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    【偶识“绿宝石”】 吸盘魔偶和胡地哪个好

    时间:2019-02-05 04:36:29 来源:达达文档网 本文已影响 达达文档网手机站

      自步入展馆大门的那一刻起。鼻腔里就不断充斥着浓酽的陈香,眼里也都在不断跳跃着鲜艳的大红,这里是普洱茶的天下。正当嗅觉与视觉产生疲顿时,一个身着鲜丽民族服装的姑娘,热情洋溢地端着一小杯茶递到眼前,说:“尝一尝我们侗乡的绿宝石茶吧!”我接过茶,漫不经心地啜了一口,嘴里顿觉得清爽,满口生津。于是,我便尾随着她的“凤冠霞帔”到贵州绿茶展位前驻足。
      茶香和着乐声与舞蹈。在四围装点着大面积的翠绿中飘荡、萦绕,侗族姑娘们正用原生态的歌声与舞步来诠释着贵州绿茶的底蕴。有个侗家小妹招呼我坐了下来,她娴熟地用刚烧开的水绕着圈将茶盘上的白瓷杯烫洗了一遍,然后再用茶则从一个绿色铁罐中量出一勺,只见绿油油的芽叶卷曲成圆紧光润的颗粒,与清香型铁观音有着惊人的相似度,不同的是它少了盘曲其上的茎梗,看起来也没有那么壮实,且线条略柔和些。在射灯下,闪着绿润的光泽,果如绿宝石一般,其间还露出几缕满披的茸毛。如果进一步细看,则会发现它们更是形态万千。有的像饱满的谷粒,有的像含苞的花蕾。有的像滚圆的纽扣,有的则是蜗牛壳的翻版,还有的更像是玉坠……总之,每颗茶粒都能充分地调动你的想象力,给足你发挥想象的空间。
      倾斜茶则,一颗颗紧结的茶粒缓缓地滑入瓷碟。大珠小珠落玉盘,与瓷面碰撞出颇为清脆悦耳的声音,如高山林泉叮咚,如蜿蜒溪流呜咽,又如林间莺啭,富有自然韵律感,使人的思绪不禁游移到千里之外的黔北,去感受下那边的山水、茶园与乡俗。
      水沸顶盖,但须静置片刻。以免“伤”及嫩茶,“损”其韵味。一段刻意的等待。正好,我可以借此嗅嗅干茶的香气,听听看看侗乡的歌舞。把鼻尖靠近瓷碟,感觉到它的气味是带着种并不张扬的清香,比起一般的炒青绿茶显得稍淡一些。
      壶中的沸水降到了适宜冲泡的温度。往盖杯里倒进茶叶,连贯的水流从壶嘴浇注干杯中,翠绿的颗粒翻滚着,激荡着。随着水流的停止,它也渐渐沉寂下来,一些漂浮在嫩绿的汤面上,一些则是大半个浸入水中,这种情状颇似镶嵌在绸缎上的宝珠,再加上朦胧的水蒸气,更像是一泓烟锁的碧潭。芽叶的舒展,不时地带来丝丝缕缕的熟栗香,闻之气畅神驰。侗家小妹用被盖轻轻地拨弄了几下汤面后盖上,将茶汤滤进茶海,再分到几个品茗杯里。
      恰是80~90摄氏度的水温让茶汤具备了鲜绿明亮的颜色,澈如明镜,几乎没有多余的沉淀,甚是赏心悦目。喝前再嗅茶汤的香气。较之冲泡时散发出来的栗香来得更浓郁,而且比较细腻清扬,还夹杂着点果香。抿一口到嘴里,温润饱满,爽滑而不胶着,虽带点收敛感,却不涩,回甘迅速。甜感可以在短时间内在口中扩散开来。当茶汤在舌头周围打转时,鲜醇感更为强烈,就像是徐渐的晨风拂过草木一样,温柔清新地很。此时杯中的芽叶已经完全展开,水灵灵地像刚浣洗过的柔软绸缎,均匀而不散乱地团在一起。
      第二道,栗香又比第一道来得更高锐,舌头上的收敛感降低,更多的是表现出一种顺滑醇和之感。
      第三道,粟香减淡,但依然清锐。且透着点幽雅的奶香,这时收敛感全无,甘甜感比较完整地表达了出来。颇像是山泉水。通透清冽。
      三道茶下肚,昏昧涤尽。神清气爽,心情愈发畅快。
      第四道,熟栗香稍淡,汤色呈淡绿略黄,但仍然澄澈明亮;滋味则清甜未减,滑润地几乎与舌头融在了一起,不假思索地就能咽入喉中。
      从第五道开始到第七道,香气慢慢转为雅淡的清香,挂杯香也较为持久,汤色越来越接近水色,滋味还是比较爽滑,杯底似乎还能隐隐约约闻到点点栗香。叶底匀整,肥嫩成朵,质感柔软,如果放到盛满清水的透明玻璃杯中,它的“体态”会更显得婀娜。
      就这样,接连不断地行了七道茶,纵然没有玉川子诗中所描述地那样“两腋习习清风生”,但是心境却早已达到,因为每一道茶都能把心情一步步地朝可以飞翔的高度牵引,直到全身心地放松,就像“悠闲”地在杯中开展的叶底一样,悠然自得,妙在其中矣。
      这种感觉谁都可以拥有,也都有机会拥有,但关键是要有一颗宁静的心和一份闲暇的情致去发现、去寻找、去欣赏,就在你端起茗杯的时候,猛然发觉你想要的原来就在手上。

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