幼儿保健知识 保健知识荟萃
时间：2018-12-29 04:45:06 来源：达达文档网 本文已影响 人 
帮助儿童成长的食物 提起儿童保健，家长们往往着眼于那些包装精美，价格昂贵的所谓高级营养品，对于经济实惠的普通食品却看不上眼。其实，那些不起眼的食物，例如：海带、虾皮、小鱼，对儿童成长却有很大作用。
海带：每百克含1000毫克钙、磷、钾、铁等无机盐。我国膳食以谷物为主，无机盐缺乏，往往造成儿童的佝偻病和缺铁性贫血，海带可弥补这些不足。每百克海带中含1177毫克钙，是牛奶的9倍，海带表面的粘液能保护胃粘膜。常食海带还可使大便变软，防止孩子便秘。海带切丝水灼后，和其他蔬菜一起凉拌或炒菜、炖肉均可。
虾米皮：每百克含1000毫克钙，因其是海产品，又含碘，还含较多肝糖，是儿童补钙、预防佝偻病之佳品。炒菜、做馄饨，用其制馅烙馅饼、做包子、包饺子均可。
小鱼：含蛋白质丰富、脂肪少、钙的含量特别丰富，能促进儿童骨骼发育，补充优质蛋白质。小鱼可以切碎后蒸蛋（但保证无骨碎情况），小儿易消化，又易吸收。
以上都是一些实用、价廉、极富营养的食物，唾手可得，年轻的父母可别为育儿走进高价食物“误区”。
在胎儿保健中推广HIV常规检测
博茨瓦纳是世界上HIV感染负担最大的国家之一。博茨瓦纳最近在产院和其他卫生机构实施了一项常规HIV检测的国家政策，以改善国家母婴传播和抗逆转录病毒治疗计划的覆盖率和效果。预防HIV母婴传播的干预措施是安全有效的，而且了解其HIV感染状况的妇女也能接受持续终生的ARV（抗逆转录病毒治疗）疗法。如果不干预，35%~40%的HIV阳性妇女能进行母婴传播HIV，进行药物预防和正确喂养后可减少5%~10%的母婴传播，如果联合使用ARV疗法，可将母婴传播降低到1%以下。
早餐不可缺少热量
很多母亲每天早餐大多给孩子喝牛奶吃鸡蛋。殊不知营养质量好的早餐，还应该包括粮食谷类, 比如说全麦面包、蔬菜水果及少量的肉类食品。早餐只是单一的鸡蛋和牛奶这些高蛋白的食物，缺少碳水化合物，会导致热量供给不足，早上10点到11点之间血糖就开始下降，注意力无法集中，导致学龄儿童上课效率低。
专家建议：三餐的正确搭配应该是按照30%, 40%, 30% 的比例，并且遵循 “早餐吃得好、午餐吃得饱、晚餐吃得少”的黄金准则。每天三分之一的热量应该在早餐中获得。
几种不适合宝宝的饮品
果汁型饮料如葡萄汁、苹果汁等
果汁型饮料虽然是用水果为原料制作的，但在加工、消毒、储存过程中，不少水溶性的维生素，尤其是维生素C会遭到破坏。而且，其中添加的色素、香精等都会加重宝宝肾脏的负担。
碳酸型饮料如可乐、雪碧等
碳酸型饮料中含糖量普遍较高，容易造成宝宝肥胖。而且，碳酸型饮料会在宝宝的胃中形成大量的二氧化碳气体，使宝宝腹胀，胃中气体上冒，还会造成胃内容物反流，加重吐奶、溢奶。
茶饮料如冰红茶、冰绿茶等
茶饮料中含一定量的鞣酸，会阻碍宝宝对钙铁等微量元素的吸收，不利于他的生长发育。茶中的咖啡因还会刺激宝宝的神经系统，易使宝宝兴奋，吵闹、失眠。
含乳饮料如可可牛奶、果奶等
含乳饮料的含奶量很低，且牛乳中的酪蛋白较难被小宝宝吸收，这种饮料还含有较多的糖份、会降低宝宝的食欲。
乳酸菌饮料
乳酸菌饮料中的蛋白质较少容易被人体吸收，但与含乳饮料一样，它们含奶量很低，而含糖量较高。另外，残留在口腔中的乳酸菌会损坏宝宝的牙齿。
法科学家发现婴儿味觉深受母亲影响
法国国家科学研究中心的专家经过长时间的研究发现，婴儿的味觉是在其母亲怀孕期间养成的，孕妇妊娠期间所吃食物的味道对胎儿味觉的形成和喜好有很大影响。
法国科学家的这一研究成果发表在最新一期英国《新科学家》周刊上。科学家们比较了２４名新生儿的味觉反应后发现，他们对香味的喜好与其母亲对香味的爱好有密切关系。在实验中，一组孕妇在妊娠期间常吃带茴香味道的食物，她们所生婴儿一出生就被茴香味道所吸引，４天后更有喜好茴香味道的表现。另一组孕妇在妊娠期间不吃带茴香味道的食物，她们的婴儿一出生就对茴香气味表现出反感或无反应，表现反感的婴儿在４天后反应更加强烈。
这个研究小组的专家认为，上述比较研究说明，孕妇妊娠期间对一些味道的好恶对胎儿味觉的形成具有重大影响。他们认为，这一研究成果将对胎儿在母亲腹中养成对某些健康食品的喜好，从而有利于未来发育成长有积极意义。
慎用乙肝加强疫苗
在北京进行的一项调查结果显示，儿童出生后按0、1、6月程序接种乙肝疫苗可以有效阻断乙肝传播，并可维持12年之久。因此，儿童在按0、1、6月程序完成乙肝疫苗基础免疫后，不提倡对儿童进行普遍加强免疫。在儿童完成乙肝疫苗免疫后，应定期进行乙肝一对半（HbsAg、抗-HBs、抗-HBc）检测，对抗-HBs阴性者可采用2.5μg或5μg加强免疫一次即可得到良好的保护。
多病的孩子要多吃蔬菜
素食也叫蔬食，主要是指植物性食品，如：蔬菜、水果、谷物等。素食与肉食相对应。经常生病的孩子要多吃植物性食品，少吃鸡鸭鱼肉。这是什么道理呢？
人的体质有酸碱性之分，健康体质呈弱碱性，即Ph值为正常值7.4左右。国外病理学家认为，一切疾病多数是从体液的酸中毒开始的。有关资料表明，人类70％的疾病发生在酸性体质的人身上。那么所谓多病的孩子，往往就是那些酸性体质的孩子。
鸡鸭鱼肉等肉类食品属酸性食物，吃多了就会与体内的碱发生中和反应，并使体液Ph值降低而呈酸性，这样身体就容易生病。蔬菜、水果为碱性食物，进入人体后可以中和体内的过多的酸性物质，使人体酸碱平衡，增强体质，减少生病的可能性。因此，多病的孩子，即酸性体质的孩子要多吃些蔬菜、水果。
维生素，孩子究竟怎么补
宝宝发育良好不用补
维生素虽然在人体内所占的比例并不高，可是对维持人体正常生理功能起着重要的作用。维生素A缺乏会使粘膜抵抗力降低、呼吸系统容易感染；维生素B族缺乏会出现易怒、不安、烦躁、厌食、注意力不集中，反应慢、学习效率低；维生素C缺乏容易烦躁不安、贫血、易感冒、伤口愈合慢等……维生素家族中的任何一个都是必不可少的营养元素。
一般情况下，如果孩子生长发育良好、面色红润、不挑食、胃口好就不需要补充维生素。有些孩子外观基本正常，却出现不明原因哭闹、反复呼吸道感染、消化不良等亚临床症状时可以考虑补充适当的维生素。
从新鲜食物寻找
从新鲜食物中寻找维生素是最好的办法。一方面父母要及时纠正孩子挑食偏食的不良饮食习惯，合理安排好一日三餐的平衡膳食，新鲜水果、新鲜蔬菜、优质蛋白质，一般来说不会有维生素缺乏问题。另一方面，父母在烹煮食物时，要尽量避免损失维生素，如：蔬菜要先洗后切，可以有效的减少维生素的损失；炒菜时，油不要过热，以免损失维生素c；生食黄瓜时，充分洗净黄瓜后不要削皮，因为黄瓜皮里维生素c含量最多，黄瓜籽次之，黄瓜肉最少；挑选胡萝卜时候尽量挑选粗大的胡萝卜，因为粗大的胡萝卜较细长的胡萝卜维生素含量更多……
不自作主张听专家建议
在给孩子补充维生素前可咨询专门的营养医生。千万不能为孩子选用成人维生素，因为成人每日所需的维生素的量与孩子不相同。维生素虽是营养素，但过量服用维生素会导致药物中毒。比如：长期服用维生素A可发生关节疼痛、皮肤干燥、食欲减退、肝脾肿大、脑积水等中毒症状；过多补充维生素D，则容易引起高血钙症还会有厌食、恶心、呕吐、肌肉疼痛等身体不良反应。所以不当补充维生素，不仅无助于健康还对健康有所损害。
