仙桃市开展生猪定点屠宰场专项监督检查
时间：2021-04-21 08:08:55 来源：达达文档网 本文已影响 人 
龙源期刊网 http://www.wendangku.net/doc/b4a9bf4586c24028915f804d2b160b4e767f81fd.html
仙桃市开展生猪定点屠宰场专项监督检查
作者：
来源：《湖北畜牧兽医》2017年第02期
2017年春节将至，为加强仙桃市生猪定点屠宰场检疫监管工作，强化生猪屠宰检疫规
程，确保上市生猪产品质量安全，1月25日凌晨1点，由市农业局局长邓念国带队，市畜牧兽医局局长杨爱君、市生猪屠宰管理办公室副主任陈艳雄、市动物卫生监督所所长刘涛等一行，联合对市绿生公司、市九珠公司生猪屠宰场和九珠彭场分公司生猪屠宰点进行了夜间突击监督检查。此次突击检查的内容主要为：进场生猪是否凭标凭证入场；驻场官方兽医是否按时到班、到岗；驻场官方兽医是否严格按照生猪屠宰检疫规程对屠宰生猪及其产品实施检疫；同时执法检查人员还对屠宰场“瘦肉精”监督抽检以及企业自检情况，相关记录记载、生猪购进和猪肉出场购销台账、检疫记录、肉品品质检验记录及病害猪无害化处理等记录进行了核查。
从此次突击检查情况来看，仙桃市各屠宰企业及驻场官方兽医都能按规定落实检疫制度和规范操作，相关记录完善，没有发现不依法履职、不作为甚至乱作为现象，也未发现病死猪或检疫废弃物不按规定处理等情况。
邓念国局长要求生猪定点屠宰场要进一步规范屠宰操作管理，严把肉品质量关；官方兽医要把好屠宰检疫关，加大“瘦肉精”检测力度，从出场源头上保证质量，保证全市人民吃上放心肉、安全肉，确保人民群众度过一个欢乐、祥和、健康、安全的春节。
（来源：湖北畜牧兽医信息网）
