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    坚果网络营销策划案

    时间:2021-02-20 07:06:49 来源:达达文档网 本文已影响 达达文档网手机站

    企划

    坚果网络营销策划案

    前言:

    超市里薯片、虾条、雪饼、果脯、话梅、花生、松子、杏仁、开心果、鱼片、肉干等休闲食品琳琅满目,这些休闲食品的包装新颖、统计,我国休闲食品市场容量已达到225.8亿元。中国的人口多、消费层次丰富,休闲食品将营造出许多新的市场机会,消费潜力巨大。在韩国销量很小的南瓜籽、杏仁等,现在是中国的消费者食用最多的休闲食品,表明中国消费者的休闲食品观念还停留在发展的初期,没有领导品牌,远未形成像方便面,食用油和饮料等食品品类垄断竞争的市场格局。

    由于休闲食品制造业属于开放程度较高的行业,外资企业数量虽然不多,却占据我国休闲食品市场超过半数的销售收入和利润总额。许多内资企业在庞大市场机会面前却发展的举步维艰,为什么呢?因为他们缺少的主要不是资金,不是设备,也不是市场,而是对整合营销的全面掌控能力。这对众多生产休闲食品的企业来说,市场机会均等,能否快速做大市场规模,主要取决于对该市场领域的理解和把握。

    由此对于我们来说,当前的市场形式为我们造就了大好机遇,只要我们精准定位,靶向营销,稳、准、快地参入市场,我们将成为这一行业的的主导品牌,坐上“行业领袖”的宝座。

    一、市场情况

    1、市场容量

    据统计2005年我国休闲食品市场容量已达到225.8亿元。虽然市场增长迅速,但我国平均每人消费量仅为16.6克,远低于发达国家人均消费2.6千克的消费水平。由于中国的人口多、消费层次丰富,休闲食品将营造出更多新的市场机会,消费潜力巨大。

    尽管休闲食品的价格大多只有几元钱,但在全球零食市场的品牌中已经产生了三个销量达到10亿美元的休闲食品品牌——立体脆、乐事和品客。在中国休闲食品市场也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福记、洽洽等众多知名品牌。

    2、竞品情况

    A 休闲食品

    品牌产品名规格价格调查地点

    康师傅妙芙欧式奶油蛋糕96克×2枚 3.5元家乐福达能甜趣清甜饼干100克装2.20元沃尔玛

    太平香葱味梳打饼干100克装2.10元沃尔玛妙脆角美式茄汁味75克装3.90元沃尔玛乐事薯片100克装4.90元家乐福

    B 坚果类食品

    序号产品名称商标规格标示的生产单位及属地

    1 小核桃华味享180克/袋杭州华味享食品有限公司

    2 烧烤杏仁百味林454g/袋福建省莆田兴华食品有限公司

    3 山里仁手剥小核桃200g/袋安徽省宁国山里仁食品有限责任公司

    4 笑口榛子500g/袋莆田市立升商贸有限公司

    5 康辉精品小核桃康辉160g/袋广东康辉集团有限公司

    6 百味林烧烤杏仁百味林220g/袋福建省莆田兴华食品有限公司

    7 威林榛子威林120g/袋宁波华丰干果食品有限公司

    8 恒康山核桃恒康食品280g/袋中外合资宁波恒康食品有限公司

    9 家乐福炭烧壳杏家乐福300g/袋高明鸿鹰食品有限公司

    10 笑口榛子闽南金扁担500g/袋莆田市立升商贸有限公司

    二、消费者分析

    1、消费人群

    不同品类不同价位的产品所针对的目标消费人群存在明显的差异。如:与薯片、瓜子、膨化食品的目标消费群体虽然有交叉,但差异更明显。开心果的目标消费者更多是年轻女性中的白领;薯片的目标消费者更多是少年儿童和学生群体。

    休闲食品市场除了按年龄、性别细分外,更多还会按消费者的职业、收入、学历、消费需求、消费心理等多种方式进行市场细分。比如,按消费需求细分,休闲食品又可以分为基本型、风味型、营养型、价值型、享受型等等。

    由于我们的产品定位为国外产品,需采用高价高促销方式。所以我们的产品主要消费人群为中高档消费的女性,主要集中在20——3 0岁人群,另外一部分为30——45岁的家庭妇女。产品定位为享受型。

    2、购买目的

    • 生活居家
    • 情感人生
    • 社会财经
    • 文化
    • 职场
    • 教育
    • 电脑上网