鱼炖熊掌，世上最好吃的菜_东北猪肉炖酸菜的做法
时间：2018-12-26 04:49:38 来源：达达文档网 本文已影响 人 
世界上的事，许多都是“塞翁失马”，倘若你有福消受，浅尝一次也无妨。 孟子曰：鱼，我所欲也，熊掌，亦我所欲也；二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也…… 今人曰：阿猫我所欲也，阿狗亦我所欲也；二者若可得兼，死亦瞑目也。
在品尝了无数山珍海味之后，饱享圣宴的人们得出一个真理，世界上最好吃的菜不是火踵鱼翅、不是红烧鲍鱼，而是鱼炖熊掌。
人各有志
对女人而言，“鱼炖熊掌”是自己永葆魅力，能令所有人为之倾心，这其中当然包括自己的心仪对象；对男人来讲，这道菜早已不是秘方。电影《怒海争锋》中，水手们高举酒杯时，船长的一句祈祷张扬出所有男人的心声：“为我们的妻子和情人干杯――但愿他们永不要见面”。
其实“鱼炖熊掌”很难成手，无论男人女人通常都做得半生不熟。可人类的好奇心与探索心理却使自己爱上了一种与其本人智力完全不符的游戏――寻找“野味”，这一点想必就连伊甸园里那条妖言惑众的蛇也是始料未及的。
发乎情，止乎礼
不得不承认“鱼炖熊掌”是一道很漂亮的菜，他至少美得哲学。品尝过的人在情感方面学会了许多东西，比如，不自我欺骗，敢于面对自己最无耻的念头；比如，敢于行动，过后说实话。
所谓天外有天、人外有人。大师往往是“死里逃生”之人，从中品出点东西的“美食家”更是少之又少；而领悟出的那丝感叹则是精之又精――阿弥托佛，许多东西浅尝则止！所以，不必逃避自己，也无须面对你不想看见的人。只要小心翼翼地在动态中维持平衡。如果“鱼炖熊掌”能够平衡一段乏善可陈的婚姻，能够平衡一个男人失业的丧志，能够平衡一个不被爱人所爱的人的缺憾……那么尝一尝也许会有“以毒攻毒，起死回生”之效。
但灵丹妙药也会过期，待到有鱼的人在寻找熊掌的过程中，发现无法圆满才是真正的人生；有熊掌的人在私下养鱼时醒悟到自己同样的不完美时，世界才会有瞬间的太平。于是开始回归。于是死心塌地。于是大师们多了。
到那时，万家灯火昭示着一种平凡的盛况――人们都各归各主，各做各的菜了。
