核桃炒红糖可缓胃痛

时间：2020-09-15 14:52:54　来源：达达文档网本文已影响人

樊芳

常有一句話叫“十胃九病”，作为人体的消化器官，胃具有重要的作用。因此，需要对其做好保护。但是现代年轻人往往由于压力大、饮食不规律等原因，经常会把一天的饮食集中在晚餐上，习惯于在晚上吃夜宵，从而导致胃部出现很多问题。

一、胃部出现不适的原因

一般而言，胃部出现不适的原因主要有：（1）精神情绪波动大。人在出现较大的愤怒、烦恼时，其出现的不良情绪会被分散，进而到达边缘体系，对植物神经体系造成影响，从而造成肠胃的功能失调，使人体分泌出过多的胃蛋白酶和胃酸，形成排空妨碍、幽门痉挛、血管缩短，损害到胃黏膜维护层，使其进行自我消化，造成溃疡。（2）晚餐过量。部分人常常会习惯于在晚上过多食用食物或是在睡前吃很多东西，不仅会导致睡眠不实，导致肥胖，更可能会促使胃酸分泌过多，进而导致溃疡。（3）饥饱不均。在人体出现饥饿时，胃内没有食物与蛋白酶、胃酸进行中和，出现过高浓度，进而导致黏膜形成自我消化，若是进行暴饮暴食，还会对胃的自我维护机制造成危害，胃内食物停留时间较长以及胃壁扩张过多都会造成胃损害。（4）胃失和降，脾不健运。胃痛的原因较多，可能是由于进食难消化的食物、吃辣过度、饮酒过多、运动过度、吃饱后马上工作、食无定时、工作过度紧张等。其产生胃痛时大多时由于胃酸反流导致的，即食道中流入了原本待在胃内的液体，而此消化液中具有的氢氯酸（盐酸）是一种腐蚀性物质。虽然胃具有保护膜进行保护，但是食道中却没有，因此会有较大的损害。

二、使用核桃炒红糖的方法

人体出现胃痛时，可以实施中医小方——核桃炒红糖，对预防和治疗胃病具有一定的疗效。其具体方法是：去皮、切碎7个核桃，将其放入铁锅中，用小火将其翻炒，炒到淡黄色后再放入750克的红糖，均匀翻炒几下再出锅。将其分为12份，一天1份，在早上空腹食用，经过30分钟后再吃饭和喝水，12天连续食用，可有效缓解胃痛。

中医认为，红糖温经散寒，核桃健胃，两者均为性温食物。作为一种食疗佳品，核桃对于预防和治疗哮喘、慢性气管炎、心脑血管疾病、慢性胃炎都具有较大的作用。同时，核桃仁还具有很高营养价值，其对于人体有较好的增强记忆力和健脑作用。在《神农本草经》一书中，记载核桃具有延年益寿、轻身益气的功效;《食疗本草》中，也有食用核桃仁可以通润血脉，开胃，并且使骨肉细腻的记载;在《本草纲目》中，李时珍记述核桃仁有血痢肠风、温肺润肠、润燥化痰、补气养血的功效，人们对核桃还有一个称呼，即“长寿果”。

三、需要注意的问题

在使用核桃炒红糖方法缓解胃痛时，需要注意该方法一般适用于阳虚型的慢性胃炎患者，若是湿热、阴虚而造成的慢性胃炎则不建议食用。胃病患者中出现便溏腹泻、阴虚火旺、痰火喘咳症状的也不宜食用。因此，在进行食用前最好进行中医师辨证。

另外，针对胃痛患者，除了食用核桃炒红糖，还可以生吃核桃。青少年、脑力劳动者、癌症患者、气血不足、神经衰弱、肺虚、肾虚者都可多食用核桃，但若是有痰湿重即内热盛、便溏腹泻、痰热咳嗽、出鼻血、吐血的人最好少吃或者不吃核桃。在日常生活中，每天可吃5～6个核桃，核桃仁约为20～30克，食用过多者容易出现生痰、恶心呕吐等症状，不利于人体健康。

总而言之，核桃仁具有降低胆固醇、润肺、黑发、袪瘀生新、活血调经、净化血液、健脑防老、防癌抗癌、养护皮肤、消炎杀菌等功效，而红糖则具有暖脾健胃、补气血、抗衰老的作用，两组进行搭配是一种药食同源的配方。与此同时，胃病与我们日常的生活习惯也有较大的关系，例如食用辛辣食物、饮食不规律、熬夜、工作压力过大等都会影响胃部的健康。所以，在平时调整好生活方式，改善不良生活习惯也有利于胃部健康，慢慢改善疾病症状，缓解胃痛的发生次数。最后，若是有胃病不要忍着，必要时应立即前往医院就医，胃炎、胃溃疡等都不是小事，需认真对待。

编辑：陌漓 [email protected]

核桃炒红糖可缓胃痛

最新文章

热门文章