• 工作总结
  • 工作计划
  • 心得体会
  • 述职报告
  • 申请书
  • 演讲稿
  • 讲话稿
  • 领导发言
  • 读后感
  • 观后感
  • 事迹材料
  • 党建材料
  • 策划方案
  • 对照材料
  • 不忘初心
  • 主题教育
  • 脱贫攻坚
  • 调查报告
  • 疫情防控
  • 自查报告
  • 工作汇报
  • 党史学习
  • 当前位置: 达达文档网 > 文档下载 > 主题教育 > 正文

    红烧带鱼做法

    时间:2020-07-23 08:09:48 来源:达达文档网 本文已影响 达达文档网手机站

      HYPERLINK "/recipe/18438?from=mail" \t "_blank" 红烧带鱼

     红烧带鱼?

     简介:

     带鱼属于海鱼,其脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用。此外带鱼还含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

     ?主料:

      HYPERLINK "/search/recipe/%E5%B8%A6%E9%B1%BC?from=mail" \o "点击查看更多带鱼相关菜谱" \t "_blank" 带鱼(1条) HYPERLINK "/search/recipe/%E7%9B%90%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cspan%3E%3C/span%3E?from=mail" \o "点击查看更多盐相关菜谱" \t "_blank" 盐?(1/2茶匙) HYPERLINK "/search/recipe/%E7%B3%96%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cspan%3E%3C/span%3E?from=mail" \o "点击查看更多糖相关菜谱" \t "_blank" 糖?(1茶匙) HYPERLINK "/search/recipe/%E8%80%81%E6%8A%BD%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cspan%3E%3C/span%3E?from=mail" \o "点击查看更多老抽相关菜谱" \t "_blank" 老抽?(2汤勺) HYPERLINK "/search/recipe/%E7%94%9F%E6%8A%BD%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cspan%3E%3C/span%3E?from=mail" \o "点击查看更多生抽相关菜谱" \t "_blank" 生抽?(2汤勺) HYPERLINK "/search/recipe/%E6%96%99%E9%85%92%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cspan%3E%3C/span%3E?from=mail" \o "点击查看更多料酒相关菜谱" \t "_blank" 料酒?(2汤勺) HYPERLINK "/search/recipe/%E7%BA%A2%E6%A4%92%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cspan%3E%3C/span%3E?from=mail" \o "点击查看更多红椒相关菜谱" \t "_blank" 红椒?(1/2个) HYPERLINK "/search/recipe/%E8%92%9C%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cspan%3E%3C/span%3E?from=mail" \o "点击查看更多蒜相关菜谱" \t "_blank" 蒜?(4瓣) HYPERLINK "/search/recipe/%E5%A7%9C%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cspan%3E%3C/span%3E?from=mail" \o "点击查看更多姜相关菜谱" \t "_blank" 姜?(1块) HYPERLINK "/search/recipe/%E8%91%B1%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cspan%3E%3C/span%3E?from=mail" \o "点击查看更多葱相关菜谱" \t "_blank" 葱?(1棵) HYPERLINK "/search/recipe/%E6%B7%80%E7%B2%89%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%3Cspan%3E%3C/span%3E?from=mail" \o "点击查看更多淀粉相关菜谱" \t "_blank" 淀粉?(少许)

     制作流程:

     1:带鱼处理干净、切段,加入少许盐

     2:再加入适量料酒,腌制15分钟,红椒切段、葱切段、姜切末、蒜切片

     3:锅中烧油至七成热,带鱼段擦干水分、拍淀粉,放入锅中煎至两面金黄,盛出沥干油分

     4:锅中留底油,放入葱姜蒜爆香

     5:放入煎好的带鱼段

     6:加入生抽和老抽

     7:再加入少许糖

     8:加入适量清水没过带鱼,大火烧开后转中小火,烧至汤汁浓稠,撒上少许葱花和红椒块即可

     注意事项:

     1.腌制带鱼时加入少许料酒,可以去腥;?

     2.腌制带鱼使用一点点盐即可,后续还要加调料;?

     3.带鱼要擦干水分再煎,以免煎时油花飞溅;?

     4.由于有生抽和老抽的加入,放入带鱼段后不需再加盐。

    • 生活居家
    • 情感人生
    • 社会财经
    • 文化
    • 职场
    • 教育
    • 电脑上网