春分时节，你试过把蛋立起来吗？
时间：2020-04-18 08:11:20 来源：达达文档网 本文已影响 人 
春分，是我国农历二十四节气中的一个节气。四千多年前，在春分这天，华夏先民就以“竖蛋游戏”（也称春分立蛋），庆贺春天的来临，流传着“春分到，蛋儿俏”的谚语。如今，这个源远流长的中国习俗也传到国外，成为“世界游戏”。
每年春分那一天，世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验，这被称为“中国习俗”的玩艺儿，何以成为风靡世界的游戏，目前尚难考究。不过其玩法简单易行且富有趣味：选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地想办法在桌子上把它竖起来。春分这天成了竖蛋游戏的最佳时光，故有“春分到，蛋儿俏”的谚语。
据说“春分立蛋”习俗的由来与古代先民的占卜仪式有关。但是，“春分立蛋”已逐渐演变为民间的技巧竞赛，更多了几分村野百姓的娱乐成份，同时，也揭示了春分立蛋活动中蕴含的一些科学知识。
春分立蛋的民俗、科学内涵
蛋是一个不太规则的椭圆形，在桌面上或台板上，一般情况下是不易立起来的。那么，为什么“春分”这天最容易把鸡蛋立起来呢？
有人认为，这与“春分”这特殊的日子有关。“春分”这天昼夜平分，是地球南北引力趋向平衡的最佳时间，因此，鸡蛋“站立”起来的稳定性最好。其次，春分正值春季的中间，不冷不热，花红草绿，人心舒畅，思维敏捷，动作利索，易于竖蛋成功。
也有人认为，春分立蛋是节气民俗，使蛋站立起来的真正因素，是地球对物体的引力。要让鸡蛋站立起来，必须让鸡蛋的重心低于蛋中部最大周长的曲线位置。这就说，表演者拿鸡蛋的手，需一动不动，让鸡蛋蛋黄在静态状态下沉落，直到鸡蛋所有重心下移，鸡蛋的重心完全垂直地面。鸡蛋在放置时，必须是放在稳定的平面上，鸡蛋才能保持立稳。“立蛋”把农事节气作为时间背景，让村野百姓在春意盎然的美好时刻，以立蛋为活动主体，激发人们探究立蛋的好奇与兴趣。
为了揭秘“春分立蛋”这项活动中的一些民俗、科学内涵，笔者从2011年至2013年的三个春分节气（2014年3月21日是春分）里，以武夷学院附属幼儿园、角亭小学为实验点，组织小朋友们进行“春分立蛋”的比赛。
这种活动的操作实际上很简单：事先准备好若干只新鲜的鸡蛋，确定一处平稳的桌面或台板，用于演示立蛋的全过程。演示者事先做几次深呼吸，然后放松身心，努力使自己的动作行为保持平静，让参与立蛋的小朋友们手拿鸡蛋，注意观察一下鸡蛋的外形，稍大一头朝下，稍尖一头朝上，用大拇指和食指捏住，稍作停留，用眼观察手中的鸡蛋是否与台板或桌面保持垂直，如果认为垂直，两只手指可轻轻放开，如果不发生意外的话，蛋就立了起来。在“春分立蛋”活动中，激发了小朋友们探究春分节气里的科学兴趣，在普及科学知识的同时，也提升了中华民族文化的修养。
现在每年春分，世界各地都会有数以千万计的人做“春分立蛋”试验，“春分立蛋”它不仅仅属于中国民间独特的“玩蛋游戏”，而且成了世界性的科普活动了。1985年，美国阿拉斯加大学艺术系教授格雷和他的学生，对中国的“春分立蛋”很感兴趣，于是师生们在一间房屋里，一共立起来204个鸡蛋。2005年9月14日，澳大利亚墨尔本的莱恩·斯波茨用了12个小时，成功竖起了439个鸡蛋，成为新的吉尼斯世界纪录。
链 接
春分习俗趣闻大集锦
春分是一个有趣的节气，除了春分立蛋之外，全国各地也有不同的地区风俗。这不仅有深刻的文化含义，并与春分节气特点相结合，吃什么、玩什么、做什么都是很讲究的。
吃春菜
昔日广东五邑地区的开平苍城镇的谢姓村落有个不成节的习俗，叫“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去田野搜寻、采摘春菜，以嫩绿、细短为佳。采回的春菜，一般与鱼片一起“滚汤”，叫“春汤”，据说能消除百病，身体健康，流传有民谣：“春汤灌脏，洗涤肝肠；阖家老少，平安健康。”
春祭
在大部分的客家地区，春分那天就开始扫墓祭祖了，也叫春祭。首先扫祭开基祖和远祖坟墓，然后分房扫祭各房祖先坟墓，最后各家扫祭家庭私墓。大部分客家地区春季祭祖扫墓从春分开始，最迟清明扫完。当地民间认为清明后墓门关闭，祖先英灵受用不到后代的祭拜了。
送春牛
春分当天，旧时有些地区的农村流行送春牛图。送图者称为“春官”、“说春人”，都是些民间善言唱者，主要说些吉祥、春耕不违农时的话，每到一家更是即景生情，见啥说啥，说得主人乐呵呵而给钱为止。言词虽随口而出，却句句有韵动听，俗称“说春”，据说这样是把春送到家家户户，从此可以开始春耕了。春牛图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气，中间印上农夫耕田图样，故而称为“春牛图”。
赶分社
从宋代开始，为了纪念炎帝神农在湖南郴州安仁“制耒耜奠农工基础，尝百草开医药先河”的伟大功绩，春分这天，当地都要举行买卖草药和进行祭祀活动，称为“赶春社”。如今周围十余省、数百县乃至东南亚地区，都形成了独特的春分赶分社的习俗，农民们在春分这天赶分社买回犁具、蓑衣，春耕就正式开始了。
粘雀子嘴
旧时，春分这天农民家家吃汤圆，而且还要把不包心的汤圆（十至二十个左右）煮好，用细竹叉扦着放到室外田边、地坎等，叫“粘雀子嘴”，据说雀儿吃了之后，就不会破坏庄稼。
祭日
周朝时，春分有祭日仪式，此俗历代相传。春分祭日、秋分祭月，在古代乃是国之大典，除了帝王本人或者帝王特许，否则官员、百姓都不得擅自祭祀。
日坛是明、清两代皇帝在春分这天祭祀大明神（太阳）的地方，坐落在北京朝阳门外东南日坛路东，又叫朝日坛。朝日定在春分的卯刻，每逢甲、丙、戊、庚、壬年份，皇帝亲自祭祀，其余的年岁由官员代祭。
