【谨防石从口入,坚信石从口出】 神入之石
时间：2019-01-19 04:28:17 来源：达达文档网 本文已影响 人 
诸位好朋友们，您是否有不吃早餐睡懒觉的习惯呢?或者您是否喜欢饭后懒洋洋地躺在沙发上看电视呢?又或者您是否胖胖的不太爱运动而又对小食品情有独钟呢"如果是这样的话，请注意――您得胆结石的几率还是比较大的。如果亲属当中有得结石的，那您就更应当注意了。因为研究表明遗传因子在明确胆结石危险性方面起着重要作用。
随着我们生活方式和饮食结构的逐渐改变，胆结石的发病率已经越来越高。如果不幸得了胆结石而又没及时治疗的话，右上腹部的剧烈疼痛就会时常提醒您，您以前对于您的胆关心太少了，如果再这样下去的话，就不仅是疼了，各种胆源性炎症甚至胆囊癌都会随之而来。
那么您可能就要问了，我不是大夫，又能做些什么呢?其实不然，每个人才是自己最好的医生，因为您最了解自己，也最能控制自己的行为。“病从口入”这个最通俗的道理一样适合胆结石。
“对证下食”去结石
如果您不幸已与胆结石沾亲带故，那么在饮食上，一定要注意根据自己的体质采用适合自己的排石方法。
假如您还没有感觉到什么明显不适，只是体检时才发现，那只要参考我们下面推出的预防胆结石饮食即可，但假如您已经感觉到明显不适了，那就要根据下列症状对症下药了：
温热淤结型：体形较肥胖。平时肥甘酒肉摄食较多，晨起口苦或口中黏腻，常觉倦怠乏力。或白天睡意浓厚，排便不畅，或干或溏，舌质多发暗或略紫，舌苔白黄厚腻。建议食用赤小豆、绿豆、海蜇、蚌肉、西瓜、猕猴桃、芹菜、冬瓜、莴笋、荸荠等。
气痛络阻型：平素容易发脾气或爱生闷气，常叹气，右上腹常觉短暂的隐钝痛，暖气。反复发作，食欲不振，或食后心窝部不适，皮肤粗糙，也可见皮下血丝缕缕。舌头常见小红点。建议食用山楂、橘饼、萝卜、佛手、大麦芽等。可用茉莉花、橘皮泡茶常服；
脾。肾虚弱型：形体白胖，比别人怕冷，喜欢热饮食，大便不成形，舌头多胖大有齿痕。建议食用苡米、莲子、山药、粟子、核桃仁、韭菜、鲤鱼等。
当然除了饮食上的注意外，进行适当的体育锻炼，减轻体重，有意识地减慢生活节奏等也是非常必要的。相信这样一定可以使您摆脱胆结石，远离胆结石。
摆脱胆结石，是每一个人都认为非常必要的，但预防结石，需要更加注意，因为平时的一点点努力就可以为您的日后省去很多不必要的麻烦和痛苦。下面的这些小动作，只要您认真做了，就一定会有效地防止“石从口入”。
节食者请注意不要长时间空腹
现代人，追求美丽，保持一个好身材是最根本的条件，因而，节食者甚。但我们说，节食可以，但一定要注意方法。要保持有规律的饮食。
我们的身体在禁食时会在胆囊中充满了胆汁。胆囊黏膜吸收水分使胆汁变浓，胆汁的黏稠度增加，即容易形成胆泥。此时如果及时规律进食，当食物进入十二指肠时，机体就会反应性地分泌胆囊收缩激素，使胆囊收缩，进而使大量含有胆泥的黏稠胆汁被排出到肠内，防止结石的形成。
另外，无论您是否节食，都一定要注意，按时吃早餐。因为您的早餐可以促进胆汁及时流出，降低一夜所贮存胆汁的黏稠度，降低患胆结石的危险。
忙于应酬忌暴饮暴食
短时间内的饮食自然会加重肠胃负担，伤及脾胃。中医讲脾胃一伤。运化失健，则容易生湿，湿郁日久又会化热，湿热相搏，煎灼津液，往往导致结石形成。
反观现代人经常忙应酬、过夜生活，又加上春节这样的大节又到了，“吃大餐”不仅机会多，还不可免，大鱼大肉被吃进肚里的频率非常高。肥腻、高蛋白、刺激性食物及烈酒等易助温生热，而这样，就如上面所言，可使胆汁淤积，形成结石。所以呢，还是拿出您的控制力，暴饮暴食能免则免。
不多余的提醒，饮食要清洁
关于这一点，您一定会嗤之以鼻，现代人，谁还会吃不洁的食物?其实不然!现代人生活节奏很快，往往在饮食的细节上注意不到。瓜果用开水或凉开水冲一冲就吃进去了，漏网的蛔虫及残留农药也是不会放弃这大好机会的：吃半生不熟或生鱼生肉做成的小吃菜肴，不注意的话，寄生虫也会溜进体内；喝生水不喝开水，也会形成卫生隐患。而这些都可能导致胆囊炎、蛔虫卵、坏死组织及胆色素等群涌而来，这时候，结石就更易形成了。
躺着吃零食，结石加速来
很多人喜欢饭后半躺着边吃零食边看电视，而这种习惯很可能是诱发胆结石的原因之。人在蜷曲体位时，腹腔内压增大，胃肠蠕动受限，不利于食物的消化吸收和胆汁排泄，饭后久坐又会妨碍胆汁酸的重吸收，导致胆汁中胆固醇与胆汁酸比例失调，胆固醇易沉积下来，加上吃甜食点心之类，摄入过多的糖又会刺激胰岛素分泌，增加肝内胆固醇的台成与胆汁中胆固醇含量。胆汁变得更加黏稠，往往容易形成胆结石。
抵御结石的低脂高纤维饮食
我们体内的饱和脂肪酸会促进体内胆固醇的合成，使胆结石更易形成，因而，限制脂肪的摄取，尤其是小心控制饱和脂肪酸的量，避免摄入像椰子油、棕榈油这类含饱和脂肪酸高的油脂，不仅有利于保持身材的适中。还可顺便避免了结石。一举多得。另外，为更好地避免结石的发生，也为了我们身体的健康，胆固醇的摄八量一定要控制，每天直接自食物获得的胆固醇量一定要低于300毫克，少吃动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等富含胆固醇的食物。
与此相对应，蔬菜、水果、全谷类和全豆类等食物中所含的高量纤维质，可以在肠道内吸附胆酸(胆汁的主要成分)而使之随粪便排出，从而减少胆结石的发生。
一些新的研究提出，维生素A和维生素E对于预防胆结石有一定程度的帮助，平时多食用绿色蔬菜如胡萝卜、西红柿、白菜等，多吃些香蕉、苹果等水果，有益无害。
需要着重提出的几样饮食
(1)清水煮鸡蛋
鸡蛋的蛋清含蛋白多，属蛋白质食物。临床实践证明，患者每天早餐少量吃一点清水煮鸡蛋。能促进胆囊及时排出胆汁，防止胆汁郁滞和胆石形成；
(2)山楂
山楂所含脂肪酶可促进脂肪分解，并有扩张血管、降低血压、降血脂等作用，有助于结石的预防。所以山楂制品如山楂糕、山楂片等可以常吃；
(3)坚果
坚果的摄取似乎能降低患胆结石的危险。健康饮食的脂肪来源。有大部分是来自于坚果类。所以像榛子、板栗、松仁等，可适当多食；
(4)鲜橙
鲜橙中的维生素C可以抑制胆固醇转化为胆汁酸，使得分解脂肪的胆汁减少与胆固醇的中和，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少；
(5)玉米须
玉米须洗净晾干，用开水泡茶饮用，长期坚持可以起到清热利湿的效果，而且玉米须还有一定的降糖降脂作用。有助于预防胆结石的形成；
(6)少食菠菜
据统计，90％以上的结石都含钙，而草酸钙结石者约占87.5％。如果食物中草酸盐摄入量过多，体液中的草酸钙又处于过饱和状态，多余的草酸钙晶体就可能析出而形成结石。而在食物中，含草酸盐最高的是菠菜。所以日常菠菜要少食；
(7)适当减少蛋白质的摄入
有研究表明高蛋白饮食可增加胆结石的发病率，因此节制食物中的蛋白质，特别是动物蛋白质，对所有结石患者都是有益的；
(8)少食糖
饮食喜甜者，其脂肪和胆固醇摄入往往也多，易形成胆固醇结石。摄糖过多又会促进胰岛素分泌，加速胆固醇沉积。有人曾对267名胆石症病人及600名健康人的饮食情况进行调查分析，结果表明吃糖越多，胆结石发生率就越高。
