应用型本科院校微生物学实验教学改革
时间：2021-02-05 06:01:21 来源：达达文档网 本文已影响 人 
陈永敢 郭春萍 叶佳媚
摘要 微生物学是生命科学类专业中应用性很强的一门课程。本文阐述了微生物学实验教学现状，提出改革及优化措施，并对改革效果进行调查分析，以期充分提高学生的动手能力和实验兴趣，培养科研思维，从而更好地实现应用型人才培养目标。
关键词 应用型本科院校;微生物学;实验教学;教学改革
中图分类号 G642;Q93-4 文献标识码 A
文章編号 1007-5739（2020）17-0241-02 开放科学（资源服务）标识码（OSID）
Abstract Microbiology is a course with application in life science major. The paper described the status of microbiology experimental teaching， proposed reform and optimization measures， and investigated and analyzed the reform effects， in order to fully improve students′ practical ability and experimental interest， cultivate scientific research thinking， and better achieve the goal of training applied talents.
Key words applied undergraduate college; microbiology; experimental teaching; teaching reform
微生物学实验是生物科学、生物技术、生物工程等专业的基础课程[1]。随着科技向显微层面发展，微生物学内容越来越丰富，特别是对学生联系社会的要求越来越高，部分院校以应用型人才培养为主。基于此，根据海南热带海洋学院微生物学实验内容向实践应用靠拢的需求，本文选取生物科学专业32位学生，对微生物学实验教学内容进行调整及优化，以期为应用型本科微生物学实验教学内容设置提供一定参考。
1 教学现状
微生物学在生命科学基础理论创立中具有重要的作用，同时微生物学又是一门与社会生活紧密联系且应用性很强的学科[2]。海南热带海洋学院开设的微生物学实验内容主要包括常见微生物形态学观察方法及相应染色反应、常规的显微镜技术、微生物检测及菌落识别、培养基制备、微生物纯种分离、微生物培养技术、微生物菌种保藏技术等，大多以独立验证性实验为主，而综合性实验较少[3]。教学内容独立形成单元，实验顺序一般按照理论教学顺序依次开展，部分实验内容间联系不够紧密[4]。实验过程只需学生按设定的步骤即可完成，一定程度上可能会导致学生兴趣不高。除以上问题外，最重要的是所开设实验项目大多与实际应用无直接紧密联系[5-6]。
2 教学改革及优化
根据微生物学实验课的特点，结合海南热带海洋学院教学实践，对微生物学实验内容进行优化整合。精选、优化部分基础性实验，在注重基础训练和综合设计要求下，增加综合性实验内容。以采样、分离纯化、菌种鉴定及扩大培养为核心，安排学生利用土壤、污水、食品等为实验对象，依次完成相应的实验项目（表1）。在优化过程中，主要以优化整合为主，一方面在同一实验项目中完成以往多个实验项目才能学习的实验知识;另一方面实现实验内容的连贯性，将以往多个实验项目的核心内容落实到一个实验项目中。此外，在实验项目中设置问题，注重培养学生分析问题、解决问题的能力[7-9]。
3 改革效果
通过对微生物学实验教学内容优化，学生易接受前后承接一体的实验安排。如图1所示，对32位学生调查显示，微生物学实验教学内容改革对掌握微生物学知识有较大帮助，能有效提高动手能力。此外，学生普遍认为改革的最大特点是有整体性、综合性、系统性，实验项目安排便于理解及掌握，有助于学生学会从一个实验项目入手，安排步骤，系统地看待解决的问题。同时，实验内容都与实际联系紧密，能明确实验内容要解决的实际问题。
4 结语
本次改革的实施仅限于32位学生，实验样本量有限。增加学生人数后，由于不同学生掌握专业知识基础不同，可能会导致部分学生难以理解和完成实验，这都是在样本量扩大后需要进一步解决的实际问题。此外，经过改革的实验不仅应用性增强，所需课时更少，这也为今后增加其他实验内容的学习奠定基础。近年来，高等教育向大众化发展，应用型人才培养逐步成为部分高校办学目标。微生物学实验是许多生物类专业基础内容，对其改革优化，主要目的是使学生更系统地掌握知识，提高综合应用能力，达到培养应用型人才的目标[10]。
5 参考文献
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