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    红烧羊肉煲做法

    时间:2020-07-23 08:09:40 来源:达达文档网 本文已影响 达达文档网手机站

     

     红烧羊肉煲的做法

     难度:配菜 中级 时间:1小时以上 主料 羊肉适量 大葱、姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒适量 青蒜、小米椒辣椒酱少许 辅料 三五火锅底料、料酒、酱油少许 盐、鸡精、白糖少许 红烧羊肉煲的做法步骤

     1. 羊肉剁成块,锅中放入清水,料酒适量多些,把羊肉焯水。

     沥干水备用。

     2. 锅烧热,加入适量油,倒入羊肉爆炒。

     在放入姜片、八角两个、干辣椒适量、香叶一片、大葱一起翻炒至香!

     3. 三五火锅底料适量,酱油两勺。

     两勺半盐(小勺)两勺鸡精,一勺半白糖!翻炒上色。喜欢辣辣的,可以放一勺小米椒辣椒酱!

     加入清水把羊肉放入煲中盖上盖慢炖。

     4. 慢炖至羊肉软烂,大火撒上青蒜提香收汁即可!

     5. 红烧羊肉煲~喜欢的可以搭配胡萝卜也特别好吃!

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