生活散文：种甜菜
时间：2022-03-07 11:06:26 来源：达达文档网 本文已影响 人 
生活散文：种甜菜
日复一日，年复一年，经历艰辛和磨难的农场人能活到老，到退休，真是件不容易的事，他们的一生有着很多的起浮跌宕。下面达达文档网小编准备了生活散文：种甜菜，欢迎查阅。
70年代，新疆种甜菜，甜菜是块根农作物，就像土豆、红薯类的块根，相当于南方的甘蔗，用来榨糖的，俗称糖萝卜。新疆的甜菜经过设备加工处理后生产出的白沙糖，颗粒饱满，晶莹剔透，特别是压成方块糖，深受北方地区的人和欧洲喜食甜食较多的国家欢迎。
团场自然不会放过这挣钱多的经济作物。团场的文人把种甜菜的农工称之为：创造甜蜜收获的人。收入主要是种甜菜，当然还有小麦。小麦利薄挣的少，甜菜种好了团场就发财。
但种甜菜也是个难伺候的活儿，生长期长，新疆的气候要早播才能满足生长期的条件。叫”顶凌播种“。就是乍暖还寒的春天播种下去，地温一上刚露出苗夹，就要间苗，剔苗，稍一耽误苗窜得指头长，根盘在一起那就被动了。在地里间苗那是家里无闲人，地里无懒汉，全团场人，连子女校的学生都得上，不管团长连长还是农工，全趴在地里伺候那些寸把长的小芽芽，一趴就是好些天。那个累呀，腰也直不起，腿也弯不下，手指渗血，两眼整天都是红肿的。老天不折腾那是最顺的，如果一场天灾袭来，刚伺候好的几万亩的苗便被刮个精光，那就得重播，等重播后的苗出来还得再间苗，把那些累再重复一遍。农工的日子就是这样过的，几十年都是这样过来的。
前面收玉米棉花，一到后秋天，满地的甜菜要去削，就是把机械起出的大块根用刀切去樱子，剔除泥土和须根。那又是一场不分团长连长学生，全部当农工，搬个小凳坐在地里，一手拿刀，一手拿甜菜，削啊削啊，从天亮削到天黑，一削就是好多天。北疆一直削到下雪，哪年雪要来得早，就得坐在雪里削甜菜。一只甜菜平均超过1公斤重，每天拿起放下近千只，手指手腕到最后僵硬得不会打弯。
那时我任大田排排长，有时我就想，团里连里这时也不召开个会，趁开会能歇两天。想归想，团长都在削甜菜，也是梦想了。
记得小时候在农场，没白面吃，一天三顿包谷面，吃得人整天胃酸、嗓子疼，上边领导就让连里大食堂挑些小的或机械犁断的甜菜熬糖稀，绛黑色的糖稀抹在包谷窝窝头上，每口见甜，润滑着粗粮从嗓子眼里咽下。但时间一长还是不管用，粗粮就是粗粮，食道那么细润的器官，整天粗粗刺刺的东西经过，还是受不了。再说没经过处理的糖稀天天吃，一闻那味就反胃。现在想起那些年，生活那么差，我们是怎么过来的！
日复一日，年复一年，经历艰辛和磨难的农场人能活到老，到退休，真是件不容易的事，他们的一生有着很多的起浮跌宕。
都说兵团人苦啊，其实听说那时全国都一样，都苦着呢。
现在有人这不好那不好，但谁还顿顿吃包谷面?细润的嗓子越发滑润。越发娇贵，现在超市的苞谷面叫杂粮，作为精美的小食，比精米白面还贵。现在胃酸，那是喝酒喝的，那是吃海鲜吃的；嗓子疼，那是烧包，大冬天耍俏不穿毛衣冻的。
回忆的糖稀在哪?是个啥，现在谁还见过，怕得糖尿病了连白砂糖都没人吃了，谁还吃糖稀啊！
所以想劝劝现在的年轻人啊，你知足吧。
有一年战友从内地来看我，我顺便让他给全连农工讲讲内地的发展和辅导一下瓜果红枣园艺技术讲座，临走了不仅没有讲课费，连拿得出手的礼品也没有。我说送你几只甜菜，带回家里熬糖稀喝吧。人家以为是玩笑话，就等着我往下说。我说真的，只能送你几只甜萝卜，哥哥我是真穷啊。人家哈哈大笑，说，你们呆的都是什么地方啊。
