[喝点酸奶对牙齿有益（１９则）] 有益菌酸奶
时间：2019-01-19 04:42:28 来源：达达文档网 本文已影响 人 
喝点酸奶对牙齿有益 研究人员发现,中老年人喝酸奶等富含乳酸菌的食物，能显著改善牙周健康,防止牙龈萎缩和牙齿脱落。 研究人员对942名40~79岁的男性和女性进行口腔健康调查后证实,每天饮用酸奶或其他乳酸饮品55克以上的人,患严重牙周病的风险降低50%以上,而很少饮用酸奶的人随年龄增长患牙周病的比例不断增多。研究人员分析认为,乳酸菌有助于抑制口腔中的慢性细菌感染,而牙周病这种慢性细菌感染性疾病,是导致牙床萎缩和牙齿脱落的主要元凶。（摘自《今晚报》）
哪些人不宜多吃椰菜花
椰菜花预防癌症，有助身体增强抵抗力。但肠胃有问题的人和痛风人士不宜多吃。因为大量进食椰菜花，细菌便有机会过度发酵，增加胃气，恶化肠胃问题。而椰菜花所含的嘌呤物质，会使身体产生过量尿酸，结成晶体，沉积在关节内，引起关节剧痛及畸形、僵硬等问题。
（摘自《养生大世界》）
晚餐不宜吃虾皮
睡前补钙的效果虽好，但晚餐、睡前吃虾皮补钙不但不能达到补钙的目的，反而更容易增加尿道结石的患病危险。尿结石的主要成分是钙，而食物中所含的钙除一部分被肠壁吸收利用外，多余的部分从尿液中排出。人体排钙高峰一般在饭后四五个小时，而晚餐食物中含钙过多，当排钙高峰到来时，人们已经上床睡觉，尿液就会全部潴留在尿路中，不能及时排出体外，久而久之极易形成尿结石。
（摘自《养生大世界》）
常饮黄瓜汁防脱发
众所周知，黄瓜具有利尿、强健心脏和血管、调节血压，预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化的功效。美国营养专家通过对比研究证实，每天饮用一杯黄瓜汁能够起到防止头发脱落和指甲劈裂的作用，甚至还可以增强人的记忆力。实验中营养专家还发现，吃整个黄瓜的效果没有饮黄瓜汁效果好。（摘自《文汇报》）
老人便秘吃蕹菜
蕹菜又叫空心菜,是一种常见的蔬菜。蕹菜营养丰富,食之柔嫩爽滑,炒食、凉拌、做汤均可。中医学认为,蕹菜性寒味甘,有清热解毒、凉血利尿的功用。因此,对于肠燥便秘者来说,每天取鲜嫩的蕹菜茎叶150克,油炒或者沸水焯过之后凉拌食用,有很好的清热、润燥、通便作用。
（摘自《医药养生保健报》）
巧煮面条
要将面条尤其是干切面煮熟很费火，可用下面的方法试试：面条煮开后，用大火煮１分钟，边煮边用筷子拨动，不要让面条互相粘连，１分钟后可关火，并马上盖上锅盖，５分钟后开盖，面条便已熟透（注意用此方法煮面条要多放些水），用同样方法也可以煮鸡蛋。
（摘自《食品与健康》）
小白菜常吃养眼明目
小白菜又叫青菜、鸡毛菜、油白菜。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素比较丰富的菜,其中的钙、磷等元素能促进骨骼发育,其胡萝卜素含量是大白菜的4倍,可以护眼目。另外,小白菜中的维生素B2、维生素B6等,具有缓解精神的功能,多吃有助于保持平静的心态。需要指出的是,小白菜不像大白菜那样可以生吃,用小白菜制作菜肴时,炒、煮时间不宜过长,以免营养流失。
（摘自《生命时报》）
怎样炒茄子不费油
方法一:
1.先将切好的茄子用盐拌匀腌15分钟,然后挤去渗出的水。
2.炒时不要加水,反复煸炒至茄子变软,然后再加入各种调料,这样炒出来的茄子既省油又可口。
另外茄子切开后颜色容易变黑，在炒之前可在清水或淡盐水中浸泡一会，就不会变色了。
方法二:
1.先用一勺淀粉和一大碗水调匀成较稀的淀粉水。
2.把切好的茄子放入淀粉水中浸泡,即可马上使用。
3.先用大火来炸茄子,待泛黄后马上改用中火,防止外焦内硬。（摘自《现代人健康》）
为戒烟的人准备药茶
戒烟不是一日之功，能戒烟的人也需要很强的毅力。
下面介绍一些中药茶,主要功能是清热解毒,可以起到辅助戒烟作用。
这些药茶也可以缓解吸烟引起的不适症状,如多痰、口干等。
配方一:茶叶、金银花、菊花、艾叶、紫苏、荷叶、罗汉果各适量,开水泡饮。
配方二:藿香、薄荷、甘草各适量泡饮,可加白糖调味。
配方三:半枝莲、地龙、地榆各20克,共研粉,早晚各取4克,用开水送服。
服用方法应该是:烟瘾来了,想抽烟,就取戒烟茶饮用。一般一周至半个月就会出现效果。
（摘自《健康时报》）
