对制止餐饮浪费行为心得体会
时间：2020-08-26 10:03:36 来源：达达文档网 本文已影响 人 
【篇一】
中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。
习近平强调，要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
习近平一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，多次强调要制止餐饮浪费行为。2013年1月，习近平就作出重要指示，要求厉行节约、反对浪费。此后，习近平又多次作出重要指示，要求以刚性的制度约束、严格的制度执行、强有力的监督检查、严厉的惩戒机制，切实遏制公款消费中的各种违规违纪违法现象，并针对部分学校存在食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题，对切实加强引导和管理，培养学生勤俭节约良好美德等提出明确要求。
党的十八大以来，各地区各部门贯彻落实习近平重要指示精神，采取出台相关文件、开展“光盘行动”等措施，大力整治浪费之风，“舌尖上的浪费”现象有所改观，特别是群众反映强烈的公款餐饮浪费行为得到有效遏制。同时，一些地方餐饮浪费现象仍然存在，有关部门正在贯彻落实习近平重要指示精神，制定实施更有力的举措，推动全社会深入推进制止餐饮浪费工作。
之前在一个网站上看过一个吃播。视频里，油条、凉拌黄瓜、包子、豆浆、辣酱……镜头前几乎塞满了各式各样的食物。美食当前，可视频中的男人只是面无表情地咀嚼着食物。
没多久，就看见他拿起旁边一个白色碗，十分熟练地将咀嚼过的食物吐出来，然后若无其事地将这个碗放到镜头外的地方。这样嚼两口就直接吐掉的行为，他重复了好几次。
到最后他朝着镜头作出“点赞”手势的时候，桌子上还有满满当当的食物。这种行径，真的让人又气又恨。有些人为了红，为了流量，为了博人眼球，把做人的底线放得越来越低。
最近连央视都直接批评有些大胃王吃播浪费严重，尤其是吃了又吐出来的行为。有的人挣扎在生死边缘，有的人却借此成为“网红”。真真应了那句“朱门酒肉臭，路有冻死骨”。这种盲目追红逐利的行为，除了浪费食物，也是对生命的摧残。日益严峻的粮食危机，不能因为自己有能力吃饱，就把浪费看成理所当然。无论什么理由，浪费粮食都是一种不应该被认同的事情。以吃播之名，做浪费食物的行径，愚蠢又无知！在非洲肯尼亚的一位单亲母亲，因为丈夫被黑帮杀死，她不得不独自抚养8个孩子。疫情在非洲爆发之后，失去工作根本买不起任何粮食。家里8个孩子总是饿着肚子，哭着喊着饿。迫不得已，她只能把石头放在锅里煮，假装自己在做饭，让孩子以为妈妈真的给他们煮食物，给孩子们营造出一种很快有饭吃的假象。她这样做，只是希望孩子们在等饭的时候能踏实地睡着。也门、阿富汗、刚果、布吉纳法索、南苏丹约3000万人已濒临饿死。饥饿面前，还有很多人只能在垃圾堆里找东西吃。只要能果腹，只要能生存下去，根本顾不上干不干净。
你以为你浪费的只是食物，其实是浪费了“一条性命”！那些人们随手丢弃、随便浪费、为了名利而吃进去又吐出来的食物，是饿着肚子勉强活着的人们求而不得的幸福。我们有幸不用饿着肚子，有幸能吃饱喝足，有幸能够生活得健康幸福。能不能也把这份运气存起来一点？因为这份存起来的“运气”可能会让很多不幸的人也收获到幸福。对有些人而言只是“一星半点”，对于有些人而言已经是“泼天富贵”。节约粮食，没有任何要你过苦日子的意思，而是建议你珍惜一些。食物对那些吃土吃垃圾的人来说，是天赐的礼物。我们也把这份礼物，留给别人。
【篇二】
习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要批示，指出“餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心”“尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟”。厉行节约，反对浪费，人人有责。防止“舌尖上的浪费”，要从“细”“长”“小”三个方面做起，不断培养节约精神，树牢节约防线。
从“细”着手，树牢节约防线。要引导群众从生活细节各方面减少浪费，广大党员更要带头做节约榜样、节省先锋。要从用餐行为上反对浪费，在用餐过程中做到按需点餐、按需取餐、剩菜打包等。要从消费理念上杜绝铺张，要树立“不讲排场，理性消费”的观念，坚决杜绝婚宴、生日宴、升学宴等重大宴席中的“排场宴”，杜绝公务接待、联谊活动中的“印象餐”。要从健康饮食上主张节约，倡导“注意膳食，拒绝暴食”，加大健康饮食宣传，引导群众健康消费，自觉做到不暴饮暴食。
从“长”谋划，建立节约机制。要以刚性的制度约束、严格的制度执行、强有力的监督检查、严厉的惩戒机制，有效遏止消费中的各种违规违纪违法行为。要加强立法，将厉行节约行为纳入法律法规，作为公民必须落实的硬性要求，同时制定惩戒措施，对浪费行为实行严厉处罚。要建立节约服务规范，将节约文化纳入餐饮行业文化重要内容，明确供餐管理、引导点餐、节约奖励等方面内容，把好用餐“过程关”。要加强对餐饮企业、机关事业单位食堂等监管，对浪费行为不改善的餐饮企业，实行“停业整顿”“吊销营业执照”等处罚，对存在浪费行为的机关事业单位食堂，对相关责任人进行党政纪律处分。
从“小”抓起，培养节约精神。培养节约习惯，须从青少年抓起。要加强学校教育，各级各类学校要把对青少年的节约教育同建设节约型社会结合起来，既要教育学生弘扬勤俭节约的传统美德，也要让学生了解我国耕地资源、世界耕地资源、粮食生产等知识，引导学生树立粮食安全危机意识。要加强家庭教育，父母在日常生活中要以身作则给孩子树好节约榜样，同时教育孩子要珍惜粮食、反对浪费。要加强实践教育，学校可开设农作实践课，父母可在周末、节假日带孩子到农村参加劳动，让孩子在劳动中体会到“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的深意，珍惜劳动者成果，逐步涵养节约精神。
【篇三】
“挑战20包火鸡面”“兄弟们，如果我今天能吃光10斤牛排请给我点个赞”，打开互联网直播、视频平台，这类所谓的“大胃王”吃播推荐扑面而来，充斥人们的眼球。不明真相的网民们惊叹于他们惊人的食量，纷纷点开视频，进入直播间，津津有味地观看起来，殊不知这些“狼吞虎咽、大快朵颐”其实是“弄虚作假、哗众取宠”。这些“大胃王”利用人们的猎奇心理，以吃掉大量的食物为噱头吸引流量，然而在镜头背后，他们却是靠假吃和催吐来维持假象。
分享美食本无可非议，但有些主播和博主为了博取眼球、追求刺激、商业利益等因素，暴饮暴食甚至假吃、催吐，不仅伤害了自身健康，更造成了极大的浪费。更有甚者，在拍摄过程中，吃进食物咀嚼之后直接吐出，利用拍摄角度和后期视频剪辑等技巧，拼接成“大胃王”的视频。许多观众不明就里，被他们蒙蔽，极力追捧，甚至争相模仿，造成了更大的浪费。这些现象的背后，折射出的是错误的价值观和生活理念。
据联合国粮农组织统计显示，全球每年约1/3粮食被损耗和浪费，总量约每年13亿吨。中国是一个人口众多，粮食生产与消费大国，如果不能牢固树立拒绝浪费、厉行节约的意识，那么将要面临严重的粮食危机。“大胃王”吃播视频的泛滥，是非常典型的餐饮浪费现象，同时这些内容通过互联网平台大肆传播，将会造成广泛的不良影响，传递一种铺张浪费的错误导向。长此以往，不仅损害个人健康，更严重的是会败坏社会风气，形成舌尖浪费的不正之风。
作为在互联网中有巨大影响的传播平台，尤其是年轻人的聚集地，必须严厉杜绝这类“大胃王”现象的出现，对社会进行积极正面的引导。一方面，视频直播平台要加强内部管理，注重对内容的整顿与审核，建立管理机制、注重宣传引导，规范播送内容，创造风清气朗的平台环境。另一方面，政府部门也要对互联网平台进行监督与管理，对传播餐饮浪费等负能量信息的平台进行整顿，营造勤俭节约、积极向上的互联网氛围。
