香味浓之誉,无华而不实之嫌。所用器皿也是大盘子、大碗,看上去大开眼界,吃起来大气磅礴,与现今市面上风行的某些华而不实、矫揉造作的餐饮烹饪之风相比真是有天壤之别。其中比较有特色的、足以尽显中原传统烹饪技艺的菜肴有砂锅羊肉、子衣炖甲鱼、乌鸡炖子衣、垛子羊肉、虫草炖葫芦鸡腿、炸八宝葫芦鸭、葱烧梅花参、翡翠鱼肚、三秋烤河鳗、三秋酸辣汤等。还有开花烧饼、葱油饼、胡辣汤、油茶等一些特色

    小吃也是远近闻名,令人回味无穷。

    虾子烧素是明清时古城归德的一道名菜。制作方法是:用温油将面筋炸透,撕成块状,然后加入虾子、香菇、银耳、鸡鸭汤,用文火煨汤收汁。虾子烧素香、味、形俱佳,具有浓厚的豫东风味── 色重、香浓、汤厚、火透。

    糁汤糁(sà)汤以肥嫩羊肉、牛肉、鸡丝为主要原料,配以大麦仁及多种作料。制作方法:头天晚上将白条鸡、牛羊肉洗净放入甑(将木桶套在锅上)内,改文火煮熟,次日早上将煮好的汤浇开勾芡,食用时放入小磨香油、胡椒,撒上韭黄或蒜苗花,喝起来不腥不膻、原汁原味。

    商丘水激馍相传创于明代。制作方法是将硬面馒头切成寸许长、指头般粗细的馍锭儿,干后放入40 度左右的热水中浸透,再放入滚油中炸成金黄色,捞出后放入糖汁中,成品色泽鲜艳,香甜可口。因糖汁中有水,馍炸好后要放在水里激一下,所以叫“水激馍”。

    冉家糟鱼清乾隆年间列为贡品。五香糟鱼选择夏邑城湖鲫鱼为原料,整鱼不去鳞片,剖腹去内脏,经腌制、油炸、放入多种佐料精工焖制而成。其香味浓郁而醇正,骨酥刺烂形不变,为宴席佐餐佳品。

    魏庄麻糖魏庄麻糖是梁园区双八镇的传统特产。迄今已有200 多年生产历史,以甜、香、松、脆四大特点而久负盛名。麻糖粗细均匀,芝麻沾满不露皮,两端封口不通气,不粘牙,食之酥脆,香甜适口。

    景家麻片景家麻片曾被清朝康熙皇帝列为贡品。景家麻片选料精良,制作精细。采用上等精粉、小磨香油、白糖及其它优质原料制作而成。麻片雪亮透明,香甜酥脆,食之爽口,老少咸宜。

    鸡爪麻花鸡爪麻花因形似鸡爪而得名,产于柘城县安平镇。清朝雍正年间曾被列为贡品。鸡爪麻花成品嫩黄、油光透亮、香脆酥焦、风味独特。存放半月仍酥脆如故;浸放在开水里十几分钟,仍香酥不减。据当地百姓称,折下鸡爪麻花一股可当纸枚点燃,一根鸡爪麻花可照明走一里路。

    虞城黑京果又名大蜜京,清朝嘉靖年间曾被列为贡品。虞城黑京果以江米、白糖、蜂蜜、香油、桂花等为原料,江米经粉碎、发酵,加入配料,油炸制成黑京果。具有酥甜可口、入口即化、甜而不厌、香而不腻的特点。

    麻花庄麻花至今已有200 多年历史。清朝初期,张氏家族于民权县镇南一公里定居,以炸麻花为生,因其麻花制作精细,有酥、香、脆的独特风味,乾隆年间被列为贡品,并将张氏居住之地取名为“麻花庄”。

    贾寨豆腐干贾寨豆腐干已有200 多年生产历史,清末曾被列为贡品。产品以优质黄豆作干料,辅料有草果、凉姜、桂皮、丁香等10 余种。加工时成块的豆腐挤压出水,放入鸡汤锅里蒸煮而成。豆腐干为正方形薄块,色泽黑红,五香味浓,是佐餐下酒的佳品。

    大有丰酱菜创于明末清初,其著名产品松月牌白糖豆腐乳,色泽金黄微赤,腐块匀称整齐,质地细腻,香气浓郁,软硬适中,不腐不烂,咸淡适口,味道鲜美,在河南省同类产品中被评为第一名,并被评为部优产品。

    永城枣干明天启年间,监察御史练国事将枣干带入京中献给熹宗皇帝,熹宗赞许。遂列为贡品,明清两代岁贡不辍,并为天坛必用之祭品。永城枣干主要产于永城市演集、蒋口等乡,以演集酆庄所产为最佳。

    交通信息

    古城文化景区和南湖景区:火车站——北城门(1路大公交);振华玻璃厂——古城(1路小公交);香君路——古城——南湖景区(旅游专线车)。

    火文化景区:火车南站——火文化景区(66路公交车);梁园市场——火文化景区(28路公交车)。

    从商丘火车南站可以坐小3路公交到商丘古城的北城门。

    归德府

    简介

    在现在的河南省商丘市,为中国六朝古都,曾用名亳、宋国、睢阳城、梁国、宋州、宋城、南京城、应天府等。宋代初商丘为应天府,后改称南京,作为都城汴梁的陪都。坐落在中国四大古城之一的商丘古城内,但不仅仅局限于其,其中还包括古城四周,包括中山街,东关,西关,南关等周围地方。归德古城在商代就已基本成型,当时被称为“南亳”,帝喾曾在商丘建都,其子阏(音额)伯被封于商丘任“火正”,负责管理火种、祭祀星辰。阏伯第13世孙商汤伐桀灭夏,建立商朝,定都南亳(今商丘),历六世十帝。现在这个词已经不用了。在归德府志里有相关提及。

    历史沿革

    夏朝,帝喾之子阏伯(契)辅佐大禹治水有功,封于商丘“火正”,赐为子姓,为商族始祖。阏伯(契)死后葬于观星台(今阏伯台),墓冢称为“商丘”。从阏伯(契)兴商,共传14代。商族经过500年而强大,后灭夏,建立商朝,定都南亳(今商丘南),历6世10帝。几经迁徙,最后迁都安阳小屯。从阏伯封商丘至商朝灭亡的1025年中,先后在商丘建都800余年。周成王3年(前1040年),封殷商后裔微子启于宋(今商丘),国号为宋,都城睢阳(今商丘城南)。其疆域最大时包括河南东北部、江苏西北部、安徽北部、山东西南部。周赫王29年(前286年),齐、楚、魏灭宋而三分宋地,商丘属魏。宋立国761年,共26世,32君。秦代分属砀郡与陈郡。汉高祖5年(前202年)改砀郡为梁国,属豫州,治所在睢阳(今商丘南)。三国魏文帝黄初元年(220年),改梁国为梁郡,治所在睢阳(今河南商丘)。后赵、前燕、前秦、后燕、后秦时仍为梁郡。南朝时,宋、齐为南梁郡,属南徐州。北朝时,北魏为梁郡,属南兖州。隋开皇初梁郡废,16年(596年)置宋州,炀帝大业3年(607年)复置梁郡。唐武德4年(621年),又改为宋州。天宝元年(742年)置睢阳郡,属河南道。乾元元年(758)复为宋州。五代后梁太祖开平3年(909年)升为宣武军,唐庄宗同光元年(923年)改为归德军,周时仍为宣武军。北宋初复置宋州,景德3年(1006年)升宋州为应天府,属京东西路(应天府始为京东东路路治,后为京东西路路治),大中祥符7年(1014年)升为南京,作为都城汴梁的陪都。金太宗天会8年(1130年)更名为归德府,属南京路。元代属河南布政使司。明代,太祖洪武元年(1368年)降府为州,属开封府。嘉靖24年(1545年)复升州为府。清沿明制,仍为归德府。1913年废。

    归德府文庙

    文庙又名孔庙、先师庙,是历代地方官员和儒学界人士奉祀我国古代思想家、教育家孔子的地方,位于商丘古城内的是目前我省现存规模最大的文庙建筑,距今已有400多年的历史。记者昨日从睢阳区文物局获悉,近日我市投资70多万元对归德府文庙进行保护性修复。归德府文庙将成为市民学习国学及接受中国传统文化的良好场所.

    明归德府城墙

    全国重点文物保护单位,位于河南省商丘市睢阳区。唐代睢阳城在明弘治十五年(1502)时被淹,次年筑土围城。正德六年(1511)在旧城北重筑新城,以元代城墙为南城墙。嘉靖三十七年(1558)包砖建成。南墙长950.6米,北墙长993.4米,东墙长1210米,西墙长1201米,周长4355米。高6米,顶阔6米,址阔9米。南为拱阳门,拱券式建筑,门洞全长21米,台高8米。北为拱辰门,东为宾阳门,西为垤泽门。门上原皆有城门楼,1943年毁于炮火。现北城门楼与南城门楼均已修复。四门之外原皆有瓮城,每瓮城各1座扭头门,民国年间被拆除。城墙四面共有9座敌台,形制大小不一,西门向南的第一个马面呈半圆形建筑,其余皆呈凸出墙外马头形。城墙角各有一处角台,形制相同,大小不等。城墙上城垛口3600个。城墙外3.5米为护城河,宽处500米,窄处25米,水深1~5米,绕城一周。护城河外550米处的护城土堤,周长9公里,基宽20米,顶宽7米,高5米,明嘉靖十九年(1540)筑成,今堤上果树飘香。

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