[正交实验设计优选荆芥穗挥发油超声波提取工艺]荆芥穗
时间：2019-01-10 04:34:42 来源：达达文档网 本文已影响 人 
[摘要] 目的：通过正交试验，优选荆芥穗挥发油超声波提取工艺。方法：采用L9（33）正交设计，以挥发油提取得率为指标，考察荆芥穗药材浸泡时间、药材粉碎度、超声时间等因素对挥发油提取得率的影响。结果：荆芥穗挥发油最佳提取条件为药材不用浸泡，药材粉碎度为10目，超声时间60 min。结论：优化得到的荆芥穗挥发油提取工艺简单、稳定、可行，分别采用水蒸汽蒸馏法与超声波法进行提取荆芥穗挥发油平行实验，超声波法提取的挥发油平均得率为0.76%，高于传统水蒸汽蒸馏法提取率的0.61%，可为实际生产提供依据。
[关键词] 荆芥穗；挥发油；超声法；提取工艺；正交试验
[中图分类号] R283.6 [文献标识码]A [文章编号]1673-7210（2011）07（b）-107-03
Optimization of ultrasonic extraction technology of volatile oil of Spica schizonepetae Tenuifolia by orthogonal design
HUANG Bei1, MAO Zhangzhi2
1.Department of Preparation, Ruikang Hospital Affiliated to Guangxi Traditional Chinese Medicine University, Guangxi Zhuang Autonomous Region, Nanning 530011, China; 2.Department of Pharmacy, the Third People"s Hospital of Nanning City, Guangxi Zhuang Autonomous Region, Nanning 530003, China
[Abstract] Objective: To optimize the extraction technology of volatile oil of Spica schizonepetae Tenuifolia. Methods: With the content of volatile oil of Spica schizonepetae Tenuifolia as the index, L9 (33) orthogonal experimental design was adopted to investigate the effect of soaking time, particle size of herb, ult-rasonic time of the extraction efficiency of volatile oil of Spica schizonepetae Tenuifolia. Results: The extraction efficiency of volatile oil of Spica schizonepetae Tenuifolia with ultrasonic method was 0.76%, higher than that (0.61%) with the traditional method of steam distillation, the optimum extraction conditions were as follows, no need to soaking, the smash degree 10 mu and the ultrasonic time of 40 min. Conclusion: The selected extraction conditions are convenient and practical and could be used as a reference for industrial production.
[Key words] Spica schizonepetae Tenuifolia; Volatile oil; Ultrasonic; Extraction technology; Orthogonal design
荆芥穗（Spica schizonepetae Tenuifolia）为唇形科植物荆芥的干燥花穗。荆芥穗味辛，性温，无毒，清香气浓。荆芥穗为发汗、解热药，是中华常用草药之一。荆芥穗能解表散风、透疹、消疮，用于感冒、头痛、麻疹、风疹、疮疡初起[1]。荆芥穗所含挥发油是其主要药理活性成分，药理研究文献资料表明荆芥总挥发油具有缓解支气管平滑肌痉挛，抗过敏、镇静、祛痰、抗炎等作用，荆芥挥发油主要含有胡薄荷酮和薄荷酮等化合物，具有特殊的香气。
目前荆芥挥发油的提取，仍以常规的水蒸汽蒸馏法、溶剂提取法以及蒸馏-萃取联用的方法为主，这些方法操作简单，但存在萃取效率低、能耗和污染大等不利因素，严重限制了荆芥挥发油的开发应用。近年来超临界CO2萃取法、微波萃取法等新方法在挥发油的提取工艺研究上得到了新的应用，但方法上的差异，导致了提取成分也各不相同[2-3]，且这些方法对提取设备的要求也较高。现在，用超声波法提取中药有效成分的研究越来越多[4-5]，利用超声波能增大溶剂分子的运动速度及穿透力，超声波法大幅度缩短了提取时间，提高了有效成分的提取率和原料的利用率，是新技术在现代中药提取中的新应用。本文利用超声波具有提取时间短，提取效率高，能耗低等的优点，对荆芥穗挥发油的超声提取工艺条件进行了探索，对其提取工艺条件进行了优化，并与传统水蒸汽蒸馏法进行对比。
1 仪器与材料
1.1 仪器
CQ-250型超声波清洗机（上海跃进医用光学器械厂）；AL20电子天平[梅特勒－托利多仪器（上海）有限公司]；98-1-B型电子恒温电热套（天津市泰斯特仪器有限公司）；挥发油测定器（北京中西化玻仪器有限公司）。
1.2 材料
荆芥穗，购自南宁元桂中药饮片有限责任公司，批号：0912383，产地：江西；经广西中医药研究院韦桂宁副主任药师鉴定为唇形科植物荆芥的干燥花穗。水为纯净水。
2 方法与结果
2.1 正交试验
2.1.1 因素水平的确定采用L9（33）设计实验，以提取前药材浸泡时间、药材粉碎度、超声时间为因素，以挥发油提取得率为指标，考察荆芥穗挥发油提取工艺。见表1。
2.1.2 试验方法取荆芥穗200 g，精密称定，装入3 000 ml圆底烧瓶中，按料液比1∶8的比例加入纯净水与玻璃珠数粒，振摇均匀，浸泡一定时间后，超声波处理，连接挥发油测定器与回流冷凝管。自冷凝管上端加水使充满挥发油测定器的刻度部分，并溢流入烧瓶时为止。置电热套中缓缓加热至沸，并保持微沸5 h，停止加热，放置片刻，开启测定器下端的活塞，将水缓缓放出，至油层上端到达刻度0线上面5 mm处为止。放置1 h以上，再开启活塞使油层下降至其上端恰与刻度0线平齐，读取挥发油量，并计算供试品中挥发油的含量（%），结果见表2。
表2 荆芥穗挥发油提取工艺正交试验结果
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2.2 方差分析
将荆芥穗挥发油的正交试验结果进行方差分析，结果见表3。
表3 荆芥穗挥发油超声波提取工艺正交实验方差分析结果
注：F0.05（2，2）=19.00；F0.01（2，2)=99.00
从表2、3结果比较3个因素的极差R可知：RC＞RB＞RA，各因素对提取工艺的影响程度依次为C＞B＞A，其中超声时间和药材粉碎度对挥发油提取得率的影响较大，差异有统计学意义（P 本文为全文原貌 未安装PDF浏览器用户请先下载安装 原版全文
