从“周家造”看钧瓷造型吉祥图案应用

苏琳 丁嘉利

“周家造”是一个钧瓷品牌，更是在漫长的历史长河中大浪淘沙遗世独立的杰作。它来自一款下白峪河底挖出的钧瓷残片，上写“钧州西吴镇周家造至元七年”。很显然，这个发生在1271年元忽必烈时代的钧瓷事件过去了700多年，说明在古镇神垕存在一个周姓匠师，他巧妙的一笔，为整个钧瓷留下了一个年代的神话。

经一个匠师的手，化腐朽为神奇，雕泥土为圣灵，在瓷器优美的弧线里，一切世间的事情都不是大事情，在钧瓷美妙的窑变里，一切矜夸的词语都不足以抵达它真实的拥有。

钧瓷制作技艺是古代传下来的一门绝技，从一开始就秉承传统文化精华，仿制祭天礼器青铜器的造型尊古承今，不断发展。钧瓷烧制技艺入选国家非物质文化遗产名录并作为国礼赠送各国政要。在宋代，钧窑名列钧、汝、官、哥、定五大名瓷之首。今天，更因她继承和发展了博大精深的传统文化内涵，以端庄厚重和自然窑变而蜚声瓷坛，受到人们的喜爱和追捧。笔者有机缘接触到产自禹州神垕的钧瓷。从家中珍藏的钧瓷精品中也看到把龙、羊文化元素融进钧瓷，把吉祥物成为祈福纳祥的礼品，让人对钧瓷不禁肃然起敬。由“钧州西吴镇周家造至元七年”的古代钧瓷残片，我看到了有纪年款识的钧瓷文物之珍贵。今天，由周家造说开，对吉祥图案和图腾标志在钧瓷造型设计中的巧妙运用进行研讨和挖掘。

吉祥图案和图腾标志释义

中国是一个具有悠久历史文化的国家，华夏民族5000年文明史给我们留下了宝贵的精神财富和物质财富。“国之大事，在祀与戎。”慎终追远，寻根拜祖，是中华民族的历史传统和希望寄托，是中华民族精神信仰的主脉。而华夏民族把龙做为图腾，既增强了中华民族认同感和凝聚力，又确立了文化自信和民族自豪感。

在器物上雕刻吉祥圖案是一种较古老的艺术表现手法。原始巫术的“万物有灵”观念及“神灵崇拜”，是人类社会初期“避凶求安”的特定生存意识需求。原始彩陶上的动物纹、人面鱼纹等都带有人敬天神的意味。这些图案虽然不能从真正意义上称为人类主观能动所创造的吉祥图纹，但客观上奠定了传统吉祥图案发展的基础。

夏至西周时期青铜器加工工艺提高，对某些动物的崇拜促使大量内容丰富、造型奇特的吉祥纹样附于青铜器上，大体上分为两类：一类是自然界中常见的牛、羊、鱼、龟、蛇、鹿、象等;另一类则是凭臆想创造，现实生活中并不存在的动物纹样，如龙、凤、饕餮等;连同青龙、白虎、朱雀、玄武，表示季节和方位及四神图案被广泛应用于铜镜、漆器、石刻、瓦当等。其后，唐、宋、元、明、清时代，吉祥图案具有祈福、纳吉、辟邪、除恶、惩戒等功能，反映了民族的自然观念、宗教观念、道德观念等心理意愿，其制作工艺涉及陶瓷、雕塑、绘画等工艺品各个方面。

这里着重介绍一下宋代的吉祥图案。中国的工艺美术在宋代达到了顶峰，钧瓷在这个时期各项艺术指标都进入炉火纯青时期。宋代城市繁华，对精神需求加大，各项工艺美术产品如陶瓷、绘画、书法与吉祥图案一起迎来了发展高峰。这个时期的吉祥图案以富贵吉祥、美满幸福的珍花瑞禽为主。同时宋代进入“瓷的时代”，无论京畿重地的官窑，还是民窑，装饰题材以牡丹、菊花、莲花、梅花、凤凰、鹿、鹤、飞天、婴孩等为主。禹州邻近开封，官窑瓷器钧瓷打上了很深的宫廷痕迹和时代烙印，盛产在禹州北部山区的扒村瓷也在这个时期演绎了瓷上水墨的绚丽华章，白底黑花特征将民窑瓷器的工艺水平推向了极致。

传统钧瓷造型中的吉祥图案应用

钧瓷始于唐，盛于宋，原产地河南省禹州市神垕镇。钧瓷以其历史文化厚重、造型古朴典雅、窑变丰富多彩著称，钧瓷造型多取材于青铜器中鼎、樽、洗、簋等传统造型，端庄大方，温文尔雅，而且多以圆形为主，圆形器物易制作、易烧制、美观大方，使用方便。其作品形体多借助外轮廓的线性和装饰来展示钧瓷器物丰富的思想内涵。匠师们以精湛和娴熟的技艺，巧妙地运用变化与统一的规律，使形体有血有肉，雅致秀美。尤其对钧瓷的附件装饰，匠师们别出新裁，对形体结合，比例运用，虚实安排，釉色配合，都运用得恰到好处，珠联璧合，从而丰富了器物形体，显得多变、丰富、有质感，而富于美的特质，又便于创作者更好地抒情寓意、表达思想，形成了独特的风格和特征。传统钧瓷造型多选取龙、凤、麒麟、鹤、喜鹊等做吉祥物，这里对双龙瓶、双鹤瓶、虎头瓶、梅瓶及观音瓶、吉祥樽等传统器形的吉祥图案应用做一概述。首先对龙、凤、鹤、麒麟等吉祥物做一简单描述。龙是中国古代传说中的吉祥物，是华夏民族的图腾标志。我们称自己是炎黄子孙，又说自己是龙的传人，因为龙在中国人心目中具有至高无上的力量，是非常尊崇神奇的神灵。凤凰称百鸟之王。而生产钧瓷的禹州在古代称阳翟，凤凰羽毛长而美丽，人们称禹州境内这种大而美的鸟叫翟鸟。禹州神垕东部有一山，叫凤翅山，传说这座山形状酷似凤凰翅膀，也有人说凤凰曾在此栖息。中原人素有“栽下梧桐树，引来金凤凰”之说。鹤性情高雅，形态美丽，在中国传统文化中占有很高地位。刘禹锡诗：“晴空一鹤排云上，便引诗情到碧霄。”闲云野鹤的状态，自古至今不知是多少达官显贵、文人学士追求的目标。同时鹤又寓意长寿之意。喜鹊被人们当做预示运气好坏，相爱相杀了上千年之久。《本草纲目》载：“鹊鸣，故谓之鹊，灵能报喜，顾谓喜。”因为喜鹊预示吉祥高照、金榜题名、喜上眉梢，因此常常出现在各类文学作品中。麒麟与龙凤一样，是古人为了某些精神寄托，向往美好生活而创造出来的集各种鸟兽形象于一体的神异动物。《宋书·符瑞志》云：“一角兽，天下太平则至”，故麒麟被认为是瑞兽，有仁德。古代帝王十分敬爱麒麟，借此歌颂太平盛世。

既然谈到吉祥图案，这里简要介绍一下吉祥二字的含义。吉是一个会意字，上部像兵器，下部像盛放兵器的器具，兵器存放而不用，使人们远离战争之意。《说文解字》曰：“吉，善也”。从示，羊声。古代羊、祥两字为通假。《说文解字》表示某种自然界的预示，吉祥二字连用，具有美、善、福之意，是一种美好的预兆，福善的象征。祈吉避凶，求福免灾，是人们的一种普遍追求。“吉祥”这一抽象概念通过具象化反映出来，使人们“有意可托”，把“吉祥”二字阐释得更加生动，成为我国吉祥文化的永恒主题。

那么，既然龙、凤、鹤等一直被华夏民族追捧为图腾标志和吉祥图案，在日常生活中的表现方式自然千姿百态，活灵活现。传统钧瓷造型中，双龙瓶、双鹤瓶、虎头瓶、梅瓶、观音瓶、三羊开泰等琳琅满目，传承不息，且做为镇窑之宝、雅室宝器，高居亭、台、楼、阁，被人们收藏和珍爱。

双龙瓶，把两条弯曲的龙放在瓶体上半部，龙嘴衔瓶，龙尾贴首，由于龙尾安装在瓶体的丰满处，使瓶体显得宏伟壮观。上边双龙弧度较大，似腾云驾雾，和较小的足部形成鲜明对比。双龙构件安装在瓶身互相对称的位置上，使瓶体安定匀称，充满情趣。

双鹤瓶，沿用古代传统造型规律，又巧妙地运用现代手法，用鹤作装饰，使鹤与瓶之间虚实联系，引人遐想。在线型上，用线流畅，鹤身与瓶身融为一体。双鹤衔瓶，颈项凸起，器物动中有静，静中有动，颇得老年人喜爱。“仙风道骨”既喻人，又是鹤的化身。

虎头瓶，上部口沿与足部遥相对应，上下通体端庄，给人虎虎生威之感。口部用直线，肩部到足部则用曲线处理，对比鲜明，肩部曲线向外扩张下收，足部再向外扩张，口足对称，用虎头作装饰，栩栩如生。整个器物端庄匀称，大气磅礴。线条运用变化统一、均衡用力、对比呼应的法则，达到了实用性与艺术性的完美结合。

梅瓶，在造型上富于形式美，酷似梅花盛开，风姿绰约。瓶体对曲线的运用，巧妙灵活。除口沿像梅花含苞待放，瓶体上端尽量保持最大张力，因此显示出小口、丰肩、修长的效果。梅瓶多被置于书房，尽显情趣和雅致。

观音瓶，是钧瓷造型中最为常见最易展现钧釉特色的一款器型。因与观音菩萨有联系，赋予了美丽的神话传说，因此观音瓶代表幸福、安康、吉祥、美好寓意。1997年为庆祝香港回归，河南省人民政府选取禹州钧瓷《豫象送宝》赠送香港特别行政区政府，这对以观音瓶为造型的钧窑瓷器，以钧红釉为主，主题鲜明，高端大气，表达团结、圆满、平安、祥和之意。观音瓶口大，丰肩，圆腹。器形饱满流畅，浑然天成，是钧瓷钧红釉充分展示的代表作。

以上简要枚举了几款传统钧瓷造型的吉祥图案，这些传统钧瓷造型，以吉祥物或图腾为灵魂，充分展示钧瓷器物之美，表达创作者思想意志，达到艺术与人的融会沟通，起到了艺术作品教化社会，启迪思想，相互沟通的不凡效果。

钧瓷釉色窑变在吉祥图案中的巧妙运用

禹州历史悠久，文化底蕴丰厚。早在五六千年前的仰韶文化时期，这里的先民就学会了烧制陶器。四千多年前的龙山文化时期，禹州北部的具茨山就是黄帝的重要活动区域，那里储量丰富的史前文明遗址巨石文化和岩刻岩画以及大量陶器、石器，印证了黄帝部落在这里兴起壮大，是华夏文明重要发祥地之一。大禹治水有功受封于此，禹的儿子启在这里建立了中国第一个奴隶制王朝夏朝，并建古钧台大飨诸侯。因钧台窑在古钧台附近，故称钧瓷。在几千年漫长的历史长河里，禹州颍河沿岸的先民高举文明的火种，创烧了苌庄窑、扒村窑、钧台窑瓷器等生产生活用品及艺术品。

自北宋开始，钧窑烧制燃料以柴为主，个别历史时期开始使用煤。以柴做燃料形成火势柔和，升温快且持久，利于钧釉液——液分相窑变效果的呈现。使其窑变自然，乳光匀称，浑厚内蕴，玲珑剔透。宋元时期柴烧钧瓷，突破了单色釉格调，钧红釉的加入，改变了以往青瓷那种一览无余的玻璃釉质感。窑变红紫相映，寓意丰富。青如天蓝，月白如美玉，深红如海棠，紫红如玛瑙，深沉含蓄，凝练纯熟。

钧瓷窑变多以天青、月白为主。而钧瓷区别于其他瓷种的最显著特色便是窑变丰富多彩、变化多端。素有“入窑一色，出窑万彩”之美誉。钧瓷窑变艺术在于铜红釉的创烧成功，出现具有特殊美感和艺术情趣的瑰丽色彩。钧瓷通过自然窑变，把瓷器特有的自然美、艺术美和崇高的理想美融为一体，创造出五彩斑斓且具有独特风格的艺术精品。钧瓷著名的釉色有鸡血红、玫瑰红、海棠红、胭脂红、玫瑰紫、茄皮紫、丁香紫、天青、天蓝、月白等。钧瓷的窑变花釉，色彩丰富，釉层晶莹，釉中红里透紫，紫中蕴青，青中泛白，白中嫣红，五彩纷呈，争奇斗彩。

钧瓷除直接以吉祥物或图腾标志为造型，大多在形體上配饰吉祥物附件，雕刻祥云纹饰，配以图腾标志，这些器物曲线弧度的长短、宽窄、高低、伸缩变化，直接影响作品形体的窑变和窑变艺术的发挥。钧窑著名作品如观音瓶、梅瓶、虎头瓶，巧妙地运用窑变与统一规律，使形体有骨有肉，再配以绚丽多彩的窑变釉的装饰，显得器物神韵非凡。如虎头瓶从肩部到足部都用曲线处理，且线条平整舒缓，经过高温烧制，釉汁向下流淌，虎头破釉而出，威严庄重，栩栩如生。而梅瓶端庄婉约，通体施以钧红釉，线条流畅细腻，美如少女含眸微笑，给人雅致清秀、艳若淑女之态。

吉祥图案往往设计在钧瓷器物的肩、腹部，这样配合钧瓷窑变往往达到出其不意的效果。钧釉釉层厚且流动性强，器物足部设计往往是内收外撇，以承受釉汁下淌并阻止釉汁沾染底部。部分作品在底部加糟线，以防止釉汁流淌，使釉汁在接近足底部分戛然而止，美而干净。在钧瓷肩部与腹部配饰的吉祥物经过窑变出神入化，变幻美丽多端。感谢古代劳动人民在长期的实践探索中善于总结和发现，使美的事物经过艺术洗礼更加卓尔不凡。

笔者翻阅苗锡锦先生的《钧瓷志》，从其彩封插图中看到很多钧窑瓷器通过吉祥图案展示不凡窑变效果的作品。举例如下：金代钧瓷鹅颈瓶，施天青釉，器身遍布紫红彩斑，与底釉混合，交相辉映，为金代钧瓷珍品。元代钧窑梅瓶，形体修长，造型优美，胎质细腻，器表施月白釉，釉色柔和，器身施紫红斑，彩斑多变而艳丽，为钧瓷佳品。

同时，20世纪80年代，钧瓷一厂、二厂的虎头瓶、凤耳活环瓶、鹅颈瓶、双龙活环瓶、双鹤瓶多次荣获全国工艺美术产品、陶瓷美术设计等奖项的金奖、一等奖，在国内外获得广泛赞誉。

当代钧瓷名家珍品吉祥图案事例

钧瓷历千年风化经久不衰，且钧瓷艺术不断发扬光大，不仅在于当前正值盛世，经济发展，社会繁荣，工艺美术产品、艺术品进入空前兴盛高峰，更重要的是钧瓷产业发展进入了一个较为利好时期。禹州神垕是钧瓷原产地，这里钧瓷原料储量丰富，汇聚了上百名钧瓷制作、烧制方面的工艺美术大师和陶瓷艺术大师，有近3万名钧瓷方面的从业者，钧瓷大师和钧瓷名家不断涌现。在传承古老传统技艺同时，他们不断创新，大胆吸收借鉴中外古今优秀艺术成果，推陈出新，使钧瓷艺术之花在陶瓷百花苑里璀璨夺目、异彩纷呈。

蟠龙瓶，由国家非遗（陶瓷类）杰出传承人任星航建设的星航窑炉博物馆收藏，他复制宋代及不同时期窑炉，复烧宋、金、元、明、清不同时期钧瓷作品。烧制的蟠龙瓶，瓶体呈月白色，而附着在瓶体的蟠龙色彩鲜红如血，玻璃质感的外表呈现出冰裂纹，龙体活灵活现，使整个瓷器充满了昂扬生机和图腾色彩。他烧制的凤凰挂盘，盘中窑变出一只金凤凰，凤凰展翅，亭亭玉立，惟妙惟肖，举世无双。

北京奥运长城鼎，由中国陶瓷艺术大师、国家级非遗传承人苗长强与父亲苗锡锦共同创意设计。2008年，为迎接北京奥运会的胜利召开，北京第29届奥运会组委会选取了苗家钧窑创烧设计的“北京奥运长城鼎”做为国礼赠送给各国政要，该作品融长城、鼎等代表华夏文明的元素为一体，器型端庄威严，胎骨细腻坚致，神韵古朴典雅，是现代钧瓷作品不可多得的佳作。

吉祥樽，由中国工艺美术大师、国家级非遗传承人杨志手工拉坯制作。他主张“形为本，釉为魂”。他的拉坯作品把吉祥文化融入其中，通过钧瓷窑变进一步丰富和展现创作者的思想和水平。

盛世鼎，由中国工艺美术大师、国家级非遗传承人、钧瓷界领军人物孔相卿创意设计。他在钧瓷艺术领域一枝独秀，作品丰富多彩，富于创造性和爆发力，由他领导设计制作的钧瓷作品把吉祥图案和吉祥文化发挥得淋漓尽致，多次入选东盟国礼，可谓钧瓷魁首。

神州钧窑，金堂钧窑、晋家钧窑、大宋官窑、御钧斋等钧瓷名家邀请清华大学、中央美院艺术家参与创作设计，给钧瓷造型设计带来了崭新理念。金堂钧窑的“和樽”，以“和”为终极价值追求，器形整体由樽、如意龙、火云纹和浮雕莲花组成，意趣天成，隽秀典雅，透出人与自然天人和諧的思想内涵;神州钧窑设计制作的“龙腾盛世”，上部用鼎的形式表现，四方四龙盘旋，祥云冉瑞，下部取库币和长城为饰，象征财富和中华精神。龙凤呈祥，龙腾虎跃，既蕴含对祖国吉祥平安的深切祝福，又寄予着对中国民族昂扬向上的精神颂扬。

如果说这些名家名品在有意或无意通过吉祥文化展示钧瓷神奇妙绝的无穷魅力，那么，年轻一代钧瓷传承人翘楚辈出，也在步步争先。省级工艺美术大师刘红升以睿智的目光从清华大学美术系郑宁教授手中接过了烫金的毕业证。他把手拉坯练得炉火纯青，他用年轻的阳刚之气撑起了青年陶艺家的精气神。在较为硕大的器型上，他有意用出其不意的娴熟技巧，略施小计，来丰富他作品的内涵。他会在用满力拉成一件大画缸时，在口沿部用巧力塑造一只活灵活现的螭龙、银鼠，在肩部再雕刻出饕餮、云纹，整个作品大气磅礴，浑然天成，而那只灵动的螭龙则成点睛之笔，永远定格在艺术家完美的人格里。

英国人类学家马林诺斯基在《文化论》中认为：“文化是一个组织严密的体系，同时它可以分成基本的两个方面：器物和风格。”器物是指具体物化的东西，而风格是指特定社会文化区域内历代人们共同遵守的行为模式或规范，它的本质是人的一种行为。这种把吉、善、福、禄、寿、喜、顺、利等美好寓意加诸一身的古老而崭新的艺术，定会在人类不断创新的文化浪潮中推陈出新，精品迭出。

钧窑瓷器之所以受到人们广泛青睐，并争相追捧收藏，不仅在于其博大精深的文化内涵，更重要的在于它把人们所期冀、盼望的社会理想深深地镶嵌进人们的心目中。钧瓷在造型上重视外廓形象，体现了线条优美流畅的轮廓美，具有极强的视觉冲击力。在寓意上，尊古扬今，契合时代思溯潮，既承载了中华传统文化丰富内涵，又与时俱进，展现出浓郁的时代气息。通过自然窑变，达到器物与人类思想变互碰撞的理想效果。