五月桑葚甜
时间：2020-12-25 22:01:07 来源：达达文档网 本文已影响 人 
李广荣
假日上街，发现有绛紫色的桑葚在水果摊上出售，这让我想起了故乡的桑葚。五月是家乡桑葚成熟的季节，处处绿荫匝地，空气中弥散着桑葚的甜蜜气息。
小时候，桑葚给我留下了难忘的记忆。桑树虽是木本，但果实由颗粒聚合而成，外形呈穗状，称作桑葚。刚挂果时的桑葚，颜色绿莹莹的，像翡翠;慢慢地变得黄澄澄的，像琥珀;过不了多久又变得红彤彤的，如同绛珠一般;待到红得发紫时，就要抓紧采食了，否则很快就会落败。成熟期的桑葚，胖嘟嘟，亮晶晶，令人垂涎欲滴。
我出生的那個村子里，那时栽桑树的人家并不是很多。记得村西头有一寡居的老太太，她家的后院有一棵树龄很老的大桑树。每逢桑葚成熟季节，常常会有成群的鸟儿盘旋在周围，叽叽喳喳地飞来飞去，试图啄食成熟的桑葚。这时，那老太太就会出现在树下，不停地用嘘声恫吓驱赶。老太太缠足且驼背，又上了年纪，腿脚不大灵便，能赶得走受惊的鸟儿，但却无法对付馋嘴的顽童。
那时，常有胆大的孩子结伴，趁着老太太午休打盹，一个踩着一个的肩膀，偷偷爬上她家的院墙，再攀援到桑树的丫杈上，稳稳地坐牢靠了，像小猴子似的采摘吞食起美味的桑葚来，并不时扔一些给树下望风的小伙伴们分享。直到吃得口涎四溅、嘴脸染紫方才甘休。当然也有被发觉的时候，但这老人家吃斋念佛，心地善良，即使听到动静，也不大声喝斥，生怕孩子受到惊吓，慌忙间落地摔伤。她先在屋内轻咳一声，给孩子留够逃脱的时间。待孩子翻下院墙，准备溜走的当儿，再假模假式地骂几声。
后来，家乡人开始养蚕，成片的桑林成为家乡亮丽的风景。
五月里，采桑吃桑是最快乐幸福的事！来到一棵大桑树下，抬头看到缀满桑葚的枝丫，只需踮起脚，便可伸手抓住一片桑叶，两只手交替着牵拉，满枝肥肥胖胖的桑葚离你越来越近，不料刚准备采摘，几颗大个的桑葚便跳离枝头，掉落在地上。你正在懊恼，却又有一颗桑葚轻砸在你的头上，真像是调皮的孩子在和你捉迷藏、玩游戏，所以采摘桑葚一定要轻手轻脚，悄无声息。
其实，在古代，人们早就对桑树和梓树情有独钟。桑树的叶可以用来养蚕，果可以食用和酿酒，树干及枝条可以用来制造器具，皮可以用来造纸，叶、果、枝、根、皮皆可以入药，有生津止渴、补肝益肾、明目安神等功效;而梓树的嫩叶可食，皮是一种中药（名为梓白皮），木材轻软耐朽，是制作家具、乐器的美材。正是因为桑树和梓树与人们衣、食、住、用有着如此密切的关系，所以古代的人们经常在自己家的房前屋后植桑栽梓，而且对父母先辈所栽植的桑树和梓树也心怀敬意，后来“桑梓”就被用作“故乡”的代称。
关于桑葚，在我国古代还有一则“拾葚异器”的掌故。汉朝汝南人蔡顺，少年丧父，待母亲特别孝顺。时逢战乱灾荒，柴米昂贵。一天，蔡顺到野外采拾桑葚时遇到了赤眉军，问他为何把红桑葚和黑桑葚分装在两个篮子里。蔡顺回答，已熟的黑桑葚留给母亲吃，未熟的红桑葚自己吃。赤眉军敬重他孝心可嘉，送他一头牛和三斗米带回去供奉母亲。
麦子黄时桑葚熟。欧阳修诗云：“黄鹂留鸣桑葚美，紫樱桃熟麦风凉。”眼下桑葚已经成熟，没有条件下乡，在城市的果品摊买上一盒桑葚，照样可以一饱口福。也会想起小时候吃桑葚的往事，是多么美好和甜蜜。
发稿/沙群 朱云昊
插图/世琳
