【补中益气话党参】补中益气汤人参和党参
时间：2019-01-27 04:46:42 来源：达达文档网 本文已影响 人 
一说起滋补药，人们都会想起人参、鹿茸、冬虫夏草之类的名贵药材。实际上很多中药材都具有补益的功效，且药性平和，效果也不错。比起那些昂贵的补药，这些大众药材价廉物美，更加实用。
中医讲究秋冬季节用“参”来调补，下面就为大家推荐一款功效接近人参的补气良药――党参。
党参为桔梗科多年生草本植物党参或川党参的干燥根，别名西党参、东党参、防党参、上党参、潞党参，以根肥大粗壮、肉质柔润、香气浓、甜味重、无渣者为佳，主产于山西、陕西、甘肃，四川等省。党参的品种很多，是以山西潞城的“潞党参”、陵川的“五花芯”，壶关的“紫团参”最为有名，在国内享有盛誉。
党参的命名与我国古代的行政划分有关，秦始皇统一中国后，把全国分为三十六个郡，党参的故乡就是其中之一的上党郡(相当于现在山西省长治市及平顺县一带)，因而得名。上党郡后来又改称潞州，所以党参又称潞党参。
关于党参，也有很多民间传说。相传隋朝年间，上党郡的一户人家，每夜都听到宅后有人呼叫，但又始终不见其人。后来在离家一里多的地方，发现一棵植物的枝叶不同寻常。于是向下挖掘五尺，得见其根部，形如人体，似有四肢。自从挖出之后，那户人家就再也没有听到呼叫声了。人们认为这是得“地之灵气”的“神草”。李时珍在《本草纲目》中也引述了这个古老传说。唐、宋、元各代党参都曾作为贡品进献皇家。
党参，在古代也被称之为人参。明代医学家李时珍在《本草纲目》中把党参列入人参条目之内，并把壶关出产的“紫团参”与辽东、高丽诸参同列为上品。事实上，以植物学分类来看，党参不同于人参，党参属桔梗科，而人参属五加科，二者生长的形状也不同。从效能上看，二者功用相近，但人参的药用价值和价格大于党参。
党参的药用自有其独特之处，《本草正义》记载：“党参力能补脾养胃，润肺生津，健运中气，本与人参不甚相远。其尤可贵者，则健脾运而不燥，滋胃阴而不湿，润肺而不犯寒凉，养血而不偏滋腻，鼓舞清阳，振动中气，而无刚燥之弊……”这段话强调了党参药力虽不及人参，但胜在药性平和，能补气养血而不燥不腻，适合大多数人服用。
党参味甘性平，主要功效为补益中气、生津养血，功能与人参近似，用途很广，常作为人参的代用品治疗气虚证。由于价格便宜，效果不错，党参也是临床最常使用的药材之一。在临床上，对于各种病因引起的衰弱症，尤其是胃肠虚弱、消化及吸收功能不良，有良好效果，是一味缓补药品。
党参最适宜用于平素倦怠乏力、精神不振、语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。脾胃气虚，四肢无力，食欲不振，大便稀软，也宜使用党参。治疗脾胃气虚，常用党参与白术，茯苓、炙甘草配伍，这就是补气健脾的著名方剂四君子汤。肺气与脾气都虚的，又可用党参与黄芪、白术、茯苓、陈皮、当归、升麻、柴胡、炙甘草、生姜，大枣配伍，这就是有名的补中益气汤。
党参补气还兼能养血，这是它的又一大特点。气血两虚、气短心悸、疲倦乏力、面色苍白、头昏眼花、胃口不好，容易感冒的人，也宜服用党参。实验证明，党参能使红细胞增多、血红蛋白增加，所以贫血患者食用党参很有益处。因化疗和放疗引起的白细胞下降，服用党参也有促使白细胞回升的效果。近年还发现，党参与黄芪。白术配合可使慢性肾炎患者的尿蛋白减少。
一般来说以下人群可在医生指导下使用党参：①体质虚弱，气血不足，面色萎黄以及病后、产后体虚者；②脾胃气虚，神疲倦怠，四肢乏力，食少便溏，慢性腹泻者③慢性肾炎蛋白尿者：④慢性贫血，萎黄白血病，血小板减少性紫癜以及佝偻病患者。
现代药理研究发现，党参含有皂苷、微量生物碱、糖类、维生素B1和维生素B2，并富含17种氨基酸和14种微量元素等，对增强机体免疫功能、提高机体适应能力、保护心血管系统等，都有良好的作用。党参具有强壮作用，能改善缺铁性及营养不良性贫血，对由于消化功能障碍而引起的贫血更为有效。党参有一定的降血压作用，但对失血性休克则有升压效应。此外党参还有增进和改善记忆等益智作用，对血糖亦有一定的调节作用。
需要注意的一点，应用党参进补与人参一样，不宜同食萝卜和茶叶等，以免影响其补益之功。
党参既能补气，又能养血，还可生津，而且药性平和，所以常用于食疗养生。党参可制成党参干或党参膏，也可以把党参和其他食材合理搭配，制成药膳调理身体。
