2020食品安全工作总结 2020年度旅游行业食品安全工作总结 精品
时间：2021-03-05 23:11:54 来源：达达文档网 本文已影响 人 
2019食品安全工作总结2019年度旅游行业食品安全工作总结
一、强化认识,完善工作机制为了加强食品安全工作的组织和领导,区旅游局高度重视,一是切实加强食品安全工作领导,成立了由局长任组长、分管领导任副组长,局机关各科室和下属部门负责人为成员的食品安全工作领导小组.同时明确职责,做到各司其职、各负其责.
并督促各旅游企业建立相关组织,形成了自下而上的安全管理体系.二是督促辖区内旅游企业建立和完善应急处理机制,要求各旅游企业制定了食品安全突发事件应急处理预案,增强了各旅游企业应对突发食品安全事故的反应能力.
二、严格检查,重点整治突.
出一是加强日常联合检查.多次联合、消防、卫监、海事、交通等相关部门,对全区涉旅企业进行日常化联合检查；旅游监察大队坚持每周到景区（点）、宾馆、饭店、旅行社及农家乐进行巡查,及时提出整改意见；乡镇中队每日在景区巡查和服务并填写巡查日志,及时上报上级部门.
二是加强旅游专项检查.结合全区安全生产月、打非治违以及天安行动,多次联合区综治办、安监、、消防、卫监、海事、交通、卫监等相关部门,共开展了17天的安全生产联合检查,对全区涉旅单位应急预案、安全管理制度、安全培训、特种设备、食品安全等方面开展专项行动联合执法检查.
三是加强假日安全检查.黄金周前夕以及假日期间,区旅游局分组赴各大旅游景区开展全天候的旅游安全及旅游秩序巡查.
四是开展星级农家乐复核.按照江苏省《农家乐旅游服务质量等级划分与评定》的要求,对全区星级农家乐进行了复核检查,重点对农家乐设施设备的维修保养及卫生状况、从业人员规范服务、服装服饰及各项证照、执行《旅游饭店用公共信息图形符号》情况、消防、安全等有关法规和标准落实情况、宾客意见征求及投诉处理等情况进行了检查.
通过星级复核,提高农家乐经营者的食品安全生产卫生意识.
三、强化宣传,提高安全意识一是通过会议、培训、食品安全宣传周、科普宣传周等形式加大面向公众的宣传教育力度,普及餐饮服务食品安全法律法规及食品安全知识,引导安全、健康的消费,提高广大群众的食品安全意识和自我保护能力.
