[药膳调治冠心病]冠心病药膳
时间：2019-01-29 04:52:34 来源：达达文档网 本文已影响 人 
冠心病，属于祖国医学的“胸痹”、“真心痛”范畴。以胸骨后、心前区出现发作性或持续性疼痛憋闷，疼痛常放射至颈、臂或上腹部为特征。重者可使冠状动脉突然闭塞，导致心肌缺血、坏死，形成心肌梗塞，危及生命。
中医认为本病多因思虑过度，劳伤心脾；饮食不节，痰饮内生；情志不畅，肝郁气滞等引起，而以年高肾虚者为多见。临床上把它分为气阴两虚、寒凝血脉、痰浊阻滞、心血瘀阻等4型，采用药膳调理，有独特的疗效。
一、气阴两虚型：症见心悸、气短、胸闷、心前区痛、头晕、耳鸣、失眠多梦、腰膝酸软。治宜益气养阴，化淤通络。可用人参粥治之：人参6克，茯苓20克，麦冬10克，粳米50克。先以水煎煮人参、茯苓、麦冬取汁去渣，用汁煮米做粥，晨起做早餐食之。
二、寒凝心脉型：症见胸闷憋气，阵发性心痛、心悸，遇寒痛重，畏寒肢冷，面色苍白。治宜温心阳，通脉络。可用薤白粥治之：薤白15克，白檀5克，粟米(小米)50克。先以水煎煮薤白、檀香，取汁去渣，用汁煮米为粥，早晨空腹食。
三、痰浊阻滞型：症见胸闷如窒而痛，气短喘促，咳唾痰涎，恶心，纳差，腹胀，心悸少眠。治宜活血化瘀，涤痰通络。可以常服食瓜蒌莱菔子粥：全瓜蒌20克，莱菔子15克，白米50克。先用水煎瓜蒌、莱菔子取汁去渣，以汁煮米为粥，临睡前空腹服食。
四、心血瘀阻型：症见胸闷刺痛，固定不移，伴胸闷气短，舌质紫暗，舌边舌尖有瘀点，口唇青紫。治宜活血化瘀，畅通血脉。宜经常食用桃仁山楂粥：炒桃仁10克，山楂30克，大米50克。将桃仁、山楂捣碎研末，和大米共同煮粥。早晨空腹服食。
另外，向冠心病患者推荐两则经验方。
一、红花檀香茶：红花5克，白檀香3克。将以上2味放入有盖杯中，用沸水冲泡，当茶频饮，一般可冲泡3-5次，当天饮完。
本茶剂可活血行气，化瘀宣痹，主治气滞血瘀型冠心病及心肌梗塞(缓解期)。症见胸部疼痛偶然小发作，心悸乏力，胸闷气短，舌质紫暗，或有瘀斑。药理研究证实，红花具有兴奋心脏，降低冠脉阻力，增加冠脉流量的作用，对心肌缺血、心肌梗塞有不同程度的对抗作用；白檀香含挥发油，芳香行气止痛。中医认为“气行则血行”，檀香的行气作用可增强红花活血化瘀，治疗冠心病效果明显。饮用本茶剂2个月以上，可明显减少冠心病、心绞痛的发作次数，减轻发作程度。
二、丹参蜂蜜饮：丹参、蜂蜜各30克。先将丹参加水500毫升，文火煎至250毫升，去渣留汁，兑入蜂蜜调匀早晚2次服用。丹参具有明显的扩张冠状动脉的作用，能促进侧枝循环，改善心肌循环，而不增加心肌耗氧量；蜂蜜具有强心养心作用。本蜜剂是大多数冠心病人均适合的辅助治疗方法。
别让孩子将饮料当水喝 晓 莉
13岁的小林，家庭富裕，他在家里备受父母娇惯。小林自小聪慧、机灵，小学阶段成绩一直优良，曾当过班长、学习委员等班干部。然而，到了小学毕业前，小林的成绩却一路下滑。特别是进入中学半年来，他记忆力明显下降，有时甚至自己刚刚拿起来的东西竟不知为什么要拿。后来，出现了头晕、心慌、哮喘、手脚麻木、抽搐等现象。这时家长急了，带着孩子到几家医院检查，医生除发现孩子有胃炎、哮喘，并没发现有肿瘤、出血、梗塞等病症。最后在某知名医院做了更详细的检查，问题找到了。
看到小林的CT片，大夫们发现，小林的大脑已经出现了萎缩现象，脑沟明显比正常的同龄孩子深得多，脑裂也明显增宽，而脑的体积却比正常孩子小得多，大脑与颅骨已经分开，大脑两半球分离，形成了宽敞的空隙，被明显增多的脑水(脑脊液)充填。一个13岁的大脑竟相当于一个五六十岁的脑血管硬化病人!
追溯他的生活习惯，专家们发现，原来小林一直把饮料当水喝，喝饮料喝出了脑萎缩。
难道饮料是毒品?这样说太冤枉它了。但饮料中的防腐剂――苯甲酸确是潜藏的杀手。
长期饮用饮料可能造成慢性苯中毒。饮料中的一些防腐剂和添加剂，含有苯甲酸钠，它与人体内的胃酸会发生反应，生成苯甲酸。苯甲酸有一定的毒性，长期饮用会引起人体慢性苯中毒。慢性苯中毒的症状主要表现为神经衰弱，比如头痛、头晕、记忆力减退、失眠、乏力等；同时，病人还会出现白细胞减少，严重的还会造成再生障碍性贫血。
一般来说，饮料中的防腐剂或添加剂的含量并不超标，偶尔饮用不会中毒。然而，苯甲酸在人体内有累积作用，或说叠加作用，长期饮用，就会发生慢性苯中毒。不仅饮料，面粉中也用过氧化苯甲酰作为面粉增白剂，面粉越白，含苯越多。我国批准的防腐剂共有32种，最常用的有苯甲酸(盐)、山梨酸(盐)等。苯甲酸的毒性大于山梨酸，且抑菌效力低于山梨酸(为其1／3)，一些国家已普遍改用山梨酸作为防腐剂。但因苯甲酸及其钠盐价格低廉，在我国仍是主要的防腐剂。如果再有不法厂商，为防产品变质，超标添加防腐剂，那么苯的毒性就会大增，后果就不堪设想。
防范措施是：
●国家出台严格条令，严加限制有毒添加剂、防腐剂的使用；
●质检部门严格检查，严厉处罚违法厂商，确保大众的饮食安全；
●广大群众强化食品安全卫生意识，应了解防腐剂长期过量摄入会对身体健康造成损害。儿童、孕妇、肝功能不好的人等，不可食入过多的防腐剂；或选择低毒性山梨酸防腐剂的食品。
●倡导新型的天然防腐剂。如葡萄糖氧化酶、鱼精蛋白、溶菌酶、乳酸菌、壳聚糖、果胶分解物等新型天然防腐剂已经出现，消费者尽可能选含天然防腐剂的食品。
●消费者科学合理地选择健康食品，选购有信誉的产品。这类产品的卷标及注释往往清晰详细，产品中使用防腐剂用量及人工添加剂会清楚标示，安全性一般能够得到保障。
●从小培养孩子良好的饮食习惯。掌握先入为主的原理，避免宝宝养成嗜食垃圾食品及饮料的不良习惯。
皱纹――显示你紧张
和同年人比起来，你看上去要大3～5岁，不是因为肥胖或者脱发，而是因为坚硬的线条，不是那种浅碎的小细纹，而是深刻的，嵌入肌肉的深纹。造成你产生皱纹的原因就是紧张，紧张消耗了许多生命活动所需的营养，使细胞活力和新陈代谢速度减慢，皮肤就会表现出晦暗和缺乏弹性，皱纹也就更容易显露出来。有时，在心理压力状态下肌肉紧张也会加速皱纹的产生。
消除皱纹：
1、饮食术。平常多吃胡萝卜和牛奶，胡萝卜能保持皮肤润泽细嫩，含有的大量胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织的正常机能、减少皮肤皱纹，刺激皮肤的新陈代谢、保持皮肤润泽细嫩。而牛奶是皮肤在晚上最喜爱的食物。它能改善皮肤细胞活性，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。
2、按摩术。将润肤膏或按摩霜均匀地抹在脸和脖子上，用手轻揉一分钟，产生微热感。然后，用一只手的大拇指和 中指放在两侧太阳穴上，轻按两分钟，直到可以感觉到脉搏；再轻轻地由下向上按摩，向上不要超过发际!紧接着，继续用双手的无名指，以画圈的动作，在眼睛上下非常轻地按摩，总是从内向外，持续两分钟。
3、心理放松。大脑的惯性工作最容易使身体陷入僵硬状态。当你的大脑陷入疲劳后勉强工作时，你的表情和身体就会出现某些习惯性的变形，这样，你的脸也同样会留下很多深刻的皱纹，尤其是皱眉、撇嘴等习惯动作对五官的伤害格外明显。
雀斑――显示你缺爱
未经日晒或者妊娠，你也过了青春期，你所处的城市也非紫外线超标地区，但是暗褐色的小斑点还是出现在你的脸上，并且超出了鼻翼两侧的范围。产生雀斑的原因是你的雌性荷尔蒙分泌量不足，而美拉宁细胞又过分活跃，于是色素淤积在真皮层下，小斑点就出现了。当你的心里缺乏关爱时，副肾皮质激素的分泌机能就会衰退，于是肌肤会失去抵抗力，容易产生斑疹，也容易出现雀斑，严重时会出现脸部色素病变。
消除雀斑：
1、多吃红薯和黑芝麻。它们均含有丰富的纤维和维生素，能够减缓褐斑及雀斑。如果经常喝红薯芝麻汤，效果更好。具体做法是：把红薯削皮，切成3厘米的长条放入水中。然后，将黄油放入锅中温热，将洋葱用中火炒软，加入红薯，炒至半透明。接着，再将炒好的红薯与洋葱倒入高汤锅中用微弱的中火煮，等红薯一变软，取出一小部分作装饰用，将剩下的放人容器中捣碎，加入牛奶、盐和胡椒。最后，倒入器皿中，放上装饰用的红薯和黑芝麻。
2、尝试去找爱。找爱的最好办法就是找一个美女交朋友，美女身边一般关注者甚多，你的社交面也会顺带着增加，这其中一定也不乏欣赏你的人，比如他发现了你独特的闪光点。但千万别盲目地开始一段感情，这样会适得其反。
成人痘――显示你烦乱
尽管早就过了青春期，你也结了婚，但青春痘从来没有远离过你。你的雌激素总是上下浮动，始终没给身体一个适应的度量。原因在于你的心理压力促进了皮脂腺的活动，使皮肤出油。糟糕的睡眠又让你的皮肤缺乏一个彻底的吐故纳新的机会。另外，躁动的生活让你心绪烦乱，导致内分泌失调。
消除成人痘：
1、多吃海带。海带是矿物质含量丰富的碱性食物，常吃能调节血液酸碱度，防止皮肤过多分泌油脂；多吃西兰花，西兰花中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤弹性，有助于减轻成人痘。
2、学会冥想。坦白地说，你不会因为化妆品使用不当导致粉刺，也很难因为使用正确的化妆品让粉刺问题有所改观。学会冥想对你而言可能更为有效：你可以想象自己的身体在不断上升，飘浮在蔚蓝的天空，此时天上正有一个庞大的水晶球，不断发射出清凉的能量，而你的身体正在不断地接纳这个能量。
晦暗面色――显示你抑郁
你的脸上什么问题都没有，没有粉刺、雀斑、脂肪粒或者皱纹，只是，看起来缺少一份生机。整个面孔没有一种生命的光亮，而且黑白眼球也好像界限不清，唇色也不够光鲜。毫无疑问，你的身体处于亚健康状态，或者不健康状态。如果没有明确的病因，抑郁的生活可能是你糟糕面色的原因所在。在食欲降低，活动减少，呼吸短浅的情况下，你的新陈代谢也顺势放慢了速度。
改善面色：
1、多吃蜂蜜。它能保持皮肤红润有光泽，因为蜂蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”，含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类，营养全面而丰富，常食可使皮肤红润细嫩，有光泽。
2、按摩术。用毛巾吸干面部分，舀一匙食盐，倒在手心，加点热水化成浓浓的溶液，再将溶液像抹冼面奶似的遍抹面部(眼部除外)，轻轻划圈按摩(手上的力度一定要轻，因为有些食盐结晶可能没充分溶解，用力稍大就会搓伤皮肤)，30秒后用清水洗净。洗完之后，你会发现你的面部异常干净清爽，而且食盐还能令你的皮肤变得细腻光洁。
3、找到兴奋发动机。从改变走姿开始。你是不是总是低着头上路?实际上，当你把腰椎挺直的时候，你的胸椎也会顺势挺得更直。这样，你每次呼吸的深度会增加5％，你会看到更广阔的空间。虽然捡到钱包的几率会下降，但是你的疲劳感会减少很多，你会成为一个有氧的女人。
