专注大单品
时间：2020-11-28 04:02:52 来源：达达文档网 本文已影响 人 
支点财经：三只松鼠最早是个单品牌、全品类的品牌，如今在品牌延展、品类精简过程中，是否会有风险或挑战？
章燎原：当流量分化的时代到来之后，一个品牌很难代表太多品类。你的资源是有限的，做少才能做精，说自己能“又好又多”，那是吹牛。因此，目前戰略肯定更符合行业趋势。未来，三只松鼠的目标是作为一个多品牌集团，为每个中国家庭满足食品场景方面全方位的需要。
在多品牌同时，我们会专注“极致单品”，而且聚焦之后，运营成本、效率也会提高，也有利于提升企业在供应链上的话语权。现在公司发展框架已有了雏形。不过，所有商业模式都是预设的，我们现在判断的是这个走向，一切都有待市场验证。
支点财经：打造新品牌需要大量投入，一口气推出4个子品牌是否有压力？
章燎原：毫无疑问，现在做一个新互联网品牌的成本，比三只松鼠初创时要高出不少。我们对于这4个子品牌，也会根据具体情况调整投入节奏。目前“小鹿蓝蓝”投入是最大的，它的品牌势能已经形成，每个月的营收能达到千万元级别。“养了个毛孩”的势头也还不错。其他两个品牌，还处于孵化、探索阶段。
等前面品牌都有成绩后，我们会推出更多品牌——现在名字其实都想好了，都是“动物园”属性。
支点财经：很多人觉得奇怪，为什么三只松鼠要做宠物食品？
章燎原：宠物食品毛利很高，这不是个健康现象——企业以为自己赚了钱，其实反倒抑制了市场需求，把市场容量降低了。很多家养的猫猫狗狗都吃剩饭剩菜，因为宠物食品实在太贵。三只松鼠推出“养了个毛孩”，不是为了要抢别人饭碗，我们的目标是让大部分还在吃剩饭剩菜的猫能吃上猫粮。
从人类食品到宠物食品，一定程度上是“降维打击”。以包装为例，很多宠物食品都是用麻袋装的，多放几天就容易返潮变质。我们采用分袋包装，方便定时定量喂养，更加科学。宠物食品执行饲料标准，三只松鼠品控能力肯定高于传统宠物食品。譬如过去宠物食品的保质期普遍在18个月，我们调到了8个月，更新鲜。
除此之外，我们的毛利也维持在合理水平。
支点财经：下一步，三只松鼠还会推出哪些核心单品？
章燎原：我们马上会推出一款“超级坚果”。我认为坚果的壳和果肉是个有机整体，带壳加工、剥壳食用才最好吃，唯一问题就是不好剥。而只有果仁的产品，风味其实会有所降低。
所以，我们推出的这款产品会采用全新科技，让果壳更好剥，果仁也更加酥脆。
