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    红树 鲈鱼(外五章):红树

    时间:2019-02-13 04:22:47 来源:达达文档网 本文已影响 达达文档网手机站

      真州绝句   清・王士祯   其四      江干多是钓人居,   柳陌菱塘一带疏。   好是日斜风定后,   半江红树卖鲈鱼。
      那天,朋友几个吃饭。上来红烧带鱼。北方有很多人喜欢吃带鱼,虽然口味陈旧粗糙,但火烹油炸之后有一股冲冲的傻香。大人也喜欢给小孩子吃这种鱼,因为刺少,安全,省事。成人的带鱼口味就是这样从小培养起来的。
      Lee剔好一块带鱼,吃一口,放下,说:“那一年去南方,有一种鱼,叫鲈鱼,刚刚上市,清蒸来吃,非常鲜美细嫩。”Lee语调平缓,声音里一线向往、憧憬、回忆的叹息之声。Lee是一个安静而话少的人,什么事情如果对他没有特别的触动,他多半无话,想必那清蒸鲈鱼一定让他吃得晕浪了。
      外面虽是漫天飞雪,我的脑子里浮现出“半江红树卖鲈鱼”的江南秋天景象。我问:“是王士祯的红树鲈鱼吗?”
      Lee一脸迷茫,心神还未从遐想中返回,问:“王什么?什么红树?不知道,就是好吃。”
      日本作家青木说菜是经验体验,没有体验过那种味道的美妙,便不能做出那道菜式。我觉得他说的有点儿反,但我却再未动那盘红烧带鱼以及其他,我的心里是江水、红树、鲈鱼,在烟雾腾腾的小酒店里我食不下咽,头痛欲裂。
      
      绮窗前 著花未
      
      一本启蒙的《千家诗》随便翻,都是四句八句的诗句,几乎不敢张嘴,一出声就是错音,而意思也总是与自己原来认为的有出入。不知道要让语文老师的牙笑掉几颗。想那语文老师若碰到我这样的人也是遭罪,人未老,牙先掉。
      中国的古典诗词要多美有多美,怎么赞都不为过,但仅是这“启蒙”的诗就把我“蒙”了半生。小时候,母亲教我的童话诗是白话的,随着这些年的白话消失了。现在有点“怨”她老人家,怎的不像千百年来的世世代代的家长,逼着小女儿背唐诗宋词呢?
      像王维的这首杂诗,在王维来说颇不重视,连诗名都没有,只是杂诗其二。“君自故乡来,应知故乡事。来日绮窗前,寒梅著花未?”我一念,前面两句还念得出,后面两句,吖吖,竟错读错会了这些年。“来日”原以为是“来日方长”的“来日”呢,却原来是君来的那日,我认为是将来时,人家的“来日”已经是过去时了;“绮窗”,一直以为是倚窗,一个人倚着窗子。是呀,窗子怎么能倚呢?又不是柱子。但倚窗这事古人似常做,他们没事好和窗子较劲,所以不怪我错。而这次的窗子更浪漫一些,是雕花的窗子呢。做那些繁复的工夫在窗子上有点像女人在鞋底上绣花。自家的窗子,铁的,龇牙咧嘴的,四下里漏风,想在那儿浪漫一下都不敢,外面是市场,没有寒梅开,老杨树下有卖冻梨冻柿子的。而“著花”更要命,注释是:“长出花蕾或花朵”。什么意思?到底应该把“著花”看成名词呢?还是把“著”看成动词?应该看成动词通一些,但注释又似名词。仍然“蒙”着。
      但这首诗是记住了。可以拿出来问问周围的人,他们多半像我一样会错,我便一一纠正他们,以显示自己的“学问”。
      
      日暮沙禽
      
      那时候侄女还小,四五岁的样子。现在她也不大,十二三岁,但那时她很依恋我,常常要我搂着她给她读书。
      早晨,她会跑到我的床上,我便搂着她细瘦得有点硌人的小身体,窝在被子里,拿一本唐诗宋词教她背,也不是要她背,更大的原因是我喜欢那种形式―― 一个年轻的女人与一个小女孩在暖烘烘的被窝里共同读诗。我们吃饼干,再从枕头底下翻出奶瓶喝水。享受而懒惰,日光无限长似的。
      “寒川消积雪,冻浦渐通流。”侄女稚嫩的声音跟着念,一会儿就厌倦了,有口无心。根本不问这是什么意思,那是什么意思,她不想知道那些短句的含义,在被窝儿里不老实,乱踢腾。一会儿就折腾冷了。“日暮人归尽,沙禽上钓舟。”更紧地搂着她,像要从她幼芽般的生长中吸取热量和力量,以抗拒寒冷的诗句。
      再翻到前面,侄女高兴起来,那是她熟识的“春眠不觉晓,处处闻啼鸟。”她用大而脆的声音朗读。
      
      绿了江南
      
      看古典诗词,有口无心地背,把那些名句记住了,再灵活地运用到会话和文章当中似乎是我们从小学习它们的目的。
      但是当思考不被强迫的时候,我们又常常会问为什么?什么意思?像王安石的这首诗,王安石住在南京,怎么就到了京口了?又从京口去了瓜洲。这倒不重要,也不必问个明白。想那绿了的江南岸定是在白天看到的,回家却想到了明月?真是东一句西一句,天上一句地下一句,白天一句晚上一句。一句一句都是好句,连在一起却让人糊涂。
      老师说,这正是诗人巨大的时空联系能力的体现,这是诗人所具备的气质。一说到气质什么的我就哑口无言。老师这样说,我便垂头丧气、神情黯然了。说明我更容易接受逻辑性强的东西吗?但我觉得自己的感知能力、想像能力不差呀。
      每当春风又绿了江南岸,并绿到了北方的时候,我便只好依着王安石的思路想起了明月。
      
      竹炉汤沸
      
      有一次说到打麻将这事儿,我说打麻将从形式到内容我都不喜欢,尤其讨厌洗牌的哗啦声。但别人打麻将我不反对,如果没有声音骚扰别人就更好了。梅子说,洗牌的哗啦声是打麻将的重要组成部分,没有哗啦声儿,打麻将就少了气氛。
      想一想梅子的话有几分道理。很多事情,都会有一些虽然不必要但不可缺少的东西。据说数码相机出世以后,快门就没有声音,但持相机者听不到按动机械相机快门的嘁喳之声儿就会以为没有照好,所以现在的数码相机的按动快门声音是特意制造出来的,与拍照没有必然的承接关系。
      像我,对取暖设备存在具象情结,对壁炉、炭手炉、熏炉、火盆心存好感,总觉得用暖气、电暖气取暖尤其是现在的地热取暖缺乏仪式感。
      七八年前,终于结束了居无定所的生活,搬进了新居。新房子暖气供应不好,晚上,房间温度只有9度。借钱买房经济状况非常窘迫,电暖气买不起,电热毯过敏,晚上睡觉的时候我就戴上绒帽、抱着热水袋进被窝,热水袋变成凉水袋的时候大约是午夜一二点钟,冻醒以后就会想到很多取暖的办法,卖火柴的小女孩的火柴、街头流浪者点燃的报纸、《红楼梦》里各屋里的暖炉、凤姐手里拨弄的铜手炉、“竹炉汤沸火初红”、“红泥小火炉”……
      其中“竹炉汤沸火初红”最具有吸引力。竹炉――温暖,汤沸――有热乎汤喝,火初红――浪漫的颜色,真是让人心驰神往。人家那也是雪夜,怎的就那样暖和?还有热汤,还有朋友。
      
      不如休去
      
      曾好奇地问招过妓的人,那是怎样的情形?那人说,挑牲口一样,四五个或者五六个小姐由一个妈咪(也是20几岁)带领,高低胖瘦都有,站成一排,喜欢哪个,一指便留下了。还特别说,不都是很漂亮、年轻。
      感觉上下流倒还是意料之中,同时还觉得特别粗糙。起码要有调情和挑逗吧?那人翻了一个白眼,说,又不是良家妇女,那些人是专门做这个的,调什么情?牲口,都是牲口,包括我,懂不懂?
      周邦彦经常在青楼里混的,狎妓却是别一番景致。那纤手的女子用胜雪的果盘端出新鲜的橙子,果盘配橙子,那颜色的搭配肯定是用过心思。再用如水的刀剖开,橙子的芬芳也是清凉的吧?然后有音乐,是轻轻的笙声。吹了一会儿,低声地询问可否留下,并找出天气留客的理由。什么样的少年郎能抵挡住这样的邀请?何况还有初温的锦幄,以及把人熏得晕晕乎乎的香味呢。要是我,也一定留下。
      同是招妓,时代特征却非常鲜明。即使是生活节奏快,也不至如此呀。

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