漫话钧瓷
时间：2020-11-03 22:05:49 来源：达达文档网 本文已影响 人 
陈占超
“家有万贯，不如钧瓷一片”。不知道从哪个年代开始，禹州神垕钧瓷就成了人们生活中华贵、奢侈的物品了，钧瓷的珍品除用于国家领导人的外交礼仪、馈赠礼品，世界级、国家级大型会议赠品和收藏外，也以不同形式进入了寻常百姓家的生活、消费之中。目前，市场上钧瓷的价值可比玉石、钻石、黄金、珠宝和翡翠等还要贵，钧瓷的精品，尤其是名家、名窑、名师所烧制的极品瓷器，不但雍容华贵，而且价值连城。“红为最，紫为贵，天青色胜翡翠”，明《长物志》记载：“均州窑色如胭脂者为上，青若葱翠、自若墨色者次之，杂色者不贵 。”因此，钧瓷可谓是中华之瑰宝。
据查：钧窑，在今河南禹州八卦洞与钧台一带，因古钧台而名，始烧于唐代，盛于宋代，金元时继续烧造，以烧制乳浊釉瓷为主，兼烧黑瓷及白地黑花瓷。钧瓷以其古朴的造型、精湛的工艺、复杂的配釉为绝，以其“入窑一色，出窑万彩”的神奇窑变而闻名。
钧瓷的名贵还在于它的烧制不易，从采料、选料、粉碎到设计、注浆、修刻、对接、定型、上釉、煅烧等，需要经过72道工序，钧瓷烧制的难度极大，俗有十窑九不成的传说。神韵：钧瓷还以窑变为神，烧制成功的铜红釉在高温下会显现出特殊的美感和精美的艺术神韵;奇异：钧瓷以开片为奇，釉色在高温下，渗透到瓷胎中，促使釉面破裂，使釉面在色彩万变的基础上，又出现了人力不可改变的多种奇异、美丽的纹路;绝妙：钧瓷以其精彩窑变为妙，妙趣天成的图案、栩栩如生的景观为上乘精品;绝，钧瓷的绝版、极品收藏为绝;“窑变无双、钧瓷无对”便涵盖了这层意思。
钧瓷在烧制过程中，经过其自然窑变，使各种渗化的釉色和奇美的纹路相交叠，聚色成形，使瓷体釉面浑然构成了一幅幅奇妙的风景画面和引人入胜的美丽景观造型，钧瓷具有极高的观赏和研究价值，因而也成了人们生活中珍贵的观赏品和绝佳的收藏品。
钧瓷在北宋徽宗时期就被定为御用珍品，钧窑是宋代五大官窑之一，被誉为中国“五大名窑”之首，素以“釉具五色，艳丽绝伦”而独树一帜，古人曾用“夕阳紫翠忽成岚”的诗句来形容釉色的灵活、变化微妙之美，曾有“黄金有价钧无价”之说。禹州市大宋官窑所产的钧瓷名品和贵州市的茅台酒等国有名牌，都同时入选中国元素十大奢侈品品牌，而名扬世界各地。
已亥年隆冬十一月，趁河南省报告文学学会年会暨“周家钧窑杯·我和我的祖国征文”颁奖仪式之际，我们来到了久负盛名的钧瓷故里——禹州市神垕镇，纵情游览了神垕镇周家的四百年古瓷窑，结识了周家古窑的传承人周松建大师，有幸观看了周家古窑开窑过程中的精彩瞬间，掀开了罩在钧瓷上面那层朦朦胧胧的神秘面纱，见识了周家名优瓷器的尊贵芳容。
当那装满钧瓷精品的小车缓缓驶出窑门的时候，静候多时的作家朋友们，无不为那瞬间的精彩纷呈、诗情画意而震撼，为那形如流云、灿若彩霞的尊贵而欢呼雀跃。大家目不转睛注视着那一件件鬼斧神工的精美瓷器，乳光晶莹、绚丽多彩、相映生辉，有玫瑰红、海棠红、胭脂红、鸡血红、朱砂红、茄皮紫、葡萄紫、莺歌绿、葱翠青、梅子青、天青、等窑变的各種精美色彩。几位美女作家走上前去轻轻地抚摸着那精品瓷器，仿佛看到她们的手在抖，心在颤，脸在红;她们柔情似水，小心翼翼，轻摸细弹，爱不释手;她们手拿瓷器那种如醉如痴、恋恋不舍的神态，就像怀抱了一个襁褓中的宝贝婴儿一般。
当绝美的瓷器呈现在人们面前时，我也是全神贯注地望着那些秀色可餐、温润如玉的宝贝，我不由自主地伸出右手去触摸它了一下，再想深度触摸它时，却又陡然地缩了回去，害怕自己稍有闪失，它就会香消玉殒似的。我终究没有再走上前去，只是远远地看着朋友们在那里聚精会神地欣赏着、抚摸着、把玩着、品鉴着……
我在周家钧窑不大的院子里漫无目的地徜徉着，环视着这座幽深的古院，只见院子的水泥地面、笼盔院墙墙面、墙头上都贴满了五颜六色的钧瓷碎片，花红柳绿、熠熠发光，就连墙壁中间的拐窑里、矮墙上方、围墙旮旯、墙角都别具一格地摆满了许多残次的钧瓷花瓶和各种动物造型的瓷器。
在朋友的引领下，我走近了院子西边的一座古窑，墙壁上方有一个红色的牌子，为明清时期的古窑遗址，它是神垕镇历史上现存最早最完整的古窑，是典型的倒焰式馒头窑，窑高4.5米，长5.5米，宽4.5米，占地50.2平方米，该窑史称“后殿大窑”，老窑周边保存着原始古窑场的原貌，距今约有400年左右的历史。如今的周家钧窑已是神垕镇一家响当当的钧瓷企业了，周家钧窑的传承人周松建也成了名闻遐迩的钧瓷艺术大师。周家钧窑既是千年古镇神垕窑业兴盛的一个历史见证，也是央视电视连续剧《大河儿女》唯一取景地、中央电视台《探索与发现》拍摄地、《夕阳红》节目制作地。
经朋友引荐，我又参观了周家现存最早，建国初期恢复钧瓷最早的窑炉——周家老窑。这是20世纪五六十年代由钧瓷艺人刘振海设计建造，著名钧瓷大件奠基人周有大师曾在此窑创作了“双龙大花瓶”“金鱼戏水”“金龟望月”“和平鸽”等著名的钧瓷大件作品。其中钧瓷“双龙大花瓶”在1976年被作为总理出访时所带的国宝馈赠礼品之一，1.86米高的巨型钧瓷“双龙大花瓶”现被毛主席纪念堂收藏。据说，神垕镇还有许多名家钧瓷窑，如孔家钧窑、大宋钧窑厂等更是声名远播，妇孺皆知。各家窑厂都有不同的特色、造型和品牌。钧窑现在大多是气烧，不过在当地至今还保存着过去的柴烧、煤烧的工艺。
我们走进了钧瓷故里这个千年古镇，古镇老街由东西南北四个古寨和东、西大街、白衣堂街、红石桥、关爷庙街等组成的街道，全长3.5公里，状如一只巨大的蝎子。在青砖、灰瓦、方块石砌成的古寨门前，一块墨黑色的木匾上镌刻着“神垕”两个烫金大字，可能是年代久远、风吹雨打的缘故，烫金大字已经暗淡，匾额已经露出了原木，但是它的神韵犹存，精神永在。那2米多高的石拱砖券门，那黑明发亮的青石地板，那饱经风霜、日晒雨淋的石拱桥，都足以见证这个千年古镇的悠久历史、风花雪月和沧桑巨变 。
进入狭窄的老街，青砖黛瓦、高低不一的商铺林立，各种各样的精致匾额悬挂在商店门头。到处都是被时光“打磨”依地势而建的石头宅院，炮楼、庙宇鳞次栉比。“窑神庙”即伯灵翁庙、关公庙，五六十年代建设的“人民影院”，钟鼓楼东戏楼、等古老建筑都保持着原始的样貌，老街到处都充斥着原汁原味的古色古香、钟灵毓秀，所到之处都渗透着悠久的历史渊源和丰厚的文化底蕴，这也是神垕古镇经济繁荣昌盛的历史见证之一。
我们漫步在雅致、幽静的古街上，闲逛着神垕古镇，可能是隆冬天冷的原因吧，只有三三两两的行人匆匆而过，偶见几只小狗，悠闲地摇着长长的尾巴，在周武郑王地巡视着街面，有一只小花猫躲在墙角处探头探脑，心存狐疑地注视着我们这些不速之客，忽然它就惊慌失措地跑开了，顷刻间消失在街头巷尾的深处了。
冰凉的西风毫无忌惮地肆虐着大地，吹拂得路人都是面红耳赤，寒意阵阵，灰暗的天空中飘着几丝若有若无的雪花。老街上的众多商铺门前都是顾客稀少，门庭冷清，只有那些做满广告、花枝招展的彩旗、彩幅、灯笼在迎风飘扬、哗哗作响。据朋友介绍说，每逢周六周日，熙熙攘攘的游人把狭窄的神垕老街围堵的是水泄不通，四面八方的游客们都在争先恐后地欣赏着、品鉴着、选购着自己心仪的钧瓷瓷器;络绎不绝的食客们却是在尽情地品尝着禹州地方风味的各种特色小吃;南来北往的游人们则是愉快地游览着神垕古镇，那情那景将是另一番盛世太平、气势恢宏、繁华热闹、盛市旺集的绝美景观。
我和几个文友信步走入了几家清闲的钧瓷店铺，店内少有顾客，营业员也都是懒洋洋，有的在伏案假寐，有的在闭眼深思，有的在品茶闲聊，有的在用鸡毛掸子拂拭着花瓶上的灰尘，或在归置着货物，有几个青春靓丽、精明伶俐的姑娘正在那里嘻嘻哈哈，斗嘴拌舌……
忽然，眼前一亮，我们竟走到了大宋官窑的店铺前。到底是名家名窑，场面就是与众不同，店面豪华清雅，雍容华贵。一个美丽大方、温柔可人的店员站起来热情地招呼着我们，她温尔文雅、彬彬有礼地导引着我们参观各样精美的瓷器，她用悦耳动听的语言，详细地介绍着她们的产品。好家伙，这件青里透红、云雾缭绕的花瓶就标价38000元，那件红底透紫、云霞雾霭的长颈花瓶也标价28000元，乖乖呀，这件湖光山色、碧水蓝天的极品瓷瓶竟然标价88000元。
这家商铺里的货柜、货架放置整齐，层次分明，钧瓷品种齐全，货物充沛。各种精美瓷器形态各异、琳琅满目、五彩斑斓、争奇斗艳、富丽堂皇，且买卖公道。从小苹果、口哨、手串、手链、胸坠、项链等几元、十几元的小玩意到成千上万甚至几十万的绝版极品。眼瞅着这些精品瓷器，看得我们眼花缭乱、目不暇接，馋得我们跃跃欲试、垂涎三尺，可怜我们囊中羞涩、高枝难攀，叹得我们是镜中烧饼、畫中骏马，喜得我们是身临宝地、伸手可及……优美动听的讲解、温馨舒适的环境、清香怡人的茗茶、精美绝伦的佳品都令我们这些外行人大饱眼福，更令我们这些外乡人流连忘返。
河南省报告文学学会年会和颁奖仪式结束了，我们带着省作协、省报告文学学会领导的殷切希望，带着禹州市人民的深情厚爱，怀着依依不舍的心情踏上了归途。
难舍神奇钧瓷，难忘厚重神垕。
