《中药制药技术》精品课程建设与探索
时间：2021-04-23 07:52:34 来源：达达文档网 本文已影响 人 
【摘要】通过对精品课程的认识,讨论了《中药制药技术》精品课程的教学内容、教学方法、实践教学、师资队伍、教材选用、课程特色等方面内容,总结了《中药制药技术》精品课程在山东药品食品职业学院的探索性建设及实行措施。
【关键词】中药制药技术;精品课程;建设
【中图分类号】G252.24 【文献标识码】A 【文章编号】1001-4128(2010)10-0044-03
课程是直接影响人才培养质量的最活跃因素,是学生获得知识、能力,提高素质的重要过程,具有不可替代的重要性和基础性。为实现我院“上水平,创品牌”的特色目标,做到“人无我有,人有我优,人优我特”的建设理念,大力树立品牌效应。我们经管暨中药系中药教研室根据现有条件,经过仔细探讨与研究,积极开展精品课程建设。《中药制药技术》是我系中药专业的一门专业核心课程,本课程的培养目标是使学生熟练掌握各种中药制剂的工艺流程及操作要点,能独立完成典型剂型的现场操作,同时经过实验实训训练,为顶岗实习打下坚实的基础。因此,我系中药教研室开展《中药制药技术》精品课程建设。
1 精品课程的认识
“精品课程”按教育部《关于启动高等学校教学质量与教学改革工程精品课程建设工作的通知》所作的定义,就是集科学性、先进性、教育性、有效性和示范性于一身的优秀课程,是具有一流的师资队伍、一流的教学内容、一流的教学方法、一流的教学管理等特点的示范性课程。 主要应具备一下几点:
①课程理念的先进性。要明确理解高职课程的内涵,课程所体现的教学原则和教育观念等应认真贯彻党的教育方针,正确把握传授知识和培养能力之间的关系,有利于促进学生素质的提高;不断深化教学改革,充分调动学生学习的积极性、主动性。
②课程内容的先进性。表现为课程内容的科学性、前沿性、适应性和技术技能应用性。注意追踪该学科的前沿,将最新的研究成果和进展展示给学生。
③课程实施的先进性。课程实施要根据客观条件和客观需要,合理灵活地采用各种方法,培养学生创新意识和实践能力,同时要充分利用多媒体网络技术、虚拟现实技术以及先进实验仪器设备,构建富有成效的课程实施平台。
④课程教师水平的先进性。要求教师学术水平高、技术应用能力强以及具有高尚的道德情操。注重因材施教,建立一支具有创新思维、积极向上、结构合理、责任心强、团结协作的师资队伍。
2 《中药制药技术》精品课程建设
高职院校精品课程开发与建设的依据是“以服务为宗旨,以就业为导向,走产学研相结合的道路”,同时要全力贯彻“为学生服务、为企业服务、为社会服务”的方针。本课程的精品课程建设基本思路如下:
2.1 教学内容改革
在对本课程建设准备期的研究与探讨过程中,曾多次进行制药企业调研并召开校企专家讨论会,认真听取制药企业专家的意见,对涉及到的教学内容及体系进行可行性论证,把用人单位的要求作为质量标准,真正落实在课程建设的源头。
理论教学以应用为目的,借鉴先进的职业教育理念,从职业岗位能力分析入手,以就业为导向,以能力培养为主线,以“必须、够用”为度,突出应用性、先进性、综合性的原则,对本课程内容进行了适度整合,教学方式以理论讲授与实验操作相结合,主要介绍中药材常用的提取分离方法,熟练掌握各种中药制剂的工艺流程、操作要点及相关设备的使用维修等内容,教学中运用课程联系法,提高学生学习兴趣。例如:讲解口服液及粉针剂时,举例双黄连口服液及双黄连粉针剂等,首先让学生回忆昆嵛山野外采集的黄芩原植物及《中药学》课程讲过黄芩的主要功效,其次联系《中药药理学》课程中黄芩的相关药理作用,再次延伸到《中药化学》课程中讲过的黄酮类化合物实例黄芩苷,最后揭开《中药制药技术》上的临床用量较大的各种双黄连制剂中都有黄芩这一药材,这样就把黄芩的主要功效、相关药理作用、何种化学成分有这样的药理作用及临床上的制剂制备技术和使用情况有机地结合起来,同时使《中药学》、《中药化学》、《中药药理学》及《中药药剂学》四门课程的层次性鲜明地体现出来了,也充分地表现了中医药理论上的整体观念。所以要搞好中药制药技术的理论教学,要做到用现代语言表达,通俗地结合临床使用药物进行讲解,体现中药专业各门课程之间的关联性,已达到融会贯通、统筹兼顾。
2.2 教学方法研究
精品课程的教学效果更多还表现在教学方法上,在本课程建设过程中,我们通过不断探索和改革,形成了如下教学方法:
①启发式教学法
对于中药专业的同学来说,该课程是非常重要的一门核心专业课。由于我系中药专业文科生较多,学习本课程有些难度。在教学中我们着重采用启发式教学法。教师上课适当举例解释,循序渐进,深入浅出,尽量使学生边听课,边思索,边掌握,引导并鼓励学生自主学习,不断提高学生学习的自觉性。
②多媒体教学法
采用多媒体教学,课程条理清楚。信息量大,学生练习机会多,互动效果好。课件制作力争做到内容简洁、生动、直观,重点突出,难点明确。特别是制药企业的制药机械设备的原理、操作、维修等内容,理论教学既抽象又枯燥,通过多媒体教学,可以把实际操作的视频真实地搬到课堂上来,也能讲解得栩栩如生,教学气氛生动活泼,学生对学习的内容一目了然,也便于培养后续的实验实训操作技能。
③案例教学法
对于中药专业的学生,我们往往用一些临床的“案例”表明药物的迅猛发展,说明药物成分的重要性及复杂性,人类永远离不开药物,同时也用一些正反案例证明此专业的职业道德,从而激发学生学习的积极性和自觉性。对于中药专业的学生,我们尽量用一些接近生活的案例,用通俗易懂的语言来启发学生对知识的理解和掌握。
③现场教学法
对于一些我系已有的实验实训设备,我们都采用现场教学法,做到边教学,边观看,边操作,例如:旋转式压片机、高效包衣机、胶囊填充机等机器的使用及操作。通过现场实践教学,将理论教学和实验实训内容结合在一起,学习趣味性加强,学生学习的主动性大大提高。而且学生看到自己制备出来的药物很有成就感,对自己的劳动成果倍感珍惜。
2.3 实践教学建设
本课程实践教学的总体目标是通过实践教学环节的有效开展,提高学生的实际动手操作水平,实现本专业的人才培养目标。经过多年的教学改革,现在的中药制药技术课程实践教学分为单项技能实验、实训、顶岗实习三个方面。
①单项技能实验安排在各个模块授完之后,每个模块安排一到两次动手操作实验,一般在课内进行,这样做是因为,相关内容刚讲完,操作具体、有针对性,有利于学生对每一模块所讲授内容的消化和对所要求操作技能的掌握。
②实训内容安排在校内外的实习基地进行。校内实训基地的主要功能是实现课堂无法完成的技能操作,有目的、有计划、有组织地进行系统、规范的基本技能操作训练。在校内实训基地的建设中,要充分考虑到本课程的实训要求,模拟生产一线或就业岗位环境,把单个实训室的建设,向综合型、创新型实践基地发展。目前,我院已建有中药炮制实验室、中药鉴定实验室、中药提取实验室、中药制剂前处理实训车间、中药制剂提取浓缩实训车间、中药制剂实训车间等校内实训基地,并且运行状态良好。 在校外实训基地的建设中,要与相关企业联手,建立合作机制,把课程搬到企业中,培养学生的技术应用能力和实践创新能力。目前,我系已与山东新华制药有限公司、威海迪沙药业有限公司、威海东宝制药有限责任公司、烟台绿叶制药有限公司、威高药业有限公司等16个制药企业建立校外实习基地,定期就本专业的人才需求状况、毕业生质量评价,现场对人才素质要求等进行信息交流,以更好地满足社会发展对人才的需求。
③顶岗实习安排在本课程授完的学期末进行,这样做,有利于学生全面、系统地巩固本学期学习的本课程所要求掌握的知识和技能,同时,通过顶岗实习可使学生更进一步地熟悉各单项技能之间的关系。对中药制药操作技能有一个整体的掌握。
2.4 师资队伍建设
建设具有高度的责任感与敬业精神,并具有精湛的专业技术的教师队伍是精品课程建设的重要内容。
①专业带头人和骨干教师的培养
中药专业教研室有专业带头人2人,骨干教师2人,省教学能手1人,由专业带头人与骨干教师共同组成专业学术梯队,选派骨干教师参加师资培训班进修学习,提高综合素质;定期或不定期地组织公开课、示范课以及课程教学专题研讨会,交流教学和科研问题,对课程建设和教学改革的成功起到了关键性作用。
②“双师”素质教师的培养
派遣部分教师参加各种中短期培训班学习,对教师进行知识更新和充电。“走出去”:派遣部分教师到有关制药企业挂职锻炼,提高教师的实践操作能力。通过到企业顶岗实习、技术服务等形式提高青年教师的实践技能。“请进来”:我们还聘请了山东中医药大学中药学院院长田景振教授、北京中医药大学中药学院张冰教授、山东威高药业有限公司的总经理等多名高中层领导作为课程建设的兼职教授。他们既有理论专长又有丰富的实践经验,为精品课程建设注入了活力。
③青年教师的培养
我系特别重视对青年教师的培养,实行“以老带新”的管理制度,给每位青年教师都配备一名有经验的老教师,充分发挥老教师对青年教师的传、帮、带作用;鼓励青年教师攻读在职硕士学位,改善知识结构;促进青年教师整体素质的提高。
2.5 精品课程教材选用
精品课程的教材可以选用自编或统编教材,实际上,我院采用统编教材与自编实训教材联合使用,更能体现自己的教学方式、教学研究思路与方向,体现我院的特色教育。
①理论教学教材选用
理论教学选择全国高职高专药品类专业“十一五”国家规划教材,我们选用由汪小根、刘德军主编的《中药制药技术》,由人民卫生出版社出版,教材具备“科学创新,通俗易懂,实用性强“三大特点,教材内容兼顾了中药专业学生所需,更突出本专业学生所应掌握的重点内容。另外,结合教学实际及职业资格教育工作,我们课程组老师还积极合著《中药制药技术习题集》对学生专业知识的掌握及日后参加职业技能考试帮助极大。
②实践教学教材选用
中药教研室教材建设历史悠久,近几年使用的实践教学教材是由课程组老师合著的《药剂学实验讲义》,本教材“通俗易懂,实用性强”实践教材在使用过程中不断加以完善,现有的实践教材有三本:一是药剂教研室老师自编的特色教材——《药剂学实验讲义》;本教材专供教学实验所用。二是由中药教研室老师编写的实训教材——《中药制药技术实训指导书》,此实践教材专供教学实训所用。三是由我院老师编写的校级教材——《顶岗实习指导书》;本教材专供学生顶岗实习所用。高职毕业生的就业竞争核心是实践技能的竞争,学生通过实验、实训、顶岗实习,大大提高了实践经验,加强了理论与实践的结合,增强了学生的就业竞争力,无论是生产实习还是毕业就业,都深受制药企业的欢迎。
2.6 课程特色建设
职业能力与职业技能鉴定并重的课程特色,在教学中,我们一方面注重学生对基本知识、基本方法和基本技能的学习掌握,达到“夯实基本功,初具职业能力”的目的。另一方面,我们又从社会制药行业大环境出发,看待职业资格证书的取得对学生的学习及就业的影响作用,经过周密调研,审时度势地提出将中药制药技术课程的教学与学生的职业技能鉴定证书取得紧密结合的教学理念,新增了“中药片剂工”职业技能鉴定培训项目,本课程一个亮丽的特色就是强化职业能力和职业资格教育的融合。学生的学习积极性大大提高,99%的学生都报考了职业技能鉴定考试,经过测试,合格率为95%。
3 结语
由于我院对《中药制药技术》的精品课程建设还处在起步探索阶段,必须不断完善,不断更新,紧密把握中药制药技术的发展前沿,注重教学设施与教学内容的与时俱进,这样才能确保专业教学紧跟时代步伐,满足社会发展需求。
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