“互联网+”共享菜园模式研究
时间：2020-09-22 09:11:35 来源：达达文档网 本文已影响 人 
罗京京 莫月凤 王磊 周茂杰
【摘 要】 本文通过建立共享平台，实现乡村土地使用权共享，提高资源尤其是闲置土地资源的利用率，实现“共享菜园”模式构建。利用此平台实现供需双方便捷的信息交流，满足城镇人口亲近自然、获取有机蔬菜的需求。同时，农民通过出租土地及提供种植教学、维护菜园等增值服务获得收入。
【关键词】 闲置土地;共享菜园;有机
Research on "Internet +" Shared garden model
Luo Jingjing Mo Yuefeng Wang Lei Zhou Maojie
（Guilin university of technology 541004）
[Abstract] Through the establishment of a sharing platform， this paper realizes the sharing of rural land use rights， improves the utilization rate of resources， especially idle land resources， and realizes the construction of "Shared garden" mode. This platform is used to realize convenient information exchange between the supply and demand sides， to meet the urban population"s demand of getting close to nature and obtaining organic vegetables. At the same time， farmers earn income by renting land and providing value-added services such as planting， teaching and maintaining gardens.
[Keywords] idle land; shared garden; organic
1 绪论
习近平总书记在党的十九大报告中提出乡村振兴战略。强烈指出各行各业要加大力度推动乡村振兴，助力实现全面小康。乡村有自然条件优越、物质丰富、生态和谐、文化多样的特点，但是乡村的经济发展与城镇仍有一定差距。农民不懂得如何有效利用手中资源，促进经济发展，改善生活条件。
近年来，我国共享经济发展迅速。在《中国共享经济发展年度报告（2019）》中指出2015-2018年，我国的共享经济新业态中出行、住宿、餐饮等新业态每年为各自领域的增长分别贡献了1.6、2.1和1.6个百分点。报告还指出在未来三年我国共享经济仍将保持年均30%以上的增长速度。
虽然共享经济在中国发展迅速，但是主要集中于出行、住宿、餐饮等领域，而且共享的产品大都是通过资本注入，不断新增产品来满足消费者的需求。这样的共享是所谓的增量共享，需要投入大量的资本，而且主要收益为投资人。共享经济需要分享海量分散化的闲置资源，以满足用户的需求。本文以农村闲置土地为共享媒介，构建一种共享菜园的模式，满足城镇人口对菜园的需求，提升农村土地的使用效率，提高农民收入。
2 共享经济理论
1984年，美国麻省理工学院经济学教授马丁.魏茨曼发表了著作《共享经济》，在书中提出了共享经济新理论。ZIPCAR创始人罗宾.蔡斯通过自身的创业经历和所思所想，不断丰富共享经济理论。国家信息中心《中国分享经济发展报告2016》对共享经济作如下定义：共享经济是指利用互联网等现代信息技术整合、分享海量的分散化闲置资源，满足多样化需求的經济活动总和。
近年来，国内外许多学者对共享经济理论进行了研究，大部分学者关注的是商业模式的构建，如何在共享中取得利润，如何进行营销，开拓市场等，研究的主要战场集中在城市，一般的共享是从一线城市开始，发展壮大后向二线、三线城市铺开，没有发展到农村，可见共享在农村有很大市场。另外乡村可以作为共享经济的产品提供源，资源基础牢固。所以，在农村推广共享经济理念可行。
3 共享菜园环境分析
3.1 需求分析
为了掌握共享菜园的市场环境及需求，以桂林市区作为研究主体进行调研，通过发放问卷形式和访谈的形式收集市民对共享菜园的认识及需求。总共发放问卷120份，得到有效问卷100份，访谈人数为50，覆盖了20-60岁年龄阶段的人群，证明本次调查为有效抽样。对问卷进行数据分析得到以下结论。
共享单车的普及使共享概念深入人心，大部分人或深或浅的理解共享理念。
人们对有机蔬菜的需求大，从访谈中得知人们普遍认识到了空气、水、食物的污染对生活的危害，但是市场上的有机蔬菜数量少、价格较高，超过了普通工薪阶层的购买能力。
城镇人口中大部分小孩没有到田间地头的经历，对水果蔬菜的认识多来源于书本，对于植物的生长过程了解甚少。
大部分父母愿意为自己的孩子创造接触自然的条件。
大部分城镇人口会在休息的时间到公园、市郊、乡镇休息或旅游，以求呼吸新鲜空气、放松心情、缓解压力。
综上所述，共享菜园定位在一个为小孩提供小型自然科普教育基地、上班族缓解压力的场所、厨房有机蔬菜的供给站是可行的。
3.2 菜园建设环境分析
经了解，桂林市区当季蔬菜主要来源于灵川县、临桂县（区）、雁山区。对这三个县（区）进行调研，从到市区距离、通水、通电、通车、景观情况五个维度对土地的价格进行分析。调研发现，集中化的离市区较远的土地年租金达到1000-1200元/亩;而离市区较近的地方，因土地较分散、管理成本较高，年租金大约为1000元/亩，部分荒地的租金大约为500元/年。
近年来，在新农村建设、村村通政策的支持下，大部分土地都已通农用运输车，具有自己的变压器，可以为土地租赁者提供基础设施保障。
随着城镇用工紧张及国家出台的一系列保障措施。许多原本在家耕种的农民，因种植未形成规模、种植收成不稳定、看天吃饭、销售受阻等因素。获利稀少，积极性受挫，而大批进城务工。
会仙镇离市区15公里左右，交通便利。当地景观资源丰富，很多市民周末都会选择前往会仙镇休闲旅游。经过比较，选择会仙镇作为基地开展共享菜园的建设。
4 共享菜园模式构建
调研发现，共享菜园具有较大市场，能满足不同人群的需求。将市郊的闲置土地以租赁的方式流转集中，建设成多功能的菜园之家。通过互联网构建共享菜园服务平台，用户可以在平台上订购菜园中的各类服务及产品，农户可以将产品在平台上展示及销售，而且可以为长期不能到菜园耕种的用户提供图片及视频服务。用户可以实时了解自己的农作物生长情况，特别是对于小孩，实现生物课程现场化教学。共享菜园设计方案如图1所示：
共享菜园平台主要是为农民与城镇居民建立一座信息交互的橋梁，利用共享理念将农村闲置土地化整为零，共享给城镇居民使用，实现土地的真正价值，同时为农村创造新财富增长点。是将供需双方联系起来的工具。
共享菜园平台的主要目的是为了农民增收，发展农村经济。经过调研得到土地的租赁价格，并以会仙镇的十亩地为例，对经营成本及运营收益进行数据测算。荒地的租金价格大约为700元/年，平整费用300元/亩，故对土地成本定价为1000元/亩。大块土地划分成小块，中间要留出足够宽的路，并且留下部分私人空间，在划分过种中会有20%左右的损失。按一般家庭的意愿将土地划分为10-20平方米，10平方米和20平方米的菜园各占50%，则10亩土地可以划分的菜园为公式所示。
10×660×80%÷（（10+20））/2=352
根据公式计算得到一共可以建设352个共享菜园，10平方米的菜园定价为200元/半年，20平方米的菜园定价为300元/半年，预计全年达到70%的使用率，则共享菜园的收益为61600元，除去土地租金10000元，运营管理人员工资30000元，共享菜园平台还可以营利21600元。
5 总结
本文主要研究如何构建一个共享菜园模式。通过建立一个共享平台，实现土地使用权的共享，提高资源利用率，带动农民提供土地、耕种设备、蔬菜等资源及种植教学、科普蔬菜知识的增值服务，进而满足城镇居民更好亲近大自然，获取有机蔬菜及孩子自然科普教育的需求。如今，家长对孩子自然科普教育的重视、家庭对有机蔬菜的强烈需求，亲近自然缓解工作压力的需求等均一定程度上表明共享菜园模式市场需求大，可行性强。加上桂林丰富的自然资源及土地资源，俩者相互补缺，供求达到平衡。在城市的郊区，土地租赁价格合理、地理位置交通便利、水电设施完善，为菜园的建设及城镇居民的体验提供坚实的保障。共享菜园模式通过平台建立一座农民与城镇居民信息交互的桥梁，利用共享理念，提高土地资源利用效率，带动农村就业，增加收入，并在一定程度上助力乡村振兴。
参考文献：
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