“小黑莓”背后的“大产业”
时间：2020-10-21 03:55:42 来源：达达文档网 本文已影响 人 
吴春彪 程桂梅 刘青
2013年，企业家徐厚军从国外归来，发现国外厨房必备的一种水果———黑莓，在国内却异常稀缺。他从中觅得了商机，于是走遍大江南北，通过地形地貌、土壤环境、区位条件等多方面考证和勘察，最终选择在仪征市马集镇注册江苏惠田农业科技开发有限公司，开展黑莓种植，填补市场空白。
为了打开局面，徐厚军多方求助，甚至远赴香港，最终从香港企业合旺科技争取到投资，拉开了进军黑莓产业的序幕。经过七年的发展，企业产品辐射全国，深加工食品市场占有率最高达95%，冷冻产品大量出口澳洲、美洲等国家和地区。项目已成为集黑莓种植、饮品加工、商品销售、休闲观光、生态旅游、农情体验等一体，一二三产业融合发展的全产业链现代农业项目。
稳步推进第一产业
黑莓种植做大做强
黑莓营养价值丰富，属于高收益经济林果，海外市场供不应求，种植收益可达3000元/亩，高出水稻、小麦等常規作物亩均收益近3倍。惠田集团以此为基础和方向，助力农业种植结构调整，不断扩大黑莓种植规模。
探索中发展壮大。2013年，徐厚军从仪征市合心村承包了700亩试种田，开始摸索黑莓在中国的种植方法。一路走来，不断地实践探索、改良品种，成就了黑莓种植规模的发展壮大。发展到现在，黑莓品种已有30多个，当地种植区规模超8000亩，亩均产量近1000公斤，不仅成为中国黑莓单体种植规模最大的区域，更形成企业引领、合作社共建、农户种植、电商平台销售的多元经营模式，蜕变为省级一二三产业融合发展先导区的“名片”。“十四五”期间，将实施黑莓种植倍增计划，力争突破万亩规模，全力打响黑莓品牌。
带富中彰显价值。农业是兴农、富农的根基，农业企业的价值在于引领群众增收致富。惠田集团依托黑莓的高收益，积极回报社会。一方面，带动村民就业，重点聚焦有劳动力的低收入农户和困难群体，帮助周边近百名农户解决就业难题，其中签订长期用工合同40人，年收入约3万元，超当地农民人均纯收入近5000元。随着黑莓产业的深度发展，将提供越来越多的就业岗位，集聚众多返乡者围绕黑莓产业开展就地创业，富民的乘数效应将不断放大。另一方面，带动群众创业，重点引导周边群众主动参与产业分工，鼓励利用自身资源，发展农家乐、民宿、手工作坊等项目，在支持服务项目中创业增收。同时，积极探索企业和农户利益联结机制，免费为群众提供苗木、滴管设施和技术支持，稳步实施黑莓产业推广行动，将带动周边各村种植黑莓1000亩以上，带动50户以上群众种植黑莓超1000亩，实现企业规模扩张与群众增收致富的双赢。
综合推进第二产业
黑莓加工做深做特
延伸产业链、提升价值链，是不断提高农业质量效益和竞争力、加速产业融合发展的必然条件。马集镇聚焦食品主导产业，建设特色产业园区，扶持优质品牌，强化硬件配套，顺势发展产业链条，前延农产品种植，后伸乡村旅游产业，持续提升产品价值，强化产业竞争力。
深加工点燃强链引擎。2016年，黑莓深加工基地正式落户马集镇食品园区，同年11月开工建设，这是延伸做强产业链的关键举措，也是惠田农业落地扎根、长远发展的重大决策。项目一期总投资2亿元，占地30亩，建成后可实现年加工果蔬汁产能8万吨，配有高温保鲜库、零下20度低温冷藏库、零下40度速冻库各一座，以及冷冻果蔬单冻生产线一条、精深加工生产线3条、8000平方米食品级标准化厂房，深加工主要着力于黑莓饮品、原浆、原液加工，同时可为周边提供代加工服务。深加工二期总投资1亿元，占地20亩，将致力于更深层次的加工，拓展深挖产品价值，提升加工效能。目前，深加工一期已于2018年10月顺利竣工投产，打造集工业旅游、加工研发于一体的现代化工业企业，2019年产值约2亿元，税收1600万元。未来整个第二产业深加工将打造成清洁、储藏、加工、速冻等于一体的综合型工业基地，为第一产业黑莓种植做足配套、做优服务，为速冻果出口打实基础、做好保障。预计3年内，第二产业年总产值将达5亿元。
企帮村放大产业效益。黑莓一年只有一熟，因此黑莓深加工生产线每年有较多的闲置时间。为提高生产线设备利用率，进一步发挥深加工的产业优势，徐厚军与当地的村合作社开展合作共建，利用富余加工产能为周边农户代加工梨、猕猴桃、蓝莓、葡萄、樱桃等时令水果近60吨，有效缓解鲜果集中上市压力，显著提升当地农民收入。同时，充分利用企业市场资源，2019年代售合作社大米超20万斤，帮助周边村民增收近20万元。今年面对疫情影响，惠田农业进一步密切与周边农户的合作，线上发挥电商平台作用，销售大米、果蔬、养殖类特色农产品，力争年销售额达1000万元。线下抓住2020“苏韵乡情”乡村休闲旅游农业专场推介暨首届江苏省黑莓文化节契机，设置扬州休闲农业展示专区，带动周边乡村文创、非遗产品、创意品牌农产品走进长三角地区;结合黑莓采摘和观光较为集中的季节，在黑莓种植基地开辟1000平方米的农产品田间交易场所，提高合作社和农户农产品综合效益。
精准推进第三产业
黑莓旅游做美做优
近年来，惠田农业利用黑莓产业优势，在一二三产业融合发展上大胆尝试，在顺利实现第一产业接“二”产的基础上，成功推动了连“三”产的巨大突破。连续举办了四届黑莓采摘文化节，每届吸引近2万人次前来采摘体验、观光度假。今年还成功举办了第一届江苏省黑莓文化节，黑莓的品牌效应不断放大，营养价值被越来越多人认可。
开发黑莓精品旅游项目。黑莓种植区紧邻仪征市枣林湾旅游度假区，惠田农业抓住这一地理优势，充分借力江苏省园艺博览会、2021年扬州世界园艺博览会东风，谋求新发展。邀请中经院规划设计黑莓旅游项目，总投资约10亿元，占地近3000亩，建设一站式民宿观光、体验、休闲、度假基地，整体打造300亩水上综合休闲娱乐设施。完善露天帐篷、户外婚礼、会议会展各种节庆活动场所，形成鲜明园区特色体验区，打造地方特色旅游品牌，吸引游客体验别样农情。目前，相关建设工作已经全部启动。未来，黑莓旅游项目将针对长三角城市，特别是近邻城市设计两日游或短途游线路，推动地方旅游经济和农业经济的有机整合，推动产业深度融合发展，不断提升旅游质态。
输出黑莓品牌文化价值。在黑莓旅游特色园区中，规划建设综合服务楼，内设产品展示区、农产品超市、黑莓博物馆、游客服务中心等配套设施。其中黑莓博物馆将是国内第一家专业性博物馆，主要对黑莓文化发展、黑莓种植技术、黑莓的营养价值和功效等知识进行普及和传播，旨在将黑莓的价值在国内进行输出及深加工开发，打造黑莓品牌系列产品。同时，依托江苏省“苏韵乡情”乡村休闲旅游农业扬州专场推介平台，打造江苏省黑莓文化节品牌，主动融入仪征市乡村自然、园林园艺、采摘体验、美食养生四大旅游线路，打造都市近郊休闲农旅新业态。（仪征市委统战部供稿）
（责编 孙 波）
