基于STEM理念构建陶艺园本化课程的实施
时间：2020-12-31 04:02:54 来源：达达文档网 本文已影响 人 
苏丽洁
【摘要】本文基于STEM理念引领，论述构建陶艺园本化课程的实施策略，通过情境性陶瓷环境的构建、科学性陶瓷原理的实践、趣味性陶瓷美术活动及艺术性特色陶艺课程的开展，培养幼儿感受和热爱家乡的陶瓷文化，提升审美情趣和创作实践能力。
【关键词】STEM理念 陶艺 园本化 课程
【中图分类号】G 【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889（2020）03A-0156-02
STEM是科学（science）、技术（technology）、工程（engineering）、数学（mathematics）的统称，强调多学科的交叉融合。陶艺园本化课程是充分挖掘和利用家乡的陶瓷资源和陶瓷文化，开展陶瓷特色活动，构建富有陶艺特色的园本化课程。德化县实验幼儿园自2018年开展省级课题“基于STEM理念构建陶艺园本化课程的行动研究”以来，基于STEM理念构建陶艺园本化课程，旨在STEM教育理念的引领下，整合科学、艺术（工程）动手能力教育等，抓住情境性、科学性、趣味性、艺术性原则，在教育实践中深化陶艺园本化课程的多元开发及多样教育活动的实施。
一、情境性陶瓷环境构建
教育家蒙台梭利曾说过：“在教育上，环境所扮演的角色相当重要，因为孩子从环境中吸取所有的东西，并将其融入自己的生命之中。”瓷都德化作为世界陶瓷之都，其精湛的陶瓷技艺、深厚的陶瓷文化底蕴、强烈的人文精神，体现了中华民族的文明成就与精神风貌。德化县实验幼儿园充分利用本土陶瓷资源，积极创设陶瓷文化环境，营造陶瓷文化氛围，目前幼儿园景观陶瓷在公共空间中的表现形式主要有陶艺壁画、陶瓷作品等。
陶艺壁画主要包括两个方面。一是彩绘陶艺壁画，我园聘请了多名德化当地陶艺大师，以氧化金属色基为彩料进行人工绘制，由在瓷砖上进行描稿、彩底、着色，以专业烧制成的陶瓷瓷砖，色泽玻化、质地透明，再贴到幼儿园的墙壁上，形成栩栩如生、丰富多彩的壁画。二是浮雕式陶艺壁画，在幼儿园楼梯转角处，我园装饰了浮雕式陶艺壁画，具有古朴、凝重的感觉，凝聚着浓厚的陶瓷底蕴。
在陶瓷作品方面，我园在教室陶瓷角、走廊转角、楼梯等地方布置有大量德化陶瓷大师的陶瓷作品，起到点缀与陪衬的作用，即所谓“顺其自然，插其空间，取其特色，求其借景”。利用陶瓷进行渲染，给人以美妙意境、情趣感染之意;将陶瓷作品适当结合绿化、花坛、水景等，不仅增加了其多功能性，其艺术性也得到升华。幼儿园以浓厚的陶瓷氛围影响幼儿、熏陶幼儿，潜移默化地在幼儿心中播种热爱家乡陶瓷的种子。
二、科学性陶瓷原理探究实践
《3—6岁儿童学习与发展指南》指出：“幼儿科学学习的核心是激发探究兴趣，体验探究过程，发展初步的探究能力。”我园充分利用德化得天独厚的陶瓷资源，巧妙地让陶瓷元素走进幼儿园、走进课堂、走进孩子的日常生活。以瓷为媒，搭建科学探究平台，利用陶瓷开展系列科学活动，让幼儿体验探究乐趣、培养科学探究精神。幼儿园经常开展区域活动，该活动给予孩子宽松的游戏空间、自由的游戏过程。自由自主的游戏方式是幼儿自我认知、自我发现、自我学习、自我完善、自我探究和自我提升的活动过程。
我园开设了“有趣的瓷杯”主题区域活动，将德化陶瓷文化融入幼兒园主体活动中，充分利用家庭丰富的陶瓷资源，强化家园合作，让家长与幼儿园一起收集适合开展主题活动的陶瓷材料，收集的材料要照顾到不同年龄段幼儿的发展认知水平，分层次、多元化投放陶瓷材料。如我园开设了“美工区”——让幼儿给杯子上色。首先，引导幼儿观察杯子的颜色，教会幼儿基本的颜色搭配，慢慢过渡到学习在平面上杯子用渐变色绘画，通过不断地探索学习实践，最后过渡到在立体杯子上用渐变色彩绘。根据幼儿的认知规律和创作能力，教师从易到难、由浅入深，从平面到立体，阶梯式上升，引领孩子们认识了渐变色的冷暖色系。又如“操作区”——让幼儿玩转瓷土，我园提供瓷土和拉坯机，让孩子用瓷土塑造杯子，孩子们在玩转瓷土的过程中，边玩边思考：瓷土具有什么特性？幼儿通过动手、动脑，再加上教师的提示点拨，初步了解瓷土具有可塑性、黏性、溶水性等特征，不知不觉中激发孩子的科学探究乐趣。在“科学区”——让幼儿探究杯子的秘密，幼儿园提供制作杯子的石膏模具，通过细致观察、讨论研究、自主探索等途径，让幼儿总结归纳石膏模具的特点，如可复制、隔热、防火等特性，主题区域活动将陶瓷文化与主题活动有机融合，在科学探究中培养孩子勤学好问、追根溯源、孜孜不倦的科学精神。
三、趣味性陶瓷美术活动
德国思想家恩格斯说过：“野蛮时代的最低级阶段——是由制陶术的应用开始的。”中国人发明了瓷器，陶瓷器不但广泛应用于生活，还提供艺术的享受。陶瓷艺术不但是一种美的艺术，更是一种创造性的艺术。幼儿对一切事物都感到好奇，我园创造性地将德化陶瓷融入幼儿园美术课堂，构建地方陶瓷特色美术课程。利用陶瓷巧妙地开展诸如画画、手工、雕塑等各种美术活动，丰富美术活动内涵，激发孩子美术学习的兴趣。首先，点燃幼儿学习兴趣。我园在公共陶瓷创作区域和陶艺教室准备了陶瓷创作的必需工具，有瓷土、手拉坯转盘，有刀具、刻刀及竹片等，还摆放各种各样多姿多彩的陶瓷作品，如陶罐、瓷罐，以及幼儿自己创作的优秀陶瓷作品等，让幼儿一走进幼儿园，就陶醉在浓厚的艺术氛围中，以此激发幼儿了解陶瓷兴趣，培养陶瓷情感。其次，要细心指导传授技艺。在指导陶瓷艺术创作时，教师针对幼儿年龄特点不厌其烦，悉心指导。教师要结合实际因材施教，适当地介绍一些简单的操作技巧，如“手捏成型”“泥条成型”“泥板成型”等。在瓷土初具模型后，可以进一步精雕细琢，就像幼儿平时在图画纸上画画一样，用竹片刻刀刻出一些简单的图案。最后，要发挥想象鼓励创新。教师要引导幼儿充分利用陶瓷辅助材料创新想象，让创作出来的陶瓷作品栩栩如生，独具个性魅力，如可以用碎布、毛巾、瓶罐、树叶、枯草、皮毛等东西，恰到好处地装饰幼儿的陶艺作品;幼儿还可以手执画笔在陶瓷作品上彩绘，画出自己喜欢的图案，让陶瓷更富有童真和个性。
四、艺术性特色陶艺课程的开展
陶艺活动符合幼儿的学习特点，为幼儿展现创意、审美创造提供了广阔的天地，又启发幼儿创造和发散性思维，于无形中培养孩子独特的艺术美感。我园构建陶艺园本化课程，立足本地、本园幼儿的实际水平，在解读幼儿学习与发展的基础上推进陶艺活动的开展，构建操作性、实效性强的园本课程，传承德化源远流长的陶瓷艺术和博大精深的陶瓷文化，提高幼儿欣赏美、感受美、表现美的能力，更好地促进幼儿富有个性地发展。一方面，要“走出去”感受创造美和劳动美。我园通过挖掘家长资源，开展亲子走进瓷厂、走入顺美、如瓷陶瓷文化生活馆，参观三班月季窑、洞上陶艺村等课程，让家长与孩子一起探寻瓷器的生产技艺、感受陶瓷艺术的精湛。实地参观瓷器生产的形式，丰富了幼儿的经验，从中感受创造美和劳动美，将更有利于幼儿园园本课程的开发与实施。另一方面，“请进来”提高欣赏和审美能力。我园邀请陶瓷学院陶瓷艺术系陶艺设计教研室负责人、讲师、工艺美术师郑振雷来园授课。通过欣赏大师作品、现代陶艺、民间陶艺和原始陶艺作品，幼儿丰富了创作灵感，培养了审美能力、审美情趣，促进其身心和谐发展。最后，要“动起来”感受造型和装饰之美。陶艺创作是一个实践性很强的过程，能让幼儿从平凡朴素的泥土中发现与众不同的美，是体力劳动与脑力劳动相互结合、相互协调的过程。它通过具体形象的塑造，以及富含想象力的创作，不仅有利于增强儿童开发大脑的敏感性和创造性，同时可以锻炼幼儿手脚的灵活性，使幼儿德、智、体、美四育获得全面的提升和发展。
我园大胆地把陶艺活动与STEM理念相结合，在STEM理念引领下整合科学、艺术（工程）、动手能力教育等，探讨陶艺活动的多元内部开发，探索集趣味性、情境性、科学性、艺术性的综合性陶艺活动课程，鼓励幼儿在陶艺活动中自主探索、自主发现、自主解决，激发幼儿的探索欲望和创新意识，为幼儿审美体验的终身发展奠定基础。
注：本文系福建省教育科学“十三五”规划2018年度立项课题“基于STEM理念构建陶艺园本化课程的行动研究”（课题编号：FJJKXB18-637）的研究成果。
（责编 杨 春）
