县治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”工作方案
时间：2020-05-18 09:08:37 来源：达达文档网 本文已影响 人 
一、总体要求
全面落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示批示精神，持续推进治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”工作，严把从农田到餐桌的每一道防线，切实防范区域性、系统性重大食品安全问题，进一步提高食品安全保障水平，确保广大人民群众吃得更放心、更健康。
二、目标任务
（一）种植和畜禽养殖环节
治理指标：
本地蔬菜、水果、茶叶、畜禽等主要食用农产品质量安全抽检总体合格率高于全市平均水平。
工作任务：
1、加强产地环境保护。严格落实农产品产地环境监测制度，开展粮食生产禁止区划定试点工作和农用地土壤环境质量类别划定工作；
实施农产品产地土壤和畜禽养殖污染防治、化肥和农药使用零增长减量化等专项行动；
推广测土配方施肥、绿色防控、科学用药和统防统治。（责任单位：县农业农村局、生态环境局、自然资源局）
2、推进农业标准化生产。加大农业标准培训和推广，创建优质农产品标准化生产示范基地4个；
新认证“三品一标”农产品8个。（责任单位：县农业农村局）
3、强化执法监管。加强农业投入品监管，严把农资生产经营许可准入关；
推进农资监管信息平台建设，基本实现对主要农业投入品生产经营的信息化监管；
开展农药、兽用抗菌药、生猪屠宰、“瘦肉精”等专项整治；
“检打联动”，强化大案要案督办。（责任单位：县农业农村局）
4、加强农产品质量安全监测。快检蔬菜、水果、食用菌、禽肉、禽蛋等样品6000个，生猪瘦肉精检测1200个，推进区域、产业、生产基地和屠宰场全覆盖。完成省级监督抽查样品30批次，市级监督抽查样品60批次，县本级开展监督抽查查样品200批次。（责任单位：县农业农村局）
（二）水产养殖环节...（剩余全文85.43%）
