国内外防暑新发现:新发现
时间：2019-01-05 04:35:34 来源：达达文档网 本文已影响 人 
夏吃瓜菜等于喝高质量水 据云南省疾病预防控制中心在云南省科技活动周上介绍，夏天应多吃瓜类、凉性蔬菜、“杀菌”等三类蔬菜。 夏季气温高，人体丢失的水分多，必须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。一个人每天吃500克的瓜菜，等于喝了450毫升高质量的水，且瓜类蔬菜具有降低血压的作用。
夏季暑湿之毒会影响人体健康，吃些凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。 （昆明分社）
青少年常喝碳酸饮料伤骨
盛夏已至，口感良好且品种丰富的碳酸饮料深受欢迎。专家提醒：碳酸饮料虽有清凉解暑、补充水分的功能，但常喝碳酸饮料可能导致骨质疏松，对青少年生长发育不利。第三军医大学新桥医院的徐梓辉博士后介绍，碳酸饮料大部分含有磷酸，经常饮用碳酸饮料，大量摄入磷酸，会影响钙的吸收。而我国居民的钙摄入量平均每人每天不到400毫克，远远不足中国营养学会推荐的800毫克标准。他说，一旦钙、磷比例失调，可能导致骨骼生长缓慢、骨质疏松等症状。徐梓辉说，儿童和青少年处于骨骼发育的重要时期，且活动量大，如果喝过多的碳饮料，对骨骼的生长发育可能产生负面影响，还可能给以后发生骨质疏松症留下隐患。
他介绍，调查资料显示，经常大量喝碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍，而在进行剧烈活动时过量地饮用碳酸饮料，发生骨折的危险可能增加5倍。此外，国外进行的调查显示：经常大量饮用碳酸饮料会影响儿童的骨骼发育，并容易使中老年人出现骨质疏松。（重庆分社）
夏天吃烧烤上火
炎炎夏日到来，很多人因吃饭胃口变差而选择酸、辣等刺激性较强的食物。另外由于昼长夜短，人们通常会晚睡或者熬夜，许多年轻人尤其喜欢在路边吃烧烤、喝啤酒。这些饮食习惯最容易造成口疮的发作。
据海南省人民医院营养科副主任医师黎艺介绍，目前还没有治疗口疮的特效治疗方法。当溃疡发作时，可适当补充多种维生素和微量元素的营养合剂，提高机体的自愈能力。另外多用盐开水、生理盐水、漱口液等漱口，以减少口腔细菌。在饮食方面，要以清淡为原则，不要吃太咸太油腻的麻辣火锅、烧烤等，要多吃新鲜蔬菜和水果。
另据专家介绍，许多人觉得得了口疮只是有点“上火”，忍几天就好了。但是如果一个或数个口腔溃疡反复发作，疼痛难忍或伴有其他部位的溃疡，则要高度重视，这很可能是一种免疫性疾病的征兆。因此，有了口腔溃疡不要一概轻视，如果一段时间治疗仍不愈合，应及时到医院检查。（海口分社）
绿豆消暑在皮儿
绿豆汤消暑益气、清热解毒，但怎样吃才能起到不同的效果呢？内蒙古自治区赤峰市营养协会提醒广大消费者：绿豆的消暑之功在皮，解毒之功在内，要“对症”来吃，而且加料的绿豆汤有更好的食疗作用。
据介绍，以消暑为目的喝绿豆汤时，不要把豆子一起吃进去，只需光喝清汤。绿豆煮的时间不要太长，生绿豆加凉水煮开，旺火再煮五六分钟即可。不过应注意，绿豆属于凉性药食之品，身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用，会出现腹痛腹泻，阴虚者也不宜大量饮用，否则会致虚火旺盛反而出现口角糜烂、牙龈肿痛等上火症状。
煮得酥烂的绿豆汤具有良好的清热解毒功效，由于其具有利尿下气的功效，因此食物或药物中毒后喝，能起到排除体内毒素的作用，对热肿、热渴、痘毒等也有一定的疗效，这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果欠佳，但有很强的清热解毒功效。
喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇、防止动脉粥样硬化等作用。（呼和浩特分社）
奥地利三成男性
对护肤品有兴趣
奥地利市场研究机构公布的调查数据显示，奥地利人越来越肯在美容护肤上花钱。2007年，人口约800万的奥地利在此类用品上的开支高达2.75亿欧元，其中仅脸部护肤品的支出就达1.14亿欧元。
在2006年进行的同类调查中，受访者中有63%的女性和27%的男性表示对美容护肤产品感兴趣，2007年这个比例已分别升至75%和35%。美容护肤产品使用者的比例也由2006年时的43%升至55%。此外，50岁以上的目标消费群体对美容护肤产品的消费需求越来越强烈。
在购买脸部美容护肤产品时，37％的奥地利人首先会看产品是否与自己的皮肤类型相配；40%的人希望所购产品能够迅速见效；28%的人重视产品的长久保湿功能。此外，价格、香味、品牌及包装等也是影响奥地利人购买美容护肤产品的主要因素。
调查显示，80%以上的奥地利人在选购脸部护肤产品时更看中品牌，约50%的被调查者甚至表示只认品牌。（维也纳分社）
夏天不护肤，秋天留隐患
日本皮肤护理专家提醒说，皮肤的状态变化通常会较季节变化滞后1至3个月。
日本佳丽宝化妆品公司美容研究所所长岛上和则说，经过对紫外线强度、温度、湿度与样本皮肤的色调、湿润度、弹性等相关数据进行多年跟踪研究后，发现皮肤状态的变化总是落后于季节的更替。
岛上举例说，每年4月和5月是日本东京紫外线最强的时节，但皮肤颜色最暗的时间却出现在7月和8月；12月和1月天气最冷最干，但皮肤湿润度最差的时间是2月和3月。这表明，皮肤不是立即对季节更替作出反应，而是经过一段时间积累后发生变化。
基于皮肤状态的这一变化规律，岛上建议说，护理皮肤既要针对上个季节累积的问题，也要注意为下一季节提前进行准备。例如，在初夏时节，人们就应开始防晒，并注意皮肤清洁。在10月和11月，由于皮肤角质层在夏季变厚，要注意适当进行角质处理，同时针对冬季的干冷进行保湿护理。
岛上说，不同国家气候变化不同，但按照皮肤状态的变化规律来护理的原理类似。例如，中国北方冬季寒冷，皮肤表面由于血液循环降低容易出现干燥、缺乏营养等状态，如不及时护理，会在开春时出现皮肤受损，因此应及时进行保湿和特别护理，天气转暖后也不宜马上停止保湿护理。
蚊香影响胎儿智力发育
潮湿闷热的梅雨季节来了，近日南京很多孕妇不堪蚊虫叮咬，带着满身疙瘩到医院治疗。令她们困惑不解的是，蚊虫似乎特别关注孕妇，她们受蚊虫骚扰的次数明显要比家里其他人多得多。
南京市妇幼保健院皮肤科主任马巧铃说，夏天孕妇的确更容易受蚊虫关注，首先，孕妇在妊娠后期呼气量比非妊娠妇女大21%，呼出的潮湿气体与二氧化碳对蚊子具有相当的吸引力。其次，孕妇腹部温度比非妊娠妇女高，腹部温度越高，皮肤表面所散发的挥发性物质就越多，这种由皮肤细菌产生的化学信号很容易被吸血蚊子嗅到而成为叮咬目标。
蚊虫叮咬不仅会引起皮肤瘙痒或水疱等，还可能传染乙脑等多种疾病。马巧铃建议：孕妇要尽量避免去杂草丛生的地方散步，傍晚后外出最好穿上长衣长裤。在床上防蚊最好的办法是用蚊帐。尽量不要用蚊香等化学品驱蚊，因为蚊香等化学品内的一些有机污染物有可能会使胎儿大脑神经系统出现障碍，影响胎儿的智力发育。
专家还提醒，孕妇被蚊子叮咬后，可适当补充一点维生素Ｂ，多吃水果和蔬菜，也可减轻反应。最好不用风油精或清凉油，因为风油精或清凉油里的冰片对孕妇的刺激可能会导致早产。（南京分社）
美容不当反而毁容
环境、生活方式、气候变化、生活和工作中的压力都会直接对皮肤健康造成威胁，近年来随着人们生活水平不断提高，大众对“皮肤的健康”越来越重视。但是，由于许多护肤美容商家存在不规范操作，还有一些江湖郎中或“老军医”采用非正规、甚至是有害的医疗手段，导致不少顾客皮肤受到严重损害。
如有些美容院或美容师使用含有激素的产品护肤，造成激素依赖性皮炎，使顾客脸上出现红斑、丘疹、红血丝等症状；汞有增白作用，但长期使用含汞化妆品，会导致皮肤色素加深，美容不成，反而“毁容”。
长时间上网也会造成皮肤伤害，这是因为屏幕辐射产生静电，静电最易吸附灰尘，长时间与电脑面对面，就会导致皮肤干燥、脱皮，颜色偏黄和出现皱纹、斑点。
因此专家建议，上网两小时后，应用温水洗洗脸，这样可把静电吸附的尘垢去除；上网前涂上护肤乳液，可增加皮肤的抵抗力。
中国医师协会皮肤科医师分会会长、复旦大学附属华山医院皮肤科教授郑志忠表示：
以复旦大学附属华山医院皮肤科门诊为例，每天就诊病人约3200人，其中有5%至10%的病人是不恰当的美容护理导致的皮肤伤害。因此，选择专业皮肤科医师进行护肤咨询非常重要和必要。（上海分社）
四岁前不宜写字
陕西省妇幼保健院眼科主任潘爱洁最近提醒家长：4岁前儿童不宜学写字。
潘爱洁表示，3至4岁儿童视觉功能还没有发育好，此时让孩子学写字，孩子握笔姿势自然不正确，而一旦养成这样的习惯，将来得近视的几率要高得多。把时间和空间还给儿童，学龄前教育不能以牺牲孩子的健康为代价。 （西安分社）
苹果汁、葡萄汁
对抗动脉硬化
法国蒙彼利埃大学的研究人员发现，葡萄、苹果以及这两种水果的果汁都可预防动脉硬化，而且果汁的抗动脉硬化效果比水果要更好。
据路透社报道：这一研究结果首次表明，加工过程对水果的营养成分有重大影响。
研究人员分别给几组仓鼠喂葡萄、葡萄汁、苹果、苹果汁或水，同时还喂它们能导致动脉硬化的高脂肪、高胆固醇饲料。另外一组仓鼠则吃正常饲料作为参照。
实验结果显示：与喝清水的仓鼠相比，被喂以水果或果汁的仓鼠胆固醇水平较低，主动脉中堆积的脂肪也较少。紫葡萄汁的效果最好，其次是紫葡萄、苹果汁和苹果。
研究人员还测定了水果和果汁中苯酚的含量。苹果和葡萄中的苯酚含量大致相当，但紫葡萄汁中的苯酚含量比苹果汁高2.5倍。
这一发现表明，食物中的苯酚含量与这种食物的抗氧化效果有直接关系。水果中的维生素Ｃ和胡萝卜素等其他抗氧化成分也有同样效果。 （北京分社）
缺镁使人变老
美国研究人员近日发表的一份研究报告认为：镁缺乏会加速人体细胞的老化，长期镁缺乏还可能增加患老年病的风险。
镁对人体内很多生物化学反应发挥着至关重要的作用。它有助于维持正常的肌肉和神经功能、保持心跳平稳、维持骨骼强健。富含镁的食物有菠菜之类的绿色蔬菜、豆类、坚果和粗粮等。
研究表明：在美国，多数人由于饮食中镁含量不足而使体内镁缺乏。这种状况增加了他们患心血管疾病、高血压、糖尿病、骨质疏松症和某些癌症的潜在风险。
加利福尼亚州儿童医院奥克兰研究所的布鲁斯•埃姆斯等科研人员研究了中度镁缺乏对人体纤维原细胞的长期影响。这种细胞负责为人体内的许多组织提供构架。研究发现，当这些细胞在中度镁缺乏状况下生存并正常分裂时，它们比那些在镁正常状况下生长的细胞老化得更快。
奥克兰研究所营养和新陈代谢中心研究员戴维•基利利亚说：“镁缺乏影响细胞老化的方式，而细胞加速老化影响体内组织的机能。”
这项研究成果发表在美国《国家科学院学报》上。（北京分社）
喝新茶刺激脑血管病
湖北省中医院主任药师张耀军提醒：人们存在着新茶越鲜越好喝的误区，刚制作好的新茶马上饮用有副作用，放置一段时间后喝更好。
武汉市民周先生在清明节期间回老家襄樊扫墓，亲戚热情地拿出新茶供他品尝，喝完茶后不久他就开始肚子疼，开始还以为是吃了不干净的东西所致，到医院就诊才知道是喝新茶所致。
张耀军说：春季气温适中，雨量充沛，加上茶树经过上年秋冬季的休养生息，春茶营养成分丰富，香气更浓烈，保健作用也比夏茶、秋茶更明显。但新茶中多酚类、醇类等对人有益的物质还没完全氧化，而咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量高，容易刺激神经系统，对神经衰弱、心脑血管疾病患者不利。而且，经常喝新茶还有可能引起胃痛、便秘等症状。
张耀军建议，春茶至少要放置一周以上，最好半个月左右，让茶中的有益物质氧化后再喝。太新鲜的茶叶会刺激胃黏膜，胃病患者喝茶时，茶不要泡得太浓，饮用量也不要太大。 （武汉分社）
减肥手术降低患癌症风险
一项研究显示，接受过减肥手术的肥胖患者患癌症的风险大大降低。
加拿大麦基尔大学的研究人员对1035名接受过减肥手术的肥胖患者进行了5年多的跟踪研究。同时他们还对与做过手术人群性别相同、年龄和体重相仿、但未接受过减肥手术的5746人进行了观察。
研究人员发现，接受过减肥手术的人患乳腺癌的风险降低约85%，患结肠癌风险降低约70%；与此同时，患胰腺癌、皮肤癌、子宫癌的几率也有不同程度的降低。
负责此项研究的尼古拉斯•克里斯托说：越来越多的证据表明，如果过度肥胖，通过手术减肥不仅对改善生活质量大有裨益，而且对健康也非常有利。（北京分社）
