小学风剪云剪纸社团工作总结与小学食品卫生安全管理制度汇编
时间：2021-01-14 10:54:22 来源：达达文档网 本文已影响 人 
小学风剪云剪纸社团工作总结
剪纸社团活动的开展让学生了解了民间剪纸的艺术美，发扬了我国民族、民间优秀的艺术传统，增强了学生的民族自豪感。我们在教学中培养学生的观察力与创造力，唤起了学生对民间剪纸艺术的热爱；使学生认识了民间剪纸艺术，学会了运用剪纸的基本技法制作剪纸作品；培养了学生的创造性思维能力和动手能力。
一、剪纸活动概述
本学期剪纸活动教学以创作剪纸和染纸为主要内容。创作剪纸提升了学生的审美情趣、促进了学生的思维想象力和创造力、发展了学生的动手操作能力、提高了学生的合作能力，培养学生的形象思维与逻辑思维，开发智力，陶冶情操，锻炼手、眼、脑的灵活性，使剪纸活动更上一个新台阶。本学期剪纸社团的工作亮点是让学生用白宣纸结合所学的剪纸折法和方法，用彩色墨水进行染色。染纸作品激发学生的学习兴趣，增强了创作成就感。以下是本学期开展的活动内容
1. 练剪基础纹样，如锯齿纹、月牙纹，训练手的灵活性。（以三四年级为主）
2. 窗花的设计制作三折剪纸、四折剪纸、五折剪纸、六折剪纸（以三四年级学生为主）。
3•创作八折剪纸和染纸（以五六年级为主）。
二、剪纸教学注意事项
针对本学期的剪纸教学工作，我们总结了以下几点注意点
1 •剪纸大小要适当。
在制作剪纸作品时，尤其三四年级学生，要把线稿画大一些，方便剪裁细部。
2.要有充分的制作时间。
课时安排要有足够的时间。每一个制作步骤一课时。有的学生制作的太慢，导致制作时间不够，所以学生应制作的相对迅速一些。
3. 制作内容“简单化”、作业要求“大众化” o
如果制作难度较大，低年级学生的作业质量就相对不会太高，因为低年级学生对于理解和制作方面都有待于提高，所以制作的内容要简单化，作业要求要大众化。
三、剪纸活动不足之处
1. 本社团没有专用教室，很多作品不便于收藏，学生的制作材料很容易被损坏，影响作品效果。
2. 没有多媒体教具，学生接触不到全方位的剪纸知识，拓展不了学生的视野，学生的发散式思维得不到充分发挥。
3•学校应多提供我们外出参观学习的机会，提高我们剪纸社团师生的素质和技能。
在本学期的工作中，我们剪纸社团进行的常规活动主要是进行剪纸技艺的教授和学习，争取让每个成员在学校里能够学习到剪纸的相关知识和基本的剪纸技巧，其中有许多进步，当然，我们的工作还存在不足，我们期待着剪纸社团能够得到更快的完善，得到更好的发展, 在今后的工作中我们会更加努力，让社团的成员能够有更大的进步和提高。
小学食品卫生安全管理制度
瘦西湖笫三小学食品卫生安全管理制度
1、学校建立完善的食品卫生工作领导小组，加强本校食品卫生管理，责任到人
,杜绝校内发生食物中毒或其他食源性疾患。
2、学校食品生产经营场所要依照《食品卫生法》要求到县食品卫生监督所巾领
《食品卫生许可证》，并每年年审一次。要保持内外环境整洁，有相应的防蝇，防鼠，防尘，清毒，更衣，盥洗，污水排放，存放垃圾和废弃物的设施。
3、食堂，小卖部从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检，领取合格的《健康证》后方可上岗工作，平时应保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽，销售直接入口食品时，必须使用售货工具。
4、所提供食品应无毒，无害，符合应当有的营养要求，具有相应的色，味，美等感官性状。严禁购入腐败生虫，过期变质，假冒伪劣或其他感官性状异常，可能对师生健康有害的食品原料。
5、用水必须符合国家现定的城乡生活饮用水的卫生标准。
6、学校食品设备布局和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品，
原料与成品交叉污染，餐具和盛放直接入口食品的容器使用必须清洗，消毒。
7、存放食品的仓库应当干燥，通风，采取消除苍蝇，老鼠，蝉螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施，贮存食品的容器必须安全，无害，防止食品污染。
