宝宝鲜鱼食谱_鲜玉米宝宝食谱
时间：2018-12-27 04:48:14 来源：达达文档网 本文已影响 人 
您想让小宝贝更聪明，记忆力及学习力更好吗?告诉您，让宝宝多吃鱼准没错!不过，在做鱼和买鱼方面还有些小窍门哦!鱼类富含的DHA是高度不饱和脂肪酸，非常容易氧化，所以鱼肉买回家后应及早烹煮，采用清蒸或烤的方式，避免油炸，以保留最多的DHA。此外，选购鱼时应注意：肉质要有弹性、鱼鳃呈淡红色或鲜红色、眼球微凸且黑白清晰、外观完整、鳞片无脱落、无腥臭味等。在喂幼儿吃鱼肉时，要小心剔除鱼刺。
现在我们就为您精选几种鲜鱼食谱，这可是专门为1岁以内的宝宝“量身定制”的哦，妈妈们赶快动手，逛市场下厨房吧!
鳕鱼苹果糊
材料：
鳕鱼20克、苹果20克。
作法：
1．水煮沸，将鳕鱼入水煮熟，压碎。
2．苹果去皮磨泥，加少许柠檬汁，与碎鱼肉一起煮开，勾芡即可。
适合年龄：满5～7个月的婴儿。
鲷鱼炒蛋
材料：
鲷鱼20克、豆腐60克、鸡蛋半个。
作法：
1．豆腐及鲷鱼切小丁，蛋打散。
2．水煮开，倒入鲷鱼，煮开后加盐调味。
3。加入豆腐，煮2分钟。
4．加入鸡蛋煮至半熟，熄火焖熟即可。适合年龄：满9～11个月的婴儿。
鲑鱼菠菜
材料：
鲑鱼40克、菠菜10克、金针菇10克。
作法：
1．菠菜用水烫软，过水去涩味，切碎。
2．金针菇切碎。
3．水煮开，倒入鲑鱼，煮开后加入菠菜及金针菇，加少许盐调味，勾芡即可。
适合年龄：满8～9个月的婴儿。
