鱼腥草地下部分挥发油成分的GC-MS分析
时间：2021-01-17 02:03:01 来源：达达文档网 本文已影响 人 
张延智 刘佳乐 缪菊连 陈旭冰
【摘 要】 目的：測定干燥鱼腥草地下部分挥发油的化学成分。方法：采用连续回流提取法提取干燥鱼腥草地下部分的挥发油，并用气相色谱-质谱联用仪检测挥发油的化学成分。结果：从干燥鱼腥草地下部分挥发油中鉴定出26个化合物，其主要成分为β-蒎烯（14.56%）、D-柠檬烯（14.56%）、甲基正壬酮（14.56%）、ɑ-蒎烯（10.40%）、乙酸龙脑酯（8.55%）、β-月桂烯（8.10%）和4-萜品醇（7.34%）。结论：无论是从鱼腥草挥发油中化合物的数量还是活性成分来看，干燥鱼腥草的地下部分都有一定的药用价值，在使用时如果将干燥鱼腥草的地下部分舍弃，势必造成资源的浪费。
【关键词】 鱼腥草;挥发油;气相色谱-质谱 ;化学成分
【中图分类号】R284.1 【文献标志码】 A【文章编号】1007-8517（2020）14-0025-03
Analysis of the Volatile Components from the Underground Parts of Herba Houttuyniae by GC-MS
ZHANG Yanzhi1 LIU Jiale1 MIU Julian1 CHEN Xubing1，2*
1.College of Pharmacy and Chemistry， Dali University， Dali 671000，China;2.The Key Laboratory of
Medical Insects and Spiders Resources for Development &Utilization Yunnan Province， Dali 671000，China
Abstract：Objective In this paper， the volatile components from the dry underground parts of Herba Houttuyniae were investigated by gas chromatographymass spectrometry （GC-MS）.Methods The volatile oil was extracted by continuous reflux extraction and their chemical compositions were analyzed by GC-MS. Result 15 compounds were identified. The volatile oil mainly composed ofβ-Pinene （15.58%）， D-Limonene （15.58%）， 2-Undecanone （15.58%）， ɑ-Pinene （11.13%）， Bornyl acetate （9.15%），β-Myrcene （8.67%） and Terpinen-4-ol （7.85%）. Conclusion It demonstrated that the dry underground parts of Herba Houttuyniae were medicinal value both quantity and active ingredients of compounds. If the dry underground parts of Herba Houttuyniae are abandoned in use， it will inevitably result in waste of resources.
Keywords：Herba Houttuyniae; Volatile Oil; GC-MS; Chemical Composition
鱼腥草又名岑草、蕺、菹草、紫背鱼腥草、紫蕺、菹子、臭猪巢、侧耳根、猪鼻孔、九节莲、折耳根、肺形草、臭腥草，为三白草科植物蕺菜 （Houttuynia cordata Thunb.）的带根全草，主要分布于浙江、江苏、安徽、福建、河南、广东、广西、湖南、湖北、四川、贵州、云南、陕西、甘肃等地[1]。鱼腥草味辛，性微寒，归肺、膀胱、大肠经，具有清热解毒、排脓消痈、利尿通淋的功效，主治肺痈吐脓、痰热喘咳、痈肿疮毒、疮痔脱肛，还能治脚气、痢疾、胃病及各种化脓性疾病[1]。现代研究发现，鱼腥草中含有挥发油、黄酮、多糖、生物碱等成分，其提取物具有抗炎[2]、抗病毒[3]、抗菌[4]、抗肺纤维化[5]、保肝[6]等作用，进一步研究发现，鱼腥草发挥药理作用的主要物质基础为挥发油。2015年版《中华人民共和国药典》记载，鱼腥草取新鲜全草或干燥地上部分，如果选用干品，只取地上部分，而将地下部分舍弃，势必造成资源的浪费。本实验通过GC-MS对干燥鱼腥草地下部分挥发油成分进行分析。
1 仪器与材料
1.1 材料 鱼腥草地下部分鲜品购自云南省大理市下关镇，自然风干，经我院生药学教研室张德全副教授鉴定为三白草科蕺菜属植物蕺菜（Houttuynia cordata Thunb.）的地下部分。乙醚、无水碳酸钠均为国产分析纯。
1.2 仪器 7890A /5975C气相色谱-质谱联用仪 （美国Agilent Technologies公司） 。
2 方法与结果
2.1 样品的制备 将干燥鱼腥草药材用刀切成小段，称取1000 g，装入2000 mL圆底烧瓶中，加水浸泡8 h后，按2015版《中华人民共和国药典》第四部通则挥发油测定法提取挥发油，连续回流6 h，至油量不再增加为止，停止加热，冷却，收集挥发油，得到黄色挥发油3 mL，将挥发油中加入少许无水碳酸钠进行干燥。测定前在挥发油中加入少量乙醚稀释后，用微孔滤膜过滤，备用。
2.2 GC-MS分析條件 色谱柱：Agilent气相色谱柱 （Agilent 1901S-433，30 m× 250 μm × 0.25 μm） ;程序升温：起始温度为40 ℃，保持30 min，以1 ℃ /min升至80 ℃，保持30 min，再以1 ℃ /min升至150 ℃，保持 5 min，最后以5 ℃ /min升至280 ℃。质谱条件：载气为高纯氦气，流速：1.0 mL /min;分流比：30∶1;进样量1.0 μL。EI 离子源，离子源温度 230 ℃，电离能量 70 eV;扫描质量范围：50～550 amu。采用 NIST11.L 标准谱图库进行检索。
2.3 结果 在上述实验条件下进样分析，得到鱼腥草挥发油的总离子流图，如图1所示。通过NIST11.L 标准谱图库及人工谱图解析，确定挥发油中的各个化学成分，通过峰面积归一化法从总离子流图中计算各成分的相对百分含量，化学成分及相对百分含量结果见表1。从鱼腥草地上部分挥发油中共检测出32个峰，鉴定了26个化合物，其主要成分为β-蒎烯（14.56%）、D-柠檬烯（14.56%）、甲基正壬酮（14.56%）、ɑ-蒎烯（10.40%）、乙酸龙脑酯（8.55%）、β-月桂烯（8.10%）和4-萜品醇（7.34%）。在已鉴定的组分中，烯烃占46.15%，醛酮类占23.08%，酯类占15.38%，醇类占15.38%。
3 讨论
从干燥鱼腥草地下部分挥发油中检测出26个化合物，石文婷等[7]从鱼腥草地上部分挥发油中检测出33个化合物，鱼腥草地下部分挥发油中所含化合物比地上部分挥发油中所含化合物要少。从干燥鱼腥草地下部分挥发油中检测出的26个化合物中，有13个化合物在鱼腥草地上部分挥发油中都存在。从化合物的数量来说，鱼腥草地上部分挥发油要优于地下部分，但鱼腥草地上部分挥发油中含量较高的化合物在地下部分几乎都存在。鱼腥草的活性成分主要是癸酰乙醛（鱼腥草素），而在干燥鱼腥草地下部分挥发油中未检测出癸酰乙醛，可能是癸酰乙醛经过氧化后生成癸酰乙酸，再经过降解生成甲基正壬酮[8]。因此在干燥鱼腥草地下部分挥发油成分中检测出的甲基正壬酮的含量较高，达到了14.56%，是检测出的鱼腥草挥发油含量最高的成分之一。鱼腥草地上部分挥发油中甲基正壬酮的含量居第二位，为22.48%[7]。从鱼腥草的活性成分来看，在鱼腥草的地上部分和地下部分中，甲基正壬酮的含量都很高。因此，无论是从鱼腥草挥发油中化合物的数量还是活性成分来看，干燥鱼腥草的地下部分都有一定的药用价值，在使用时如果将干燥鱼腥草的地下部分舍弃，势必造成资源的浪费。
参考文献
[1]国家中医药管理局中华本草编委会.中华本草[M].上海：上海科学技术出版社，1999：415-418.
[2]LU H M，LIANG Y Z， YI LZ， et al. Anti-inflammatory effect of Houttuynia cordata injection [J]. Journal of Ethnopharmacology， 2006， 104（1） ：245-249.
[3]CHIANG L C， CHANG J S，CHEN C C，et al.Anti- Herpes simplex virus activity of Bidens pilosa and Houttuynia cordata[J] . The American journal of Chinese medicine， 2003，31（3）：355-362.
[4]JI Y B， YANG J J，YU M， et al. Study on Medicinal Plant Active Substances Extraction and Antibacterial Activity of Houttuynia Cordata [J]. Earth and Environmental Science， 2017， 100（1）：1-5.
[5] NG L T，YEN F L，LIAO C W，et al. Protective effect of Houttuynia cordata extract on bleomycin-induced pulmonary fibrosis in rats[J]. The American journal of Chinese medicine， 2007，35（3）：465-475.
[6]KIM OK. Protective Effects of Houttuynia cordata Thunb on Carbon Tetrachloride-induced Hepatotoxicity in Rats [J]. Korean Journal of Pharmacognosy，2002（33）：324-331.
[7]石文婷，伍贤进，王玺，等.气相色谱-质谱联用结合化学计量学方法分析光照对鱼腥草挥发性成分的影响[J]. 分析测试学报， 2014，33（2） ：127-132.
[8]范诗琪. 鱼腥草中甲基正壬酮生源代谢节点的研究[D]. 长沙：湖南中医药大学， 2018.
（收稿日期：2020-03-26 编辑：刘 斌）
基金项目：中国西南药用昆虫及蛛形类资源开发利用协同创新中心2018年度开发课题（CIC1806）。
作者简介：张延智（1993-），男，汉族，硕士研究生在读，研究方向为开然药物研究与开发。E-mail：453302148@qq.com
通信作者：陈旭冰（1978-），女，汉族，研究生学历，副教授，研究方向为天然产物研究与开发。E-mail：abing780113@163.com
