茶城剿匪记 [秦建华，一个在茶城里“种花”的人]
时间：2019-02-05 04:36:03 来源：达达文档网 本文已影响 人 
“这里，是我们茶城的中庭，有1500平方米。”秦建华指着金牛山茶城的平面图，用手比划着，“这么大的空间，绝对能包容下我们天马行空的构思，摆个舞台、设个看台，搭条回廊，再添置些花草、流水……”
“秦总，这么大的中庭可是卖茶的黄金区域啊，不拿来卖茶太浪费了。”我忍不住打断他的话，我觉得挺惋惜的。在寸金寸土的城市里，开发商们都想尽办法挖掘每块地的最大利益。“不，我倒觉得这块地拿来卖茶才是浪费。环绕在四周总共三层百间茶铺已经足够形成规模，而这块中央区域我要让它开满茶文化的花，创造出远超于金钱和物质的精神财富。”
“这里，是多功能舞台，我们要把它打造成茶城文化主题的展示空间，茶艺歌舞、品茶鉴水、茶学讲座，精彩雅致的节目每天都会在这个舞台上演!”秦建华有一副洪钟般浑厚的嗓音，在这个宽广封闭的空间里。我似乎听到了撞击洪钟引起的回音，一遍一遍，坚决笃定。这是秦总伟大而坚定的梦想，我们明白了，他要为所有的茶客搭建一方休闲娱乐的舞台，不单单靠茶香留住茶客的身体。更要用我们所表现的茶的文化和艺术留住茶客的心。
在旁边的小屋里，秦总泡上好茶来招待我们，是上好的金骏眉。橙红色的茶汤映上秦总的脸，这个有着北方男人高大身躯的铮铮汉子露出了温柔的微笑。他娴熟地摆弄着小巧的茶具，就像巧妇在张罗着一桌美味佳肴，金骏眉甜腻的香扑鼻而来。“尝尝看，这是我从武夷山带回来的茶。”按着座位的顺序我们面前都摆上一杯分量均匀的茶汤，“秦总，看您泡茶、分茶的技巧，喝茶应该有些年份了。”“我在武夷山工作生活了16年，武夷山是一个能让人爱上它全部的地方，所以我也不例外，喜欢上了武夷山的茶。”
武夷山的茶味很足，走在路上随处都能闻到茶的馨香，一条街一整排的茶店里随时可见三五成群的喝茶人。在武夷山住了16年的秦建华，就像泡在茶汤里，武夷山的茶味早已渗透到他骨子里了。
“离开武夷山，回到福州，我才发现自己对茶对茶市场还了解不多，甚至称不上茶人，我只是个和茶沾上边的开发商。”秦建华带着谦虚的笑。“开发商不都在卖房子吗?福州的楼市这几年很不错，卖房子的都大发了。您怎么想起卖茶叶呢?”我对此表示不解。秦建华叹了一口气，“说到茶城，大多数人都知道北京的马连道、广州的南方茶市。福建是产茶大省，福州是福建的省会，可是却没有一个闻名于全国的特别的茶城。我喜欢茶，希望越来越多的人知道福建茶，知道福州有个金牛山茶城，一个很特别的喝茶、买茶的地方。”
“究竟特别在哪呢?”
“我觉得不能把茶单纯看成一种商品，它还是一件艺术品，一种文化。一开始。我们就想好了，金牛山茶城将会是一个花园式的茶市场，茶商们安居乐业的茶城。走，我带你们到茶城里走走，亲身体会它的特别之处。”
走进茶城，我感觉一阵明快清爽。虽然是一个封闭的空间，但是茶城的顶部是透明的建筑材料，让整个空间宽敞明亮，同时因为避开了炎日的直射，在茶城里感觉凉快无比。这里沿用了北京四合院式的建筑风格，超大中庭。内外回廊，左右对称，符合传统的审美特点。中庭的T型舞台和穿梭于茶城中的回廊流水，现代和古典的美自然地贯穿在茶城中。茶城的楼层数虽不多，设计者还是在正对着舞台的左右边各安装一部观光电梯，让全场景色尽收茶客眼底。不同于福州其他茶城，设计者为这里每问商铺的后场开辟一块专门的挑茶区，遇上茶季每间每户挑茶的人就不用挤占茶客的过道，想得真是太周到了。茶城后面是一片为茶商规划的生活区，还设有食堂、健身馆、棋牌室等生活娱乐配套服务，这里真是一处让人安居乐业的花园式茶城。
金牛山茶城计划于9月份正式开放，秦建华告诉我们现在是最重要的招商阶段。他每天都要来茶城旁的小屋坐坐。监督茶城的招商情况。金牛山茶城还未建好时。武夷山的老朋友就找上他，想把茶城的一楼商铺全部租下，让武夷山的茶企进驻茶城，打造成武夷茶一条街。秦建华说，当初如果应允了朋友，现在的招商工作要轻松多了，估计可以高枕无忧。但是，他没有答应，他觉得金牛山茶城里应该是多元化的茶世界，形形色色的茶、缤纷多彩的茶文化，窥一斑而见全豹，走进这座茶城就可以感受到福建茶的所有魅力。
揭秘金牛山茶城
海峡西岸，福建省会福州，鼓楼中心区，一座现代化茶城，正在以前所未有的规模与力度。崛起为海西同类市场的引领者。金牛山茶城是一所集茶叶交易、茶文化演绎传播的专业市场，为茶叶经营者提供一个高起点、高品味、高品质、高规格的发展平台，填补海峡西岸经济区内缺乏高端茶叶市场的空白。
金牛山茶叶市场作为2009年海交会鼓楼招商签约12个项目之一，总占地面积20亩，共有300问店面、100个茶摊位，规划有名茶展示店、品牌茶叶店，茶叶、茶具销售区以及茶道会所等；还有为茶商配套的100套商务公寓、茶商俱乐部及茶商专用食堂等。1500平米超大中庭，古朴典雅，翠竹轻曳，小桥流水，如置身花园中；茶城周边，金牛山自然公园、江滨公园等左右相伴，依山伴水、闹中取静，邀三五好友观戏品茶，怡然若仙。
