健康管理师题库题库

一、单项选择题

1、关于健康管理师职业的定义，以下描述正确的是（ E ）

A．从事群体健康的监测、分析、评估的工作人员

B．从事个体健康的监测、分析、评估的工作人员

C．从事健康咨询、指导等工作的专业人员

D．从事个体或群体危险因素干预工作的专业人员

E．从事个体或群体健康的监测、分析、评估以及健康咨询、指导和危险因素干预等工作的专业人员

2、对健康管理师5项职业功能的描述，下列哪项描述不准确（ C ）

A 健康监测

B 健康风险评估和分析

C 健康教育

D 健康指导。

E 健康危险因素干预

3、健康管理师应遵守保密原则，机体措施不包括下列哪项（ B ）

A 有责任向个体或群体说明健康管理工作相关保密原则和规定

B 家属同意下可例外

C 发现个体或群体有危害自身或他人情况，采取必要措施，防止意外事件发生

D 工作中有关信息，包括个案记录、检查资料、信件、录音、录像和其他资料，严格保密情况下妥善保存，不得泄露。

E 只有在个体同意下才能对工作或危险因素干预过程进行录音、录像。

4、《健康管理师国家职业标准》对健康管理师的职业守则的具体要求不包括（ C ）：

A 不得在性别、年龄、身体状况、职业、民族、国籍、宗教信仰、价值观等方面歧视被服务个体或群体。

B 让被服务的个体或群体了解健康管理工作的性质、特点以及个体或群体自身的权利和义务

C 做知识性的劳动者

D 应与个体或群体对工作的重点进行讨论并达成一致意见，必要时与个体或群体签订书面协议。

5. 健康管理师发展前景广阔，但是否实现取决于我们能否成功应对下列面临的主要挑战，除了（ D ）

A目前还没有一个大家都能接受的健康管理定义。没有见到全面系统的总结和理论研究或权威的专著。

B 没有出现大家都能接受的全国性的健康管理或健康和生产效率管理专业协调组织，也没有形成一支有实力的理论和实践队伍。

C目前市场上“乱培训，培训乱’’状态已经对健康管理师队伍的建设带来了无形的压力，健康管理人才的匮乏严重影响到中国首批健康管理师培训的质量。

D 由于人口老龄化进程的加快，使健康需求增加。

6.健康管理并不是指对个体或群体的健康进行（ D ）

A全面监测,分析,评估、

B提供健康咨询和指导

C对健康危险因素进行干预

D健康管理的宗旨是调动个体和群体及整个社会的积极性，有效地利用有限的资源来达到最大的健康效果。

E. 医疗费用实施监控和调整

7.不属于健康管理的基本策略的是（ E ）

A生活方式管理

B团体管理

C需求管理

D疾病管理

E灾难性伤病管理

8.下列哪项不属于生活方式管理特点（ B ）

A 以个体为中心，强调个体健康责任和作用

B 以预防为主，有效整合三级预防。

C 健康评估与监测相结合

D 通常与其他健康管理策略联合进行

9.需求管理常用的手段不包括：（ C ）

A采纳健康的生活方式

B帮助病人减少特定的危险因素

C寻找手术的替代疗法

D鼓励自我保健/干预等

E 注重服务的可重复性和有效性

10.风险评估的具体内容包括3个方面，不包括下列哪项（ E ）

A确定风险来源，衡量风险程度，预计风险造成的直接或间接损失。

B、要确定风险事件在一定时间内发生的可能性，即概率的大小，估计可能造成损失的严重程度

C根据风险事件发生的概率及损失的严重程度估计总体损失的大小

D.根据以上结果，预测这些风险事件的发生次数及后果，为决策提供依据。

11.健康风险评估包括3个基本模块，指出下列正确的模块（ A ）

A.问卷、危险度计算、评估报告

B.问卷、预测、监控

C.评估报告、预测、危险度计算

D.评估报告、危险度计算、预测

E.问卷、管理、预测

12.生命质量是一个内涵丰富的概念，它包括许多内容，但不包括下列哪项内容（ C ）

A个人的生理健康

B心理素质

C 奋斗目标

D自立能力

E社会关系

13.生活方式/行为评估与疾病风险评估有显著不同，评估的重点领域不包括（ B ）

A体力活动

B 预防疾病

C膳食

D精神压力

14.膳食评估常用的测量工具不包括（ C ）P46

小时膳食回顾

B膳食日记

C 24小时膳食回顾及膳食史

D. 食物频率调查表

E优缺点各异。

15.精神压力评估常见有3种不同的方法，除了（ D ）P46

A心理生理方法

B访谈

C客观评分法

D 自报法

16.评价管理效果主要包括四个方面，下列哪一项不属于该评价（ E ）P49

A危险因素的控制

B患病危险性的变化

C成本效果评价

D满意度评价

E 心理素质评价

17.社会医疗保险制度模式是国家采取社会保险的形式，其特点不包括（ A ）：P56

A 专业化

B 强制性

C 互济性

D社会医疗保险强调权利与义务相对应。

E补偿性

18.加强健康保险专业管理平台的建设,并不需要建立：（ C ）P66-67

A 专业管理制度

B 操作规程

C 专员制度

D 运行系统

E 核保核赔办法

19.中枢神经系统包括脑和脊髓.具有的功能是（ E ）：

A调节呼吸、心血管、消化等生理功能，

B是意识、思维、运动和感觉的最高中枢

C对全身有精细的调节作用。

D视神经始于视网膜神经节细胞，传导视觉冲动人间脑。

E 运输氧气与二氧化碳。

20.淋巴循环的主要功能是（ A ）P180

A能使血液中的红细胞生成素原转变为红细胞生成素

B回收蛋白质、运输营养物质、调节体内液体平衡；

C消除组织中的红细胞、细菌、异物的功能

D淋巴结尚能产生淋巴细胞和浆细胞

E淋巴系统具有防御的功能。

21. 要和医师建立一个良好的伙伴关系，应遵循如下原则（ E ）：P192 A要对自己的健康负责

B平时注意自我保健

C就诊前要做好充分准备

D每次就诊时做一个积极主动的参与者

E与医生商谈救治方案

22.下列哪项属于一级预防（ D ）：P210

A早期发现疾病的方法如人群筛检

B定期体检

C专科门诊等

D开展健康教育

E康复治疗

23.下列哪项不属于疾病监测（ A ）：P212

A 利用卫生资源，保证预防保健的逐步系统的实施

B通过系统、持续地收集

C整理、分析、评价疾病死亡报告及其他有关信息，

D连续监视疾病的分布和趋势

E及时将资料报告上级卫生行政管理部门

24.初级卫生保健对社会经济发展来说,并不指（ B ）：P217

A 是社会发展总体布局的组成部分，必须与社会经济同步发展。

B 是政府与民众连接的纽带

C是精神文明建设的重要标志和具体体现。

D是城乡社会保障体系重要组成部分，

E是建设和谐、小康社会极其重要的基础条件。

25.发病率的准确度受很多因素的影响，选出错误因素（ E ）：P230

A报告制度不健全

B漏报

C诊断水平不高，

D 还应考虑年龄、性别构成不同

E 致残程度

26.诊断试验的指标可分为客观指标，主观指标和半客观指标，下列哪项属于主观指标（ E ）P239

A能用客观仪器测定的指标，

B很少依赖诊断者的主观判断

C用体温计测定体温

D用X线片观察肺部或骨骼病变等

E疼痛、乏力、食欲不振等主诉

27.调查1998年所有20岁健康男大学生的身高。它的基础是同一地区,同一年份、同为20岁健康男大学生,该调查具有（ C ）：P243

A 差异性

B 同质性

C 误差性

D 总体性

E 样本性

28.描述集中趋势的指标不包括：（ A ）P245

A 方差与标准差

B算数均数：

C中位数

D几何均数

29.描述描述离散趋势的指标不包括：（A）P245

A方差与标准差：

B极差：

C中位数

D百分位数：

E变异系数：

30.高血压的预防措施中，下列的二级预防是指（ C ）P251

A减少高血压危险因素的措施包括戒烟、限盐、经常进行体力活动

B定期的健康体检

C为患者提供自我管理技术支持和基本管理工具，提高患者生活质量，延长寿命。

D控制体重、适量饮酒

E多吃蔬菜和水果、减少脂肪摄人、保持心理健康等。

型糖尿病主要的危险因素不包括（ A ）：P253

A痛风

B遗传因素

C超重和肥胖

D体力活动不足

E膳食不平衡

32.在全人群开展有关防癌的健康教育提高机体的防癌能力，防患于未然。常用的一级预防方法不包括（ A ）：P253-254

A对癌症病人提供规范化诊治方案和康复指导，进行生理、心理、营养和锻炼指导

B接种乙肝疫苗

C在全人群劝阻吸烟以预防肺癌；

D 去除紧张、情绪沮丧等精神心理因素的不良作用，

E注意饮食、营养平衡，减少脂肪、胆固醇摄入量，多吃富含维生素A\c\E和纤维素的食物，不吃霉变、烧焦、过成或过热的食物。

33.筛检试验的真实性评价指标是灵敏度和特异度。特异度是指（ B ）P262

A总病人数中筛检阳性者所占的比例，

B指全部非病人中筛检阴性者所占的比例，

C真阳性率

D灵敏度反映检测试验发现病人的能力，灵敏度高，假阴性率就低，

E特异度=1一假阴性率

34.一般来说，阳代表事物具有动的、活跃的、刚强的等属性的一方面，下列事物具有阳性属性的是（ C ）：P284

A静的、不括跃、柔和的

B抑制、消极、晦暗、

C动、刚强、活跃、兴奋、积极

D有形的、物质的、下降的、

E在内的、重的、冷的、减少、肉体

35.中医养生理论的核心和中医对健康的认识主要体现在下列（ C ）方面：P294

A辨证施养

B形神合一

C阴阳学说

D动静互涵

E正气为本

36.春夏养阳，秋冬养阴，寓防于养，是四季养生法最根本的原则。春季养生指的是（ A ）P299

A在精神调摄上，既要力戒发怒，更忌忧郁悲观，要做到心胸开阔，乐观愉快。

B要早睡晚起，日出而作，以保证充足的睡眠时间，以利阳气闭藏，养精蓄锐。

C中午可小睡一会儿，以顺应自然界阳盛阴衰的变化。

D注意静心不烦，在炎热的时候十分重要。

E需要精神保持安静状态，控制情志活动。

37.中医常用的非药物疗法种类（ C ）P304

A针刺法

B三棱针法

C 拔罐

D皮内针法

E耳针法

38.按三级预防思想，“预防保护性行为 "不包括（ D ）

A日常促进健康的行为

B保健行为

C避免有害环境的行为、

D 保持运动良好习惯

E戒除不良嗜好的行为

39.危害健康团体行为包括（ D ）

A主要危害团体内部成员的健康行为：如大吃大喝现象泛滥、人际关系很差等

B主要危害团体外部人员健康的行为：如生产劣质食品和假药的厂家、流氓犯罪集团等。C对团体内外人群健康都有危害的行为：如有的厂矿生产过程大量排放污气污水。

D违反社会法律、道德的危害健康行为：吸毒、性乱等危害健康的行为属于此类行为

40.脂类的生理功能不包括下列哪项（ C ） P327

A供给能量

B构成人体组织结构成分

C 调节酸碱平衡和水盐平衡

D供给必需脂肪酸

E脂溶性维生素的重要来源

41.维生素A缺乏时，眼部发生的损害最严重的是（ A ）P328

A 干眼症

B 毕脱氏斑

C 夜盲症

D 结膜干燥

E 角膜干燥

42.维生素C 又称抗坏血酸，其主要功能是（ C ）P328-329

A促进体内胶原的合成

B维持血管的正常功能

C促进伤口愈合

D强还原剂，具有抗氧化作用，

E以上都是

43.儿童则易于烦躁，注意力不集中，对周围事物淡漠，认知能力下降,是缺乏（ D ）P329

A 锌

B 钙

C 碘

D 铁

E 蛋白质

44.膳食纤维是指: （ E ）P330

A 聚合度不小于3的碳水化合物的聚合物。

B在日常饮食中存在的可食用的碳水化合物聚合物;

C 降低血总胆固醇和／或低密度脂蛋白胆固醇水平；

D它具有健康效益

E以上都是

45.乳糖不耐症是因为（ C ）P331

A奶类含钙量高

B婴儿、老人和体弱多病者不能吸收

C奶中含有乳糖，有些成年人缺少乳糖酶，

D牛奶中铁和维生素c含量低

E牛奶所含蛋白质不容易消化吸收

46.食物中毒指的是（ D ）：P339

A发病与食物有关

B摄人了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品

C 把有毒有害物质当作食品摄人后所出现的非传染性（不属于传染病）急性、亚急性疾病

D因暴饮暴食而引起的急性肠炎、食源性肠道传染病（如伤寒）和寄生虫病（如旋毛虫、囊虫病）

E属于食物源性疾病的范畴

47.细菌性食物中毒的原因不包括（ C ）：P340

A牲畜屠宰时及畜肉在运输、贮存、销售等过程中到致病菌污染；

C本身含有有毒成分的物质，如毒蕈

B被致病菌污染的食物在较高温度下存放，使致病菌大量繁殖或产生毒素；

D污染的食物未经烧熟煮透，

E熟食又受到食品从业人员带菌者的污染

48.化学性污染是指环境中有毒、有害化学物质对食品的污染，不包括下列哪项污染（ C ）：P344-345

A工业三废造成的重金属污染

B食品生产、加工和烹调过程中形成有害化学物如N-亚硝基化合物

C 溶血性弧菌、沙门氏菌等微生物

D多环芳烃类化合物、杂环胺等

E人为使用的农药、化肥和兽药的残留；

49.“A型行为类型的人其人格类型与冠心病有密切联系，故又称为“冠心病易患模式”。

具有这种特征的人有下列表现（ E ）：P376

A为取得成就而努力奋斗

B很易引起不耐烦；

C有时间紧迫感,有旺盛的精力和过度的敌意。

D言语和举止粗鲁；

E以上都是

50.心理品质不包括（ D）

A心理过程

B人格特征

C情绪状态

D思维方式

E 智力水平

51.自主性原则没有基于下列哪项伦理标准（ B ）P135

A个人应该是自主的

B不容许他人随意侵入自己的领域

C自主性差的人可能需要额外的保护

D自主性就是他的独赢性、自力更生和独立作出决定的能力

E自主的人不仅是能够思考和选择计划，并且能够考虑采取行动的人52.有效健康服务营销的要点不包括（ D ）：P123-124

A质量高于一切

B建立市场营销组织

C制定营销计划

D发挥报刊电讯等沟通工具作用

E提供客户无法拒绝的服务

53. 自然人以其器官乃至整体功能利益为内容的人格权为（ B ）：P149 A生命权

B健康权

C身体权

D 名誉权

E 隐私权

54.收集个人健康及生活方式相关的信息，发现健康问题，为评价和干预管理提供基础数据是（ A ）：

A收集健康信息，进行健康监测

B健康危险因素评价

C健康危险因素干预管理与健康促进

D制定量化的改善目标及行动计划

55.封面信是每份调查问卷前的一段话，它的作用不包括（ B ）：P437

A向被调查者介绍和说明调查者的身份或调查主办的单位、

B问卷的填写说明

C调查的内容

D调查的目的和意义、

E回收问卷的时间和方式及其他信息

56.建立健康档案的原则有（ E ）： P441

A真实性原则

B目的性原则

C及时更新的原则

D完整性原则

E以上都是

57.家庭主要健康问题是记录家庭发生（ E ）P443

A各种生活事件

B不良习惯

C情感危机

D成员患病等与健康有关的问题，

E以上都是

58.用于了解危险因素在人群当中的分布和严重程度，制定防治措施和对策提供依据的是（ B ）：

A个体评价

B群体评价

C团队评价

D 患者评价

59. 需要收集危险因素资料，根据影响健康的基本的因素考虑，不包括（ D ）

A个人行为和生活方式，

B环境因素

C生物遗传因素

D 文化教育程度

E医疗卫生服务。

60. SF - 36是一种由36个项目组成的健康调查方法，由患者对自己的健康状况进行自我评价，内容主要有（ E ）：

A身体功能、精神卫生

B体格功能、身体疼痛、

C一般健康、活力

D社会功能、情感作用（肛）、

E 以上都是

61.认为只有在人们感知信息，认同信息内容、产生行为意愿，并具有行为所需技能后才能实现的理论是（ B ）P81

A 知信行理论

B 认知理论

C 行为理论

D 自我效能理论

E 健康信念模式

62.在健康信念模式中，下列哪项因素不利于采纳健康的行为（ B ）：P82

A感知疾病的易感性

B 感知健康行为障碍多

C感知健康行为的益处

D自我效能

E提示因素

63.“腹泻与急性呼吸道感染，婴幼儿的头号杀手！”，采用的宣传技巧是（ C）P91

A号召法

B美化法

C丑化法

D假借法

E加以倾向性法

64.小群体成员之间相互沟通，共享信息的传播行为，是人际传播的一个重要类型，下列是（ D）P89

A大众传播

B人际传播

C 健康教育

D小组传播

E 健康促进

65.“肥胖已经成为现代社会的流行病！”属于下列哪种讯息表达形式的设计（ C ）

A晓之以理与动之以情

B积极与消极

C大众化与个人性

D幽默与严肃

E说教式与讨论式

66.制定个性化健康管理计划的原则有（ E ）：

A健康为导向的原则

B个性化原则

C综合性原则

D动态性原则

E以上都是

67.根据掌握的个人信息，如性别、年龄、生活方式等制定合理的健康体检方案，具体包括体检频率、体检项目,是（ D ）

A系统保健方案

B健康教育处方

C饮食指导处方

D综合体检方案

E个人健康档案管理

68. 健康危险因素评价的步骤不包括（ E ）P476-477

A.收集死亡专率资

B.收集个体健康危险因素资料

C将危险因素转换成危险分数

D计算组合危险分数、计算存在死亡危险

E 评价个人疾病史

69..SCL-90的精神抑郁是指（ A ）P386

A多梦、恐怖心态

B 苦闷的情感与心境

C生活兴趣减退

D 动力缺乏活力丧失

E 悲观失望以至于自杀

70.健康危险因素评价的结果不包括下列那种类型（B）P476-477

A低危险型

B 中度危险型

C自创型

D危险因素型

E 一般危险型

71.控制体重的方法不包括（ D ）P511

A控制总能量

B食物选择上应多吃瘦肉、奶．、水果、蔬菜和谷类食物，

C应改掉不良的饮食习惯

D不限制肥肉等油脂含量高的食物

E运动方法长期低强度体力活动如散步，骑自行车等是肥胖病人首选的运动疗法

72.根据引发高血压的主要危险因素，高血压的预防与健康管理应该从以下（ E ）方面展开：P250-251

A限制钠盐摄人量

B增加新鲜蔬菜、瓜果的摄人，补充钾．、镁离子

C限制饮酒及戒酒

D减轻体重

E以上都是

73.高血压发生的背景因人而异，基本资料收集不包括下列内容（ B ）：P517

A血脂、血糖检查

B 婚姻史及生育史

C既往史、家旅史调查

D吸烟、饮酒习惯

E饮食习惯及营养调查

74.糖尿病人营养与膳食指导应遵循以下原则（ E ）：P512-522

A合理控制总能量：

B合理分配碳水化合物,脂肪和蛋白质的比例,合理分配热能

C每日进食充足的蔬菜和适量的水果，补充足够的维生素和矿物质：

D高纤维素与低盐饮食

E以上都是

75.糖尿病的相关检查（ E ）P524

A血糖

B糖化血红蛋白、胰岛素抵抗

C尿糖

D口服葡萄糖耐量试验

E X光检查

76.第十三届世界健康教育大会提出：（ C ）是一门研究以传播保健知识和技术，影响人体和群体行为，消除危险因素，预防疾病，促进健康的科学。P72

A健康促进

B 信息传播

C健康教育

D行为干预

77.下列哪项不是健康危险因素评价的步骤（ B ）P476

A收集个体健康危险因素资料

B 收集团体健康危险因素资料

C将危险因素转换成危险分数

D计算组合危险分数

E计算存在死亡危险

78.常见谷类食物不包括（ B）P330

A稻米、小麦、小米、玉米

B 含有胰蛋白酶抑制素、皂苷等有毒物质

C 主要提供碳水化合物、蛋白质、B族维生素及膳食纤维。

D人体必需的赖氨酸含量较低，

E维生素和矿物质主要分布在谷粒外部的糊粉层和胚芽里

79.肥胖是危害人类健康的一个重要公共卫生问题,其一级预防措施中主要指的是（ A）P256 A积极做好宣传教育

B针对高危人群的选择性干预，通过对学校、社团、工作场所人群的筛查发现高危个体。C对肥胖症和伴有并发症的患者的针对性干预，主要预防其体重进一步增长，最好使其体重有所降低，

D自我监测体重，制定减轻体重目标，以及指导相应的药物治疗方法；

E在医疗单位的配合下，监测有关的危险因素；

80. 中医食养的主要方法不包括（ E ）：P297

A食宜清淡

B以五谷杂粮为主食，辅以豆类、蔬菜、瓜果、植韧油之类，

C少食佰肉肥甘之品。

D食戒偏嗜

E 少刺激性食物

91．糖尿病健康干预的措施不包括﹙D ﹚

A、控制体重

B、心理健康

C、运动保健

D、调整治疗方案

E、合理膳食

92．脑卒中危险因素不包括﹙ B ﹚

A、肥胖

B、肝炎

C、高血压

D、高脂血症

E、糖尿病

93．健康调查访谈应强调真实性、﹙ B ﹚、个性化

A、可靠性

B、私密性

C、美观性

D、开放性

E、安全性

94．家庭常用健康监测设备包括﹙ B ﹚

A、血压计，温度计，血糖检测仪，体重计，盐勺

B、血压计，计步器，血糖检测仪，体重计，皮尺

C、血压计，计步器，温度计，体重计，限油壶

D、血压计，皮尺，血糖检测仪，体重计，限油壶

E、血压计，计步器，血糖检测仪，温度计，盐勺

95．生活方式评估不包括﹙ A ﹚

A、患病危险性评估

B、运动习惯评估

C、健康行为评估

D、营养评估

E、饮食习惯评估

96．下面有关健康管理服务行业特点的描述，错误的是﹙A ﹚

A、健康管理服务市场是以主动消费为主流的市场

B、健康管理服务的目标市场是健康人群的疾病预防需求

C、健康管理服务是健康领域内的专业化技能服务

D、健康管理服务是以为个体或群体提供健康监测、健康评估和健康干预为核心内容的专业服务

E、健康管理服务是以第三方支付为基本消费行为的服务市场

97．体检后的健康咨询不包括﹙ B ﹚

A、对于已存在的危险因素的咨询

B、客户对体检费用的咨询

C、客户对已有疾病防治的咨询

D、客户对改善自身健康状况的营养与运动问题的咨询

E、对健康干预方案中的问题咨询

98．“妻子支持丈夫戒烟”在促进戒烟者采取戒烟行为中属于﹙ E ﹚

A、调节因素

B、倾向因素

C、维持因素

D、促成因素

E、强化因素

99．在健康教育“自我导向学习”类型中，学习方法效果最好的是﹙ C ﹚

A、个人式学习

B、独立式学习

C、同伴教育

D、小团体式学习

E、集体式学习

100．客户对专业服务人员的初始印象、专业程度、谈吐以及对服务环境的印象，甚至对前台接线员的印象等等方面都会影响他对服务质量的评价，说明了﹙E ﹚

A、服务的可变性

B、客户的参与性

C、服务的易损性

D、服务的不可分割性

E、服务是无形的

101．痛风主要和（）代谢的紊乱有关﹙ E ﹚

A、血红蛋白

B、血糖

C、胆固醇

D、血脂

E、嘌呤

102．已知某班7名12岁女童的身高（cm）分别为：140，143，144，145，146，155，166，则描述其平均水平应采用﹙ D ﹚

A、变异系数

B、均数

C、标准差

D、中位数

E、几何均数

103．慢性疾病管理不包括﹙B ﹚

A、病人分层

B、慢性疾病管理营销

C、制定保健计划

D、提供保健

E、执行保健计划

104．正常体重是﹙A ﹚

A、BMI=

B、BMI=

C、BMI=29

D、BMI=

E、BMI=

105．生活方式管理的核心是﹙B ﹚

A、戒烟限酒

B、有效整合三级预防

C、合理膳食

D、适当运动

E、治疗已有疾病

106．健康服务机构在开展专业服务营销的时候，首要任务是﹙C ﹚

A、建立市场营销组织

B、制定营销计划

C、发展客户导向的自我定位

D、开发有差异的健康服务产品

E、招募市场营销人员

107．在应激反应中最常见的情绪反应是﹙ B ﹚

A、担心

B、恐惧

C、焦虑

D、害怕

E、抑郁

108．健康管理师的工作对象包括﹙ A ﹚

A、个体和群体

B、群体

C、健康者

D、患者

E、个体

109．健康管理一般不涉及的过程是﹙ A ﹚

A、疾病的诊断与治疗

B、健康危险因素的评估

C、对健康资源的协调与控制

D、对个体和群体进行健康监测

E、健康需求的评估

110．下列关于健康风险评估的观点错误的是﹙ C ﹚

A、健康风险评估不能代替医学检查

B、健康风险评估不能构成一个健康管理或健康促进项目

C、健康风险评估也评估社会或环境危险因素

D、健康风险评估不能诊断疾病

E、健康风险评估不提供完整的病史

111．健康管理的宗旨是有效地利用有限资源达到最大的健康效果，因此要调动的积极因素包括：﹙ E ﹚

A、健康管理师的积极性

B、被管理者的积极性

C、整个社会的积极性

D、政府的积极性

E、个体和群体及整个社会的积极性

112．张先生，45岁，企业高管，工作紧张，体力活动少，喜食油炸食品，身高170cm，体重75kg，血压144/88mmHg，空腹血糖7mmol/L，健康干预计划为﹙ D ﹚

A、低脂、低热饮食、快走30-60分钟/日，健康管理师跟踪服务，参加健康讲座

B、低盐、低热饮食、快走30-60分钟/日，健康管理师跟踪服务，参加健康讲座

C、低盐、低脂、低热饮食，健康管理师跟踪服务，参加健康讲座

D、低盐、低脂、低热饮食、快走30-60分钟/日，健康管理师跟踪服务，参加健康讲座

E、低脂、低脂、快走30-60分钟/日，健康管理师跟踪服务，参加健康讲座

113．下列关于流行病学的说法错误的是﹙C ﹚

A、流行病学已深入临床医学的研究中

B、流行病学是从群体角度研究疾病与健康

C、流行病学研究的病种仅限于传染病

D、流行病学从疾病分布入手探讨疾病的流行因素

E、流行病学属于预防医学的范畴

114．健康促进的核心任务是﹙ D ﹚

A、提供产品

B、行为干预

C、专业人员培训

D、社会动员

E、传播知识

115．人们更愿意使用在本行业中工作过、熟悉本行业情况的医生和健康管理他问，这说明健康服务营销具有（A ）的特殊性

A、经验的关键作用

B、对第三方的责任

C、客户的不确定性

D、维持质量管理

E、有限的差异化程度

116．管理式医疗模式的主要组成类型包括﹙ C ﹚

A、社区管理模式

B、优先医疗服务提供者模式

C、健康维持组织（HMO）

D、定点服务计划

E、排他性医疗服务提供者组织

117．烟草中导致吸烟者发生肺癌的主要有害物质是﹙ A﹚

A、苯并芘

B、尼古丁

C、焦油

D、一氧化碳

E、烟碱

118．绝对危险性的表示形式是﹙ B ﹚

A、百分数

B、健康分值

C、众数

D、比值比

E、健康危险度

119．（ E ）是决定如何管理人群健康的第一步

A、确定一个特定的人群

B、确定管理的方法

C、管理在哪里进行

D、确定管理什么

E、制定健康管理计划

120．对一位已婚男性肥胖实施饮食干预，最好的支持性环境是﹙ D ﹚

A、学校

B、社会

C、单位

D、家庭

E、社区

二、多项选择题

1、以WHO四位一体的健康新概念依据，以下那些是亚健康的表现（ ABCD ） 11

A.躯体亚健康

B.心理亚健康

C.社会适应性亚健康

D.道德方面亚健康

E.环境亚健康

2、从下列选项中选出心肌的生理特性（ ABDE ） 20 A.心肌的兴奋性 B.自动节律性 C.气体交换性 D.收缩性 E.传导性

3.甲状腺激素的生物化学作用有主要有（ BC ） 29

A.调节蛋白石代谢

B. 促进生长发育

C. 对代谢的影响

D. 功能调节作用

E. 调节神经系统功能

4. WHO提出康复服务的方式有（ ADE ） 45

A.康复机构的康复

B.自我保健康复

C.运动治疗康复

D. 上门康复服务

E. 社区康复

5. 我国界定于残疾的分类包括（ ABCDE ） 48

A.视力残疾

B.听力语言残疾

C.智力残疾

D.肢体残疾

E.精神残疾

6.亚健康发病的主要原因有（ BCDE ） 12 A. 均衡营养 B.过度紧张和压力 C.不良生活方式和习惯

D. 环境污染的不良影响

E.不良精神、心理因素刺激

7. 在影响药物作用的因素和合理用药过程中，属于药物方面的因素

有（ ABDE ） 62

A.药物的性质

B. 药物的剂量

C. 饮食对药物的影响

D. 用药时间

E. 药物的剂型

8、在训练过程中，间隔太紧凑会引起过度运动，表现征兆有（ ABCD ） 106

A.恶心、眩晕

B. 心跳加快或脉搏低

C.胸部疼痛

D. 脸色苍白

E. 软组织受伤

9、健康评估的特点包括（ BCDE ） 152

A、逆向思维评估性

B、时间的紧迫性 C.资料的不完备性

D、对象的复杂性

E、诊断的概然性

10、作为现代一名合格的健康管理师应该具备信息化能力有（ ABCDE ） 178

A、办公自动化 B.营养软件使用能力 C、企业管理信息化能力

D. 网络营销能力

E. 远程协助能力

11、现阶段，在开展多种形式的健康教育活动中，医院的教育形式应该有哪几类（ ABC

A、患者健康教育 B. 社区健康教育 C、社会性宣传教育

D. 医护人员健康教育

E. 预防和康复的教育

12,在与客户沟通的过程中，应该注意事项有（ ABCDE ） 215

A、配合顾客说话的节奏 B. 语言表达要简明清晰 C、要尽量微

笑服务 D. 找到于顾客交流的共鸣结合点 E. 学会赞美顾客

13．健康管理中群体干预计划制定的依据为：﹙ BD ﹚

A、死亡评估

B、患病风险评估

C、干预环境评估

D、干预目标期望评估

E、并发症评估

14．一份完整的健康体检报告的组成包括：﹙ ACE ﹚

A、健康状况的综合分析与干预

B、常用健康常识汇编

C、电子报告与纸质报告

D、顾客的问卷与访谈记录

E、体检的生理数据

15．进行个体健康干预之前需要收集的资料有：﹙ ABC ﹚

A、目前健康状况

B、健康危险因素

C、个人一般情况

D、社会环境状况

E、健康风险评估

16．一家专业的健康管理公司可以通过很多方式使自己和竞争对手区别开来，包括：﹙BCE ﹚

A、服务提供者的可靠性

B、服务人群

C、服务产品的组合

D、价格

E、核心技术

17．生命质量评估的基本内容包括: ﹙BCDE ﹚

A、寿命长短

B、心理健康

C、社会能力

D、对健康的总体感受

E、身体健康

18．健康管理的定义是指对个体和群体的健康进行管理，不包括：﹙ B﹚

A、健康危险因素干预

B、进行疾病治疗

C、提供健康咨询

D、分析、评估

E、监测

19．健康管理评估的目的是：﹙ ABDE ﹚

A、发现成绩和问题，总结经验和教训，提出解决办法

B、了解健康管理的效果

C、帮助个体了解主要危险因素、主要健康问题

D、阶段性分析健康管理的效果

E、了解健康管理项目活动按预期计划执行的程度

20．身体活动可减少糖尿病的新发病例的原因是：﹙ AE ﹚

A、使胰岛素的敏感性增加

B、腹部脂肪的减少

C、发生动脉粥样硬化的危险降低

D、缓解腰背部疼痛

E、葡萄糖代谢改善

21．生命质量包括：﹙ ABDE ﹚

A、身体状况

精品文档

B、一般性感觉

C、患病情况

D、心理状况

E、社会功能状态

22．制定个体干预计划主要依据包括: ﹙ ABE ﹚

A、家庭因素

B、健康危险因素

C、环境因素

D、社会因素

E、生活习惯

23．中医关于疾病预防思想治“未病”的含义有: ﹙ ABD﹚

A、未病先防

B、既病防变

C、已病再治

D、欲病救萌，防微杜渐

E、病愈防复

24．流行病学研究使用的相对数指标有：﹙ ABDE ﹚

A、OR

B、RR

C、1中位数

D、患病率

E、发病率

25．健康管理评估的类型主键包括：﹙ BCD ﹚

A、形成评估

B、结局评估

C、效果评估

D、过程评估

E、短期评估

26．健康干预策略的特点有：﹙ ABCE ﹚

A、具体化

B、人性化

C、阶段化

D、目标化

E、个体化

27．健康管理人群分类标准主要有：﹙ ACDE ﹚

A、健康风险的高低

B、医疗水平的高低

C、危险因素的多少

D、医疗消费的多少

E、疾病危险性高低

28．健康访谈的问卷主要包括：﹙ ACDE ﹚

A、既往史、家庭史

B、对象的社会网络

C、职业特点

D、态度和知识方面的信息

E、生活方式

29．下列关于社会医疗保险的特点说法正确的是：﹙ ACDE ﹚

A、资金筹集原则是“现收现付”

B、具有自愿性、互济性、补偿性

C、属“第三方支付”

D、资金支付原则是“以收定支、收支平衡”

E、待遇水平根据医保基金的支付能力确定

30．预防糖尿病的关键内容包括：﹙ ABDE ﹚

A、合理的营养与膳食指导

B、注重心理治疗

C、要注意食品卫生

D、减肥

E、体力活动和运动

31．在健康到疾病的自然发展过程中，各种不同的干预措施可以阻断某一过程的进展，其中预防干预措施涉及这个过程的以下几个方面：﹙ AE ﹚

A、发生早期改变阶段

B、预后阶段

C、出现临床症状

D、疾病阶段

E、处于低度或进入高度危险状态

32．健康促进的推动者是健康管理师职业特点之一，它要求健康管理师具有：﹙ACDE ﹚

A、良好的人际关系

B、全科医生的能力

C、社区动员组织能力

D、协调能力

E、良好的沟通能力

33．健康风险评估对个人的健康指导，主要表现在：﹙ABD ﹚

A、制定个性化健康干预措施

B、采取健康改善的行动

C、诊断疾病

D、认识个人健康风险的大小

E、提供完整的病史

34．与长期过度饮酒相关联的疾病是：﹙ BCE ﹚

A、慢性阻塞性肺病

B、肝癌

C、骨质疏松症

D、肺癌

E、肝硬化

35．社区慢性病综合防治的策略是：﹙BCDE ﹚

A、只针对特殊人群

B、重心下移

C、健康促进

D、一级预防

E、关口前移

36．学校健康管理的主要内容应该包括：﹙ BCDE ﹚

A、提高对慢性病危害的知晓率

B、培养健康生活方式

C、培养学生良好的自我意识

D、加强药物毒副作用的宣传

E、促进社会适应能力提高

37．城镇职工基本医疗保险制度的主要政策是：﹙ACD ﹚

A、分别建立社会统筹基金和个人帐户

B、保险费由用人单位缴纳

C、建立医疗费用分担机制

D、明确强制性参保的人员范围

E、强化医疗服务鼓励措施

三、判断题（正确的划√，错误的划×。）

1、（对）健商强调身心关联是建立完善的自我保健的基础。

2、（错）健康管理的实质不是预防医学和临床医学的结合。

3、（错）人体的基本结构和功能与人体的健康和疾病没有什么密不可分的关系。

4、（错）在体内的各种元素中，铁参与制造血红蛋白，钙和纳与肌肉系统的工作。

5、（错）免疫系统由免疫器官、免疫细胞、免疫分子构成。

6、（对）现阶段，做好农村卫生工作、保护和增强农民健康，是各级党和政府义不容辞的责任。

7、（对）现阶段，人类的生存环境在迅速恶化，人们生活在污染日益严重、日益拥挤的城市里，环境已经成为了许多疾病的罪魁祸首。

8、（对）在正常的生命过程中，生物体内总是不断地进行着新的物质替代陈旧的物质的过程。

9、（错）按摩可以促进肌肉的代谢，消除肌肉疲劳。除此之外没有其他作用。

10、（对）向病人提供用药指南是帮助病人正确地认识药物，正确的服用药物，以确保药物发挥应有的疗效。

11、（错）神经系统是人体的重要调节机构，它与内分泌系统和感觉系统器官一样，完成对人体各系统、器官功能的调节和控制，从而使人体成为完整的统一体，并不能保持这内外环境平衡。

12、（对）研究发现，女性最适合怀孕的年龄是18-35岁，这时母亲和孩子所面临的危险性最小。

13、(对）精神分裂症是一种与基因紧密相连的严重的心理疾病。

14、（错）液态平衡不是通过一种被称之为电解质的物质的运动来维持的。

15、（对）食物在口腔内受唾液的作用主要是发生物理性变化，基本没有化学型消化作用。

16、（对）激素是内分泌细胞分泌的高效能的生物活性物质。

17、（对）面临越来越多的竞争和挑战，人们的生理和心理都不断在衰弱、老化和出现病变。

18、（对）在生命的连续过程中，疾病是处于完全健康和绝对死亡之间的一种生命状态。

19、（对）无论是谁、无论他在何方，体育活动都是健康生活的一个重要组成部分。

20、（对）糖尿病人典型的症状可概括为“三多一少”即多尿、多饮、多食和体重减轻。

21、（错）我们有办法人为的停止衰老程序，也可以减慢衰老的速度。

22、（对）预防医学与公共卫生的目的都是促进和保持健康，预防疾病。

23、（对）环境和健康密不可分，保护人类健康，必须保护环境，营造可持续发展的环境条件。

24、（错）商业健康保险不作为我国基本医疗保险制度的补充，在完善和健全社会保障体系过程中没有重要作用。

25、（对）如果人活到80岁，你将消耗大约86000顿饭和大约63吨食物。

26、（错）膳食纤维来源于植物的复杂碳水化合物，在消化系统中可以分解。

27、（对）吸烟是肺癌的最主要原因，其危害程度与每天吸烟量、持续吸烟时间和烟草中的焦油和尼古丁含量直接关系。

28、（错）机体的许多生理功能都受激素功能的调节。

29、（对）心理健康是人体健康不可分割的重要组成部分，随着社会的发展，其对健康和疾病的重要性正日益受到重视。

30、（对）身体的脂肪相量与健康和健身有关。

31、（对）病史采集是对疾病进行评估的重要依据之一。

32、（错）空腹血糖不是诊断糖代谢紊乱的最常用和最重要的指标

33、（对）社区健康促进已成为新时期卫生体制改革的主题之一。

34、（对）疾病保险是指以发生约定疾病为给付保险金条件的保险。

35、（对）酒精是一种毒，事实上它可以影响身体的每一个器官和系统。

36．（对）患有慢性疾病的老年人，在执行运动干预计划时需要医生的批准。

37．（错）灾难性病伤管理中的“灾难性”指的是自然灾害带来的重大身体损害。38．（对）群体健康管理与个体健康管理在流程上的重要区别是前者需要人群分类。39．（对）风险评估是健康管理的前提。

40．（对）为投保人实施合理的健康管理计划可以增加健康保险公司的利润水平。41．（错）社会医疗保险的一般性原则包括互助性、强制性、补偿性与营利性

42．（错）效度是指使用某一调查问卷所获得的一致程度或准确程度

43．（错）健康教育与健康促进“过程评价”包括知识知晓率、干预活动覆盖率、行为改变率等内容。

44．（对）健康服务机构在开展专业服务营销的时候，首要任务是发展客户导向的自我定位。45．（错）传播基本特性包括共享性、互动性、保密性、普遍性及社会性。

24、案例一：一般资料：求助者，女性，22岁，工人。案例介绍：求助者从小受当医生的妈妈影响怕脏，只要别人碰过的衣物就要洗或丢弃，只要手碰了认为不干净的东西就洗个不停，自己控制不住，非常痛苦。求助者刚来工厂不久，生活上有些不适应，老职工赵某在生活上帮助她，业务上指导她，因此关系比较密切。某次业务考试，求助者不及格，内心紧张，后听别人说赵某曾患有“传染性肝炎”，因此更加紧张，怕被传染上，于是将所有被赵某接触过的衣物器皿丢掉。如果自己碰到被赵某摸过的东西就不断地洗手，直到双手发白为止，否则就会内心紧张，甚至感到思维都不灵活了，自己也知道这样是没必要的，但无法控制。求助者担心并十分痛苦，所以前来咨询。

家属反映，求助者性格内向，做事拘谨，一丝不苟，对自己要求严格，追求完美。

（1）、该求助者的情绪症状主要是( C )。

A.焦虑

精品文档

B.强迫

C.恐怖

D.抑郁

（2、）在本案例中，求助者的主要特点是( C )。

A.强迫检查

B.强迫计数

C.强迫洗涤

D.强迫询问

（3、）本案例中该求助者没有出现的行为症状是( BCD )。

A.强迫行为

B.回避行为

C.自虐行为

D.冲动行为

（4）、该求助者最主要的心理问题是( A )。

A.内心冲突

B.人际关系紧张

C.紧张焦虑

D.思维活动变慢

（5）、对该求助者还需了解的资料包括( ABD )。

精品文档

A.病程长短

B.社会功能

C.个性特征

D.成长经历

（6）、心理咨询师应帮助求助者解决的问题是( BD )。

A.处境改变

B.认知改变

C.个性改变

D.情绪改变

（7）、对该求助者有针对性的心理测验包括( ABD )。

（8）、咨询时求助者讲出了隐私问题，心理咨询师应( BD )。

A.通知领导

B.酌情给予保密

C.通知家属

D.考虑保密例外

（9）、在本案例中，每次心理咨询的时间应为( A )。

小时左右

B.根据求助者的意愿

小时左右

D.根据咨询师的习惯

（10）、心理咨询是咨询师( B )求助者解决心理问题。

A.教育

B.协助

C.诱导

D.资助

（二）、胡女士，50岁，汉族，重庆人，某高校教师．身高160厘米，体重70公斤，血压120／80 mmlHg，总胆固醇5．1mmol／L，餐后两小时血糖10mmol／L，空腹血糖6．5mmol／L，喜爱吃火锅，特别爱吃动物内脏．因教学任务重，没有时间参加体育锻炼．父亲有高血压及糖尿病史．请回答以下问题：

一、多选题(共30分，每题6分．每题答案数目不定，多选或少选均不得分) 1．根据资料分析，你认为胡女士患何种疾病的危险性较高答案：AB

A、肥胖

B、糖尿病c、痛风D，高脂血症E、冠心病

2．如果进一步收集胡女士的健康危险因素资料，可采用的收集方法有哪些答案：ABCDE

A、膳食问卷调查B，体格检查c、实验室检查D、体力活动问卷调查

E、生活方式问卷调查

3．糖尿病的主要危险因素是什么答案：ACDE

A、遗传因素

B、高脂血症C．超重和肥胖D、体力活动不足E、膳食不平衡

4．如果要对胡女士进行糖尿病的筛检，下列哪几项符合筛检条件答案：ABCD A.空腹血糖／L >24kg／m2C．父亲患糖尿病 D.年龄50岁，不爱运动E.总胆固醇／L

答题要点：

计算公式：理想体重=身高-105

胡女士的理想体重=160-105=55kg

体型判定：实际体重在理想体重±10％为正常范围；超过理想体重10％为超

重或肥胖；低于理想体重：10％为体重不足。

胡女士的体重超重。

每天所需的热量=55kg*25kcal／kg=1375Kca1

(算式正确6分，计算结果正确3分，单位正确1分)

三、问答题(共50分)

(一)健康管理的基本策略是什么如果请你管理胡女士属于哪一种策略(10分)

答题要点：

健康管理的基本策略是通过评估和控制健康风险，达到维护健康的目的。(3分)

包括6种基本策略：生活方式管理、需求管理、疾病管理、灾难性病伤管理、残疾管理和综合的群体健康管理。(4分)

管理胡女士属于疾病管理(或生活方式管理)。(答对任何一个都得3分)

(二)要对胡女士进行分析评估和健康管理，需要收集和了解哪些信息(10分)

答题要点：

①一般情况调查，包括年龄分)、性别(0．5分)、身高分)、体重分)、腰围分)、臀围分)、血压(0．5分)等。

②糖尿病相关检查，包括血糖分)、糖化血红蛋白分)、尿糖分)、口服葡萄糖耐量试验分)、胰岛素抵抗分)等。

③基本资料收集，包括血脂、血压检查(0．5分)，既往史、家族史调查分)，吸烟情况分)，身体活动和体育运动情况分)，饮食习惯及营养调查(0．5分)，饮酒习惯(0．5分)，肾功能、眼底及末梢神经检测分)等。

结合年龄、性别、体重指数，对血压、血脂、血糖的检查结果，进行心血管疾病综合风险评估；对生活习惯进行评估，发现主要的问题，开展相应的指导；对糖尿病患者，结合肾功能、眼底及末梢神经监测结果，进行并发症的风险预测与评估分)。

(三)请根据胡女士的情况制定健康干预方案，并简要叙述具体措施。(20分)

答题要点：

1、合理的营养与膳食指导

(1)合理控制总能量(1分) (2)合理分配碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例(1分) (3)每日进食充足的蔬菜和适量的水果，补充足量的维生素和矿物质(1分) (4)高纤维素与低盐饮食(1分) (5)合理分配热能(1分) (6)限制饮酒(1分)

2、减肥

饮食过量和缺乏体育运动是造成肥胖的主要原因，(2分)减轻体重的方法是减少能量的摄入和增加运动量(2分)。每月以减轻体重1—2KG为宜(3分) 3、增加体力活动及运动

每周活动至少3次，(2分)每次至少持续30分钟，(2分)养成习惯，活动方式包括跳舞、散步、爬楼梯、游泳、太极拳(剑)等。(3分)

(四)作为一名健康管理师，你认为胡女士的心身特点是什么胡女士在心理发展中会遇到哪些问题(10分)

答题要点：

心身特点

(1)生理上从成熟走向衰退(2分)

(2)智力发展到最佳状态(2分)

(3)个性的成熟与稳定(2分)

心理问题

(1)反应速度与记忆能力下降；(1分)

(2)渴望健康与追求成就的矛盾；(1分)

(3)人际关系错综复杂；(1分)

(4)家庭与事业的双趋冲突。(1分)

陶先生档案记载，男，45岁，汉族，教师，身高175cm，体重98kg,血压145/88mmHg,饮食偏咸，有15年饮酒史，有50年烟龄，很少参加体育运动。父亲因冠心病去世，母亲健在，患高血压病。根据以上情况请回答以下各题：

根据以上情况回答以下各题：

1、根据陶先生的情况搜集健康评估信息，可选择何种收集资料的工具将答案写在题后的括号里。（不定项选择）（5分）（ABC ）

A、个人健康调查表

B、生活方式问卷表

C、体检表

D、门

诊病历E、以上都是

2、根据案例给出的信息，列出给其做健康评估应当收集的主要信息（20分）

答：评分要点：收集主要内容：高血压发病开始年龄（2分），服药情况（2分），血压是否控制在正常水平（2分）；血脂检查包括胆固醇（2分），低密度脂蛋白胆固醇（2分），高密度脂蛋白胆固醇（2分），饮食习惯（2分），家族史（2分），吸烟的年限（2分），体力活动（1分），每天吸烟是一等（1分）

3、请找出不合逻辑的健康信息，并简要回答原因。（10分）

答：“有50年烟龄”，因陶先生45岁，不可能有50年烟龄。

4、根据陶先生的情况，他可能存在哪些疾病危险因素简要说明这些危险因素与疾病的关系。（25分）

评分要点：

危险因素：肥胖（BMI=32），血压145/88mmHg，饮食偏咸，饮酒，吸烟，很少参加体育运动，父亲死于冠心病，母亲曾患高血压病。（10分）陶先生职业教师，活动量小，他又很少参加体育运动；身高175cm,体重98Kg，已超重；饮食偏咸，饮酒，吸烟；其父亲死于冠心病，母亲患高血压病。既有先天的遗传因素，又有后天不良的生活方式，都与慢性病发生有关。

5、根据陶先生的资料，对其患病风险做出初步判断。（10分）

根据陶先生现有资料和补充材料，考虑其患冠心病或高血压的可能性大。6、下面是根据陶先生的情况制定的健康干预方案：（1）限制钠盐摄入量（2）合理膳食（3）限制饮酒及戒酒（4）减轻体重（5）适度的体力活动和体育运动，请根据方案制定简要的制定整体的实施计划。（30分）

评分要点：

（1）戒烟戒酒（6分）

（2）合理饮食，注重控制食盐摄入（6分）

低盐食为主，多吃蔬菜、水果、粗杂粮等食物，少吃胆固醇和脂肪含量高的食品，如肥肉、猪油、油、动物内脏、奶油、油炸食品或鸡蛋。

（3）积极参加体育锻炼（6分）

在业余时间平均每周至少活动3次，每次至少持续20分钟，养成习惯，活动种类包括跑步、散步气功、太极拳（剑）等。

（4）减肥（6分）

确定减重目标和计划，将BMI控制在25以下

（5）重点控制血压（6分）

按时服药，定期体检，每周测量血压一次，并做好记录。

简答题

1．简述健康管理师职业功能。

健康监测:指通过系统、连续地收集与健康和影响健康状况的各种相关因素的资料，经过归纳、整理、分析，产生与健康有关的信息，传播到所有应该知道的个体和群体，以指导疾病预防和控制、健康促进、提高健康水平。

2．简述健康管理的基本步骤。

健康风险评估和分析:指根据健康监测所收集产生的健康信息，对个体或群体的健康状况及未来患病或死亡的危险性，用各种健康风险评估工具进行定性和定量评估、分析的职业功能。健康管理师主要是对风险识别、风险分析、群体风险评估、群体风险管理等。

3．简述健康服务营销的特殊性及应对措施。

健康指导：指有针对性地根据健康需求传播健康信息，指导个体和群体掌握卫生保健知识，自愿采纳有利于健康的行为和生活方式的职业功能。健康管理师主要任务是跟踪随访、健康教育、健康咨询、健康维护等。

4．健康风险报告包括哪几个部分的内容

健康危险因素干预：指应用临床医学、预防医学、心理行为医学、营养卫生学和其他健康相关学科的理论和方法，对个体和群体的健康危险因素进行控制和处理，预防疾病、促进健康、延长寿命的职业功能。健康管理师主要是实施干预方案、监测干预效果、制定干预计划、实施与评估等。

5．一份高血压筛查方案包括哪些内容

指导、培训与研究：指对下级健康管理师进行实际操作指导和理论技术培训并开展健康管理专业研究，以保证健康管理师队伍的高质量发展和可持续发展的职业功能。健康管理师主要是操作指导、理论培训、指导培训、专业研究等。

6.什么是食物中毒分为哪几种类型

答：凡健康人经口摄入正常数量、可食状态的“有毒食物”(指被致病菌及其毒素、化学毒物污染或含有毒素的动植物食物)后所引起的以急性感染或中毒为主要临床特征的疾

病。通常按病原学将食物中毒分为：细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、化学性食物中毒、真菌毒素食物中毒。

7.什么是转基因食品转基因食品对人类的意义

答：转基因食品，就是利用基因工程手段，人为的将某些生物的基因转移到其他生物中去，通过改造生物的遗传物质，使其在健康管理品质、消费品质等方面向人类所需要的目标转变，以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是转基因食品。

从理论上讲，通过这种手段，人们可以按照自己的意愿得到所需要的食品。例如，将抗病虫害、抗除草剂等基因转入农作物，就可以获得具有相应基因的品种。还可以缩短获得新品种的时间，提高农作物的产量、增加作物的健康管理价值，生产一些高附加值的物质，如有药用价值的物质、维生素、工业上用的生物高分子聚合物等。发展转基因食品是为了解决传统农业所造成的严重的环境污染，增加生物多样性，降低生产成本。例如，用基因工程技术培育出的抗病虫害转基因作物自身就可以杀死或抑制病虫害，不再需要单纯依靠农药解决病虫害问题，不仅提高了产量，降低了生产成本，而且保护了环境。目前，推广的转基因作物主要有玉米、大豆、油菜、西红柿等。

转基因食品对人类安全和生态多样性方面具有潜在危害，因此，政府要将保护公众和环境作为优先考虑的首要问题。但同时，转基因技术也可为人类带来益处。生物技术为人类带来的益处在一些相关领域，如生产拯救人类生命的药品等方面已为人们所认识；转基因作物同样对人类具有益处，如可提高作物产量帮助人们解决饥饿问题、培育出能在恶劣环境下生长并可抗御病虫害的作物新品种等。

8.简述母乳喂养的特点答：

(1)健康管理成分最适合婴儿的需要；

(2)含有多种免疫因子，有助于增强婴儿的抗感染能力；

(3)不容易发生过敏；

(4)有利于母亲的产后康复；

(5)方便、经济。

9.绿色食品的等级怎样划分有什么要求

答：绿色食品的等级划分：AA级绿色食品是指生产产地的环境

境质量符合NY/T391-2000的要求，生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和身体健康的物质，按有机生产方式生产，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许可使用AA级绿色食品标志的产品(AA级绿色食品实质上就是有机食品)。

A级绿色食品：A级绿色食品是指生产产地的环境符合NY/T391-2000的要求，生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。

要求：

(1) 产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准；

(2) 农作物种植、畜禽饲养、水厂养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程；

(3) 农产品必须符合绿色食品质量和卫生标准；

(4) 产品外包装必须符合国家食品标签通用标准，符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。

10.简述如何合理加工烹调蔬菜，使之能有效地保存蔬菜中的维生素答：食物真

正的健康管理价值，既取决于食物原料的健康管理成分，还取决于加工过程中健康管理成分的保存率。因此，烹饪加工的方法是否科学、合理，将直接影响食品的质量。

(1) 最好用流水冲洗，不可在水中浸泡；

(2) 煮菜时要等水开后再将菜下锅，汤和菜一起进食；

(3) 焯菜要在水沸腾时放入，尽量减少菜在水中的时间，焯完的菜不要过量的挤去其中的水分；

(4) 切菜时不要过碎、过细；

(5) 适当加醋勾芡；

(6) 较新鲜蔬菜以旺火快炒。

(7) 沸水焯料不需要水焯的蔬菜，尽量不焯，以减少蔬菜经过水焯后损失一部分维生素。

(8) 旺火急炒各种副食原料通过旺火急炒的方法，可缩短菜肴的加热时间，降低原料中健康管理素的损失率。

(9) 加醋忌碱蔬菜炒好即将出锅时，适当放一些醋，即可保色增味，又能保护食物原料中维生素少被破坏。碱会造成食物中维生素和矿物质的大量损失，特别是维生素B1几乎全部损失，维生素B2也会损失一半。因此，烹制各种食物时，尽量不要加碱。

(10) 烹调动物原料时，亦可先放醋，如“红烧鱼”、“糖醋排骨”等，先放醋可使原料中的钙被醋溶解得多一些，从而促进钙被人体的吸收。

(11) 勾芡收汁勾芡收汁可使汤汁浓稠，与菜肴充分融合，既可以避免健康管理素(如水溶性维生素)的流失，又可使菜肴味道可口，特别是淀粉中谷胱甘肽所含的硫氢基，它具有保护维生素C的作用。

(12) 凉拌最好新鲜蔬菜能生吃尽量生吃，不能生吃时最好采用凉拌的方法。凉拌是菜肴制作中能较好保存健康管理素的方法之一，并能调制出多种口味。此外，凉拌时加放食醋，有利于维生素C的保存，加放植物油有利于胡萝卜素的吸收，加放葱、姜、蒜能提高维生素B1、维生素B2的利用率，并有杀菌作用。

(13) 多蒸少炸蒸食物可以比较完整的保持原料的原汁原味和大部分健康管理素。用微火、沸水上笼蒸的方法维生素损失最少。炸食物要求油温较高，而高温油，对一切健康管理素均有不同程度的破坏。

9.简述蔬菜、水果的健康管理价值

1)碳水化物包括糖、淀粉、纤维素和果胶物质。其所含种类及数量，因食物的种类和品

种有很大差别。2)维生素新鲜蔬菜水果是提供抗坏血酸、胡萝卜素、核黄素和叶酸的重要来源。

3)无机盐其含量丰富，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、铜等，是无机盐的重要来源，对维持机体酸碱平衡起重要作用。绿叶蔬菜一般含钙在100mg/100g以上，含铁1~2mg/100g。但要注意在烹调时去除部分草酸，可有利于无机盐的吸收。

4)芳香物质、有机酸和色素蔬菜、水果中常含有各种芳香物质和色素，使食品具有特殊的香味和颜色，可赋予蔬菜水果良好的感官性状。芳香物质为油状挥发性物质，称油精。水果中的有机酸以苹果酸、柠檬酸和酒石酸为主，此外还有乳酸、琥珀酸等，有机酸因水果种类、品种和成熟度不同而异。有机酸促进食欲，有利于食物的消化。同时有机酸可使食物保持一定酸度，对维生素C的稳定性具有保护作用。

此外，蔬菜水果中还含有一些酶类、杀菌物质和具有特殊功能的生理活性成分。

12.考试前大脑对哪些健康管理素的需要量增加应怎样注意选择食物

1)蛋白质：鱼虾、瘦肉、牛奶等

2)磷脂：蛋黄、豆浆、豆腐、核桃、花生、芝麻(补充卵磷脂)

3)碳水化物：充足

4)VA：胡萝卜、白菜、肝肾等

5)VB：粗粮杂粮

6)VC：新鲜蔬菜水果

7)铁：蛋黄、肝等

13. 为什么提倡母乳喂养

母乳蛋白质约2/3为白蛋白，易于消化吸收;母乳脂肪球小，有较多的脂肪酶，易于消化吸收;并且必需脂肪酸及其它不饱和脂肪酸含量高;母乳的乳糖含量高，有益于大脑发育，有利于肠道矿物质吸收;矿物质含量较牛乳少，不会使婴儿肾溶质负符过度，并且其中铁、锌等的生物利用率高;

母乳中含有多种免疫物质，能增强婴儿的抗病能力;母乳在婴儿肠道内产生促进双岐乳酸杆菌生长因子，有利杀肠道致病菌。

14. 中老年人的膳食指南有哪些新内容

多饮水多纤维低盐低热卡特殊健康管理物质的供给：抗氧化物、叶酸、锌等。某些健康管理素需要额外补充：钙制剂、VD、VB12、铁剂等

15. 简述如何进行健康管理健康教育

1)有计划地对从事农业、商业、粮食、轻工、计划等部门的有关人员进行健康管理知识培训。

2)将健康管理知识纳入中小学的教育内容。

3)将健康管理工作内容纳入到初级卫生保健服务中，提高初级卫生保健人员的健康管理知识水平，并通过他们知道居民因地制宜，合理利用当地食物资源改善健康管理状况。

4)利用各种宣传媒介，广泛开展群众性健康管理宣传教育活动，推荐合理的膳食模式和健康的生活方式，纠正不良饮食习惯。