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    [茶越贵越好吗?] 什么茶越存放久越好

    时间:2019-02-05 04:36:42 来源:达达文档网 本文已影响 达达文档网手机站

      三人行。必有我师焉。众人围妒而坐,煮茶论道,或各抒已见,或各执一端,虽唇枪舌剑,却是和而不同。   本栏目诚邀广大茶友。针对茶事生活中一些非关痛痒但又不客忽视的问题展开讨论与评说。在众说纷纭中,也许其中的一个智慧闪光点。哪怕是非常微渺的只言片语,就会给你带来“英雄所见略同”的快意。希望更多的茶友参与到每一期的“三人行”互动讨论会中来。
      
      上榜观点
      
      牛勇(铁杆茶迷):茶不是越贵越好,而是越好越贵。高品质的茶,让人喝了觉得全身舒畅,心情也越喝越好,贵点也是值得的。
      叶清德(福建九峰当家人):真正称得上品牌的茶,可以卖得贵。因为品牌是有附加值的。如果没有品牌,谁会为你的高价茶买单呢?比如LV的皮包,十几万一个,许多人都很愿意买。茶叶也是一样的,就看一个企业是如何定位的。不同的企业有不同的定位,当企业达到一定规模时,它的品牌价值就会转移到产品中,这时产品就不仅仅是商品了,还是种文化产品。
      刘宜渠(茶叶审评专家):茶不是也不能越贵越好。同样的一种茶,在不同场所却卖不同的价格。作为“七事之末”的茶,是老百姓们都需要的,如果越来越贵,就喝不起了。当然,因少部分茶的稀缺性或者作为礼品茶,导致它的价格昂贵。事实上,平民百姓才是消费的“大头”。目前,茶叶的消费市场管理得比较不规范,高价茶。有人愿卖,有人愿买,像那种区区几克卖十几万甚至数十万,这完全是炒作。我认为,高价茶要有相对的约束,这样市场秩序才会更加规范些。
      苏峰(高级农艺师):我的一个朋友花高价买了12斤的茶去参评,结果在评选出的前6名茶样中名落孙山。这个朋友有些不服,要求评委老师再评。于是,将前6名的茶样再和他选送的样品对比,结果还是被淘汰出局。这说明了高价购买的茶不一定比得上价廉的茶,茶并不是越贵越好。越好的茶不一定越贵,好茶是可遇不可求的。
      云萱(雅茗居主人):价钱会在一定程度上反映茶叶的品质,但并不是绝对的。举个例子,上世纪90年代中前期,福州市茉莉花茶厂达到近千家,全市产量达到8万吨,顶级的1斤要100多块,而那时的铁观音,岩茶都很价廉啊,现在顶级的茉莉花茶也就是几百块一斤,但是顶级的铁观音动辄上万。你说是茉莉花茶的工艺一落千丈还是铁观音的工艺,一日手里呢?所以说影响茶叶价格的因素除了品质、还有知名度、浪费习性等。
      下期话题:哪里能淘到好茶?

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