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    “餐桌上的世说新语”,之十

    时间:2021-05-05 07:58:58 来源:达达文档网 本文已影响 达达文档网手机站

    秋天,又到了大閘蟹上市的季节了。赏菊、喝酒、吃蟹,这可是中国人尤其是文人士大夫的一大乐事。李白说:“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。”苏东坡则云:“空烦左手持新蟹,慢绕东篱嗅落英。”中秋没有酒和蟹,你拿什么装风雅咧?

    吃蟹,吃出了一个典故,一种情怀,也是中国饮食文化史上的一段佳话。而这段佳话的起源就在《世说新语》中,身为吏部郎官的毕卓有一句流传千古的名言:“一手持蟹螯,一手持酒杯,拍浮酒池中,便足了一生。” 意思是能一手拿着蟹腿,一手拿着酒杯,在酒池中沉浮,这辈子就足够啦。

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