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    关于注重工作细节的体会

    时间:2021-12-05 15:50:06 来源:达达文档网 本文已影响 达达文档网手机站

        细节决定一切,尤其对于酒店行业来说是非常重要的,那么怎样寻找工作的细节呢?怀化___酒店成立了质检小组,对整个酒店工作流程、规章制度、仪容仪表、卫生检查、客人需求等细节进行监督、检查并及时解决由于细节不到位而出现的问题。
          1、我们曾经制定的完全正确的流程细节,这些细节在实施过程中慢慢变了形,或淡化、或搁置一边,需要我们按规范要求重新整理并落实。
          2、培养细节意识:
          a、员工的细节意识靠管理人员培养,而管理人员的细节意识靠自我学习和对酒店的高度负责,酒店的每位管理人员都要有忧患意识,不仅自己要有,还要通过各种途径、办法让全体员工都有,让他们从强制到自觉,从被动到主动;
          b、做细节工作需要激情和对工作充满热爱,需要性情开朗的人去做,大部分员工通过学习培训可以做到,但个别员工经过培训仍不能满足要求的,可以调离;
          c、激励:激励是让员工多想细节,多做细节,做好细节。身处一线部门的员工了解客人想什么,需要什么,可以给点子多或做得好的员工给予奖励。
          在某种程度上说服务细节决定酒店的成败,所以说服务细节到位了就能出精品、出惊喜、出效益,让我们全体员工共同把酒店的每项工作做细。 

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