中国白酒品类价值高峰论坛举行
时间：2020-11-07 16:03:28 来源：达达文档网 本文已影响 人 
徐靖靖
“芝香泉城迎宾客，举杯论道酒未来。”10月11日，由景芝酒业主办的“品类创领 文化引领——中国白酒品类价值高峰论坛”举行，来自行业内外的众多领导专家、文化大咖、媒体大V齐聚济南未来城芝香体验中心，围绕中国白酒文化传承和品类价值创新，共话中国酒业发展新未来。
历史学者、《百家讲坛》主讲人纪连海，山东省白酒协会会长姜祖模，山东省图书馆党委书记、馆长、山东省古籍保护中心主任刘显世，新华网山东分公司总经理郝桂尧，景芝酒业党委书记、董事长刘全平，中国白酒工艺大师、景芝酒业总经理来安贵，景芝酒业工会主席、首席文化官冯金玉以及经销商代表、媒体记者等出席论坛。
论坛在凤凰网等平台同步直播，共吸引470万酒友粉丝“云”感受了这场大咖思想碰撞、智慧冲击的高峰论坛！
论坛上，景芝酒业党委书记、董事长刘全平围绕“品类创领是高质量发展的核心动力”作主题演讲。“品类创领是抓住消费升级发展机遇的驱动力，是区域白酒升级发展的核心。”刘全平表示，新一轮白酒调整已经进入关键时期，只有抓住消费需求“牛鼻子”，进行品类创新，才能实现区域市场竞争突破，以品类创领塑造新的竞争力;同时，结合景芝“四个自信”、芝香“六大价值”的提炼和挖掘，推动芝香“品类价值”的创新，打造芝香品类价值制高点，为鲁酒特色产区和中国白酒高质量发展做出新的贡献。
山东省白酒协会会长姜祖模从匠心、传承、创新的角度讲述“新时代 新消费——构建中国白酒高端价值新表达”。姜祖模表示，构建白酒高端价值要抓住新时代消费特点、要坚守传承优秀基因更要有龙头企业要担当。多年来，以景芝为代表的鲁酒龙头企业在鲁酒高端价值的塑造上取得了显著的成绩，以不断创新的活力书写传统经典，一品景芝更是不断冲击高端白酒市场，获得了一项又一项的荣耀。未来，要持续讲好白酒品牌、文化、健康故事，在鲁酒高端价值塑造上发挥龙头企业的引领作用。
围绕中国白酒文化和景芝酒文化的传承发展，历史学者、《百家講坛》主讲人纪连海以幽默风趣的语言、妙趣横生的讲述，同大家“品酒鉴史——溯寻千年传承的景芝酒文化”。他从“敬天法祖、养生良药、英雄酒胆、文化源泉、生活必需”等方面介绍了源远流长的中国白酒文化，并从大汶口文化时期景芝遗址黑陶高柄杯讲起，同大家分享了舜帝酿酒的英雄传说，春秋战国“真性情”“逍遥游”的饮酒境界，阐述了景芝酒盛于宋元，发于明清，扬名盛世，传承至今的千年文化;魏晋文人、唐代诗人、苏东坡、李清照等历史名人与景芝酒的故事、相关作品与思想也引发了广大酒友的共鸣。
对于当代中国酒文化的推广，纪连海提出，要做到保持品牌自身独一无二的特色，同时学会适应当代国人的心态，尤其是当代年轻人的思维。除此之外，开拓另一半中国人的胃口。纪连海称，“白酒都是男人喝的”说法是谬论，表示景芝打造芝香体验中心，以沉浸式体验方式提高品鉴水平的做法值得推广借鉴。
论坛现场，围绕中国白酒文化的传承创新、讲好白酒文化故事等方面，姜祖模、刘显世、郝桂尧、来安贵四位嘉宾分别从各自领域进行了精彩纷呈的干货分享。
