浅谈我镇金银花产业的发展
时间：2021-09-29 22:05:14 来源：达达文档网 本文已影响 人 
如何找准农业优势项目走产业化发展道路，这是广大山区农业镇当前共同面临的难题。
**镇作为江津市地域最广、农民最穷、农业产能最弱的山区农业大镇，经过多年的调查、论证与实践以及广大农民、业主多年的苦心经营，终于找到了种植金银花这条适合自身发展的农业产业化路子，形成了该镇的一大特色产业项目。
一、**镇发展金银花产业的优势
**镇具有独特的自然环境和地理条件，具有发展金银花得天独厚的优势。一是自然优势。**镇所处的大娄山余脉，1998年经中国地球研究所专家验证，锌硒含量较高，加之境内立体气候明显，年平均气温10－15.8度，年降水量达1037毫米，无霜期253－284天，非常适合金银花生长。**镇所产金银花，其花、叶富含人体所必需的重要生理活性元素－－硒，与其它产地的金银花相比，除保持了普通金银花清热解毒、凉风散热、降血脂等功效外，还具有延年益寿、防癌抗癌等功效，市场反映情况良好。二是品种优势。**镇农民早在70年代就开始种植金银花，在30多年的种植中，积累了丰富的经验，经过了多次品种的筛选。现主要品种灰毡毛忍冬金银花，有效药用成分绿原酸较国内市场同类品种含量高，属最优银花品种。2001年经重庆中药研究院专家测定，**金银花绿原酸含量是3.5－5.5%。这类产品目前在全国分布极少，重庆仅秀山县和江津**镇有一定种植规模。三是效益优势。由于**镇金银花质优、高产、投产见效快，市场空间大，种植、加工效益较其它农作物效益高出4倍以上，其经济效益优势极为明显，业主发展和农民种植积极性都很高。
二、**镇金银花产业的发展现状
金银花产业作为**镇乃至江津市发展农业经济的特色主导业之一。以政府推动、科技支撑、企业运作、农民参与的组织形式，基本形成了龙头企业、基地、农户和种苗、种植、加工和市场的金银花产业链。
(一)建设了现代化的金银花优良种苗繁育中心。种苗繁育中心为退耕还林、金银花规范化种植基地提供优质标准的种子、种苗；金银花种植基地为金银花加工中心提供优质的干制金银花蕾原料，从而提取含量高而稳定的绿原酸原料，达到生产出质优价优的金银花制品，满足金银花干制品绿原酸提取品及金银花饮料等对原料品质的要求。
(二)建设了一个金银花生产示范基地。按照国家GAP组织生产，形成金银花种植、粗加工、深加工为一体的金银花产业化基地。形成了公司+基地+农户+科技的经营模式，制定了《金银花栽培技术规程》，建立了金银花计算机信息网站，引进龙头企业2家，组建专业合作社1个，购置加工(烘干)生产线三套。以提高金银花产量、缩短出花周期、延长盛花期和保持品质，降低各环节和产品的生产成本为目标，采取产学研、贸工农一体化、产供销一条龙的形式，将金银花生产的产前、产中、产后各环节连结起来，实行一体化经营，形成系统内部有机结合、相互促进和利益互补的机制，从而实现了金银花生产的规模化、集约化。
(三)创了两个品牌。没有品牌就没有市场和效益。**的两家业主争创了“渝欣”和“华盖山”两个金银花品牌，通过了国家绿色食品认证，并获“中国著名畅销品牌”称号，提升了产品的含金量。经业主加工后的金银茶经过精选、品牌包装后每斤卖到300－600元，2003年实现产值500万元。
(四)产生了突出效益
1、社会效益显著
**镇的银花产业化工程项目是以农业为背景，形成科技与贸易相结合，种植、加工循环配套，集技术示范与农业产业化经营为一体，具有多功能、高品质、有特色的高效绿色农业基地，对江津市农业产业结构战略性调整，实施产业化经营具有重要的示范意义。现在其社会效益已初步凸现，待10万亩金银花基地建成后，将解决**及周边地区12000名富余劳动力的就业问题，并加快**及周边地区的城镇化进程。同时对江津南部山区各镇、渝黔结合部有关区县的经济发展起到促进和示范作用，极大的促进江津乃至渝黔结合部区域经济的发展。
2、经济效益高
金银花基地的打造符合江津市已布局大量金银花的实际，符合国家农业产业化、农村工业化、城镇化和全面建设小康社会的政策要求；而且经济效益十分明显。
金银花每亩种植150株，投产后可产干花150－300斤，每斤干花按10元计算，可创造产值1500－3000元。3年后可投产，8年后大投产。2003年农民售生花收入达120万元，人均增收50元，2004年可投产4000亩，农民销花收入可达200万元，人均可增收85元。8年后10万亩金银花基地建成投产，项目区内人均可从金银花项目上收入2500元。
三、做大做强金银花产业的建议
以市场为导向，以企业为主体，以效益为核心，促进产业的良性循环，方能实现“人无我有，人有我特，人特我优”的目标。
(一)政府引导。农业是一项社会效益高而自身效益低的弱质产业。历史证明，农业单靠市场调节是不行的，必须对此进行扶持和保护。为了把银花产业做大做强，政府要切实采取行动。一是加强服务协调，只要是业主要求、农民反映的金银花发展中存在的困难、出现的问题，都能在第一时间派专人予以协调解决，为该产业创造了良好的发展环境。二是创造软硬环境，加大招商引资，吸引更多的社会资金投入金银花产业，有效促进了产业的发展。三是积极向上争取政策和资金，加大对该产业的扶持力度，促进其快速健康发展。
(二)市场拉动。对银花的使用价值及市场供求进行了全面的分析掌握，逐步开辟、占领、巩固三个市场。一是饮品市场，对金银花进行干燥加工、精选后，直接包装上市；二是中药材市场，将干燥粗加工后的银花直接供售给制药厂、药材公司及中药材批发市场；三是精深加工市场。没有金银花的精深加工，金银花的发展将没有出路，因此要狠抓金银花的精深加工，引进金银花有效药用成分绿原酸和异绿原酸的提纯，金银花饮料制造及日用化工产品的原材料供应等。
通过三个市场循序渐进的开辟，不断开拓金银花市场空间，坚定龙头企业投资发展的信心，调动农民种植管理的积极性，拉动产业各相关环节的发展，促进金银花产业的不断发展壮大。
(三)企业带动。坚持以企业为主体，走农业企业化经营之路，加快金银花产业发展进程，不断壮大特色产业规模。引入金银花龙头企业，采取了1带2的方式，业主自主生产承包经营1 亩，带动农户分散生产2亩的方式 ，不断扩大种植规模。业主承包部分，由业主自已种植、加工、销售；农民种植部分，由企业负责收购，进行加工、销售。同时，企业根据发展规模，在一定区域内选择大户为二级业主，由大户带动分散农户，实现其带动性；企业负责技术指导、信息传播和加工销售，农户只负责种植和生产管理，并以订单、合同形式加以约定。现引进的两家龙头企业，承包土地6000亩，农民自种12000亩，完成了产业的种植规模，并且企业也能对市场风险进行分解，对产业风险起到防御作用。
(四)效益驱动。市场经济必须按市场规律办事，要以效益为核心，兼顾农民和业主两方面的利益，对龙头企业与农民的利益进行合理分配，充分调动双方的积极性，稳定其合作关系，促进双赢。
一方面实行保护价，企业将农民交售鲜花价格维持和稳定在2－4元/斤，确保农民收入有可靠的保障；另一方面，鼓励并支持龙头企业提高金银花产品附加值，高价位占领市场，满足其投资最高期望值。利润高，则在年终对农民进行了二次返利，调动农民的积极性；同时政府用一定资金和优惠政策对龙头企业进行扶持，以经济利益推动业主加大投资，增强企业带动农民发展的积极性。
此外，采取对龙头企业划分发展区域，组建协会、政策倾向、政府行政干预等，增强企业抗风险能力，避免农民收入增减幅度过大，确保银花产业的良性发展。
(五)科技推动。农业现代化的实现和农业经济的发展，最终取决于科学技术的进步。金银花是一项发展历史较长的特色产业，但从种植、管理、加工一直没有一套科学而规范的技术要求作指导，是一个粗放的产业。因此，必须应用科学技术的力量，推动产业的发展，实现其最高效益。一是依托科研部门和企业，结合实际，对土壤、气候、品种、市场效益等进行科学分析，论证其发展的可行性；其次，依靠科技，解决种苗繁育难题，满足种苗需求量；其三是对银花的种植的肥水管理、病虫防治、修枝下条、树形整理、银花采摘等进行科学规范要求，并让每一个花农掌握，确保优质高产；四是不断总结经验，依靠科学，对金银花加工机械进行改造，对烘干技术进行改进，保证银花的最高药用价值和最佳色香；五是依托科研院校，如西南农大，中药材研究院，在我镇建教学科研基地，设立了科研课题，进行综合开发研究；六是特别对金银花的深加工进行研究，引进生产企业进行开发加工，拓宽市场空间。
(六)区域联动。加强与周边地区及整个南部山区的经济合作，建成以金银花为主的区域性特色农产品基地，把**镇建成为示范基地镇和金银花产品集散中心，组建跨行政区域的金银花专业协会和专业合作社，走联合发展之路，并在各类优惠政策上相对统一，共同做大做强金银花产业。南部山区种植金银花已有30多年的历史，在南部山区发展金银花，有利于保护和改善生态环境，有利于将资源优势转变为经济优势，对促进整个南部农业结构调整，发展南部山区商品经济，增加南部山区农民收入都具有十分重要的意义。只有加快我市金银花产业的发展步伐，才能使之成为我市南部山区农民增收致富奔小康的一项支柱性产业。
总而言之，金银花产业作为江津市农业产业结构调整的重点项目，在优化农业产业结构、促进农民增收方面发挥着重要作用，相关部门和镇务必从做大做强金银花产业出发，齐心协力谋发展，进一步加强领导，加大政策、技术和资金扶持力度，竭力把**镇打造为有江津特色的金银花之乡。
**镇作为江津市地域最广、农民最穷、农业产能最弱的山区农业大镇，经过多年的调查、论证与实践以及广大农民、业主多年的苦心经营，终于找到了种植金银花这条适合自身发展的农业产业化路子，形成了该镇的一大特色产业项目。
一、**镇发展金银花产业的优势
**镇具有独特的自然环境和地理条件，具有发展金银花得天独厚的优势。一是自然优势。**镇所处的大娄山余脉，1998年经中国地球研究所专家验证，锌硒含量较高，加之境内立体气候明显，年平均气温10－15.8度，年降水量达1037毫米，无霜期253－284天，非常适合金银花生长。**镇所产金银花，其花、叶富含人体所必需的重要生理活性元素－－硒，与其它产地的金银花相比，除保持了普通金银花清热解毒、凉风散热、降血脂等功效外，还具有延年益寿、防癌抗癌等功效，市场反映情况良好。二是品种优势。**镇农民早在70年代就开始种植金银花，在30多年的种植中，积累了丰富的经验，经过了多次品种的筛选。现主要品种灰毡毛忍冬金银花，有效药用成分绿原酸较国内市场同类品种含量高，属最优银花品种。2001年经重庆中药研究院专家测定，**金银花绿原酸含量是3.5－5.5%。这类产品目前在全国分布极少，重庆仅秀山县和江津**镇有一定种植规模。三是效益优势。由于**镇金银花质优、高产、投产见效快，市场空间大，种植、加工效益较其它农作物效益高出4倍以上，其经济效益优势极为明显，业主发展和农民种植积极性都很高。
二、**镇金银花产业的发展现状
金银花产业作为**镇乃至江津市发展农业经济的特色主导业之一。以政府推动、科技支撑、企业运作、农民参与的组织形式，基本形成了龙头企业、基地、农户和种苗、种植、加工和市场的金银花产业链。
(一)建设了现代化的金银花优良种苗繁育中心。种苗繁育中心为退耕还林、金银花规范化种植基地提供优质标准的种子、种苗；金银花种植基地为金银花加工中心提供优质的干制金银花蕾原料，从而提取含量高而稳定的绿原酸原料，达到生产出质优价优的金银花制品，满足金银花干制品绿原酸提取品及金银花饮料等对原料品质的要求。
(二)建设了一个金银花生产示范基地。按照国家GAP组织生产，形成金银花种植、粗加工、深加工为一体的金银花产业化基地。形成了公司+基地+农户+科技的经营模式，制定了《金银花栽培技术规程》，建立了金银花计算机信息网站，引进龙头企业2家，组建专业合作社1个，购置加工(烘干)生产线三套。以提高金银花产量、缩短出花周期、延长盛花期和保持品质，降低各环节和产品的生产成本为目标，采取产学研、贸工农一体化、产供销一条龙的形式，将金银花生产的产前、产中、产后各环节连结起来，实行一体化经营，形成系统内部有机结合、相互促进和利益互补的机制，从而实现了金银花生产的规模化、集约化。
(三)创了两个品牌。没有品牌就没有市场和效益。**的两家业主争创了“渝欣”和“华盖山”两个金银花品牌，通过了国家绿色食品认证，并获“中国著名畅销品牌”称号，提升了产品的含金量。经业主加工后的金银茶经过精选、品牌包装后每斤卖到300－600元，2003年实现产值500万元。
(四)产生了突出效益
1、社会效益显著
**镇的银花产业化工程项目是以农业为背景，形成科技与贸易相结合，种植、加工循环配套，集技术示范与农业产业化经营为一体，具有多功能、高品质、有特色的高效绿色农业基地，对江津市农业产业结构战略性调整，实施产业化经营具有重要的示范意义。现在其社会效益已初步凸现，待10万亩金银花基地建成后，将解决**及周边地区12000名富余劳动力的就业问题，并加快**及周边地区的城镇化进程。同时对江津南部山区各镇、渝黔结合部有关区县的经济发展起到促进和示范作用，极大的促进江津乃至渝黔结合部区域经济的发展。
2、经济效益高
金银花基地的打造符合江津市已布局大量金银花的实际，符合国家农业产业化、农村工业化、城镇化和全面建设小康社会的政策要求；而且经济效益十分明显。
金银花每亩种植150株，投产后可产干花150－300斤，每斤干花按10元计算，可创造产值1500－3000元。3年后可投产，8年后大投产。2003年农民售生花收入达120万元，人均增收50元，2004年可投产4000亩，农民销花收入可达200万元，人均可增收85元。8年后10万亩金银花基地建成投产，项目区内人均可从金银花项目上收入2500元。
三、做大做强金银花产业的建议
以市场为导向，以企业为主体，以效益为核心，促进产业的良性循环，方能实现“人无我有，人有我特，人特我优”的目标。
(一)政府引导。农业是一项社会效益高而自身效益低的弱质产业。历史证明，农业单靠市场调节是不行的，必须对此进行扶持和保护。为了把银花产业做大做强，政府要切实采取行动。一是加强服务协调，只要是业主要求、农民反映的金银花发展中存在的困难、出现的问题，都能在第一时间派专人予以协调解决，为该产业创造了良好的发展环境。二是创造软硬环境，加大招商引资，吸引更多的社会资金投入金银花产业，有效促进了产业的发展。三是积极向上争取政策和资金，加大对该产业的扶持力度，促进其快速健康发展。
(二)市场拉动。对银花的使用价值及市场供求进行了全面的分析掌握，逐步开辟、占领、巩固三个市场。一是饮品市场，对金银花进行干燥加工、精选后，直接包装上市；二是中药材市场，将干燥粗加工后的银花直接供售给制药厂、药材公司及中药材批发市场；三是精深加工市场。没有金银花的精深加工，金银花的发展将没有出路，因此要狠抓金银花的精深加工，引进金银花有效药用成分绿原酸和异绿原酸的提纯，金银花饮料制造及日用化工产品的原材料供应等。
通过三个市场循序渐进的开辟，不断开拓金银花市场空间，坚定龙头企业投资发展的信心，调动农民种植管理的积极性，拉动产业各相关环节的发展，促进金银花产业的不断发展壮大。
(三)企业带动。坚持以企业为主体，走农业企业化经营之路，加快金银花产业发展进程，不断壮大特色产业规模。引入金银花龙头企业，采取了1带2的方式，业主自主生产承包经营1 亩，带动农户分散生产2亩的方式 ，不断扩大种植规模。业主承包部分，由业主自已种植、加工、销售；农民种植部分，由企业负责收购，进行加工、销售。同时，企业根据发展规模，在一定区域内选择大户为二级业主，由大户带动分散农户，实现其带动性；企业负责技术指导、信息传播和加工销售，农户只负责种植和生产管理，并以订单、合同形式加以约定。现引进的两家龙头企业，承包土地6000亩，农民自种12000亩，完成了产业的种植规模，并且企业也能对市场风险进行分解，对产业风险起到防御作用。
(四)效益驱动。市场经济必须按市场规律办事，要以效益为核心，兼顾农民和业主两方面的利益，对龙头企业与农民的利益进行合理分配，充分调动双方的积极性，稳定其合作关系，促进双赢。
一方面实行保护价，企业将农民交售鲜花价格维持和稳定在2－4元/斤，确保农民收入有可靠的保障；另一方面，鼓励并支持龙头企业提高金银花产品附加值，高价位占领市场，满足其投资最高期望值。利润高，则在年终对农民进行了二次返利，调动农民的积极性；同时政府用一定资金和优惠政策对龙头企业进行扶持，以经济利益推动业主加大投资，增强企业带动农民发展的积极性。
此外，采取对龙头企业划分发展区域，组建协会、政策倾向、政府行政干预等，增强企业抗风险能力，避免农民收入增减幅度过大，确保银花产业的良性发展。
(五)科技推动。农业现代化的实现和农业经济的发展，最终取决于科学技术的进步。金银花是一项发展历史较长的特色产业，但从种植、管理、加工一直没有一套科学而规范的技术要求作指导，是一个粗放的产业。因此，必须应用科学技术的力量，推动产业的发展，实现其最高效益。一是依托科研部门和企业，结合实际，对土壤、气候、品种、市场效益等进行科学分析，论证其发展的可行性；其次，依靠科技，解决种苗繁育难题，满足种苗需求量；其三是对银花的种植的肥水管理、病虫防治、修枝下条、树形整理、银花采摘等进行科学规范要求，并让每一个花农掌握，确保优质高产；四是不断总结经验，依靠科学，对金银花加工机械进行改造，对烘干技术进行改进，保证银花的最高药用价值和最佳色香；五是依托科研院校，如西南农大，中药材研究院，在我镇建教学科研基地，设立了科研课题，进行综合开发研究；六是特别对金银花的深加工进行研究，引进生产企业进行开发加工，拓宽市场空间。
(六)区域联动。加强与周边地区及整个南部山区的经济合作，建成以金银花为主的区域性特色农产品基地，把**镇建成为示范基地镇和金银花产品集散中心，组建跨行政区域的金银花专业协会和专业合作社，走联合发展之路，并在各类优惠政策上相对统一，共同做大做强金银花产业。南部山区种植金银花已有30多年的历史，在南部山区发展金银花，有利于保护和改善生态环境，有利于将资源优势转变为经济优势，对促进整个南部农业结构调整，发展南部山区商品经济，增加南部山区农民收入都具有十分重要的意义。只有加快我市金银花产业的发展步伐，才能使之成为我市南部山区农民增收致富奔小康的一项支柱性产业。
总而言之，金银花产业作为江津市农业产业结构调整的重点项目，在优化农业产业结构、促进农民增收方面发挥着重要作用，相关部门和镇务必从做大做强金银花产业出发，齐心协力谋发展，进一步加强领导，加大政策、技术和资金扶持力度，竭力把**镇打造为有江津特色的金银花之乡。
