浅析16—17世纪哈密吐鲁番地区的经济作物
时间：2020-10-27 07:52:19 来源：达达文档网 本文已影响 人 
摘要：16-17世纪，中原地区与哈密吐鲁番地区之间的经济交流不断加强。这一时期在中原地区的影响下，哈密吐鲁番地区的农业得到极大的发展。哈密吐鲁番地区独特的自然环境使得该地区的经济作物的种植不断发展，梳理和分析这一时期哈密吐鲁番地区的经济作物对研究该地区的社会经济发展具有重要的的研究价值。
关键词：哈密地区；吐鲁番地区；经济作物
一、哈密吐鲁番地区农业的概况
16-17世纪哈密吐鲁番地区的农业得到了极大的发展。史料里有这样的记载：“秋冬居城堡，春夏随水草孳牧。或各山川种田，或打围射猎。亦不时出猎，其妻皆随之。”[1]由此可知，这一时期哈密吐鲁番地区的居民以打猎耕田为业，这说明了哈密吐鲁番地区的农业得到一定的发展。这一时期，哈密吐鲁番地区的居民纷纷选择定居的农业生活，“则欲将肃州关厢寄住哈喇灰，拣择肃州北边久弃空闭寨堡，水草便利之处，……安插居住安插肃州境外金塔寺地方居住，令其自力耕牧”[2]。这也说明这一时期，中原地区对哈密吐鲁番地区居民从事农业生产起到了重要的作用。
这一时期，哈密吐鲁番地区的居民在中原地区的影响下，渐渐适应了农业的定居生活。因此在这种情况下，哈密吐鲁番地区的农业经济得到了长足的发展。16世纪哈密吐鲁番地区的居民在沙州等地耕种，“潜种沙州田以为资”、“垦田沙州”、“种沙州田”[3]，这反映这一时期哈密吐鲁番地区的居民以耕作为业，同时这也是哈密吐鲁番地区农业发展的例证。
二、哈密吐鲁番地区经济作物的种类
这一时期，哈密吐鲁番地区农业的发展也带动了经济作物的种植。在陈诚出使西域的时候，哈密吐鲁番地区“广植种蒲萄、桃、杏、花红、胡桃、小枣、甜瓜、葫芦之属。有小蒲萄甘甜而无核，名曰锁子蒲萄。土产棉花能为布而纰薄。善酿蒲萄酒。”[4]陈诚的文字为我们展示了这一时期哈密吐鲁番地区经济作物种植的情况。从这些史料中可以得知，葡萄、桃、枣、甜瓜、葫芦、棉花在哈密吐鲁番地区得到了广泛的种植。
在中原地区的贡赐贸易和互市贸易中，哈密吐鲁番地区经济作物作为贡赐物品送到中原地区。嘉靖年间，哈密吐鲁番地区的商人在和肃州太监陈浩的家人交易时就有“锁子葡萄大小共四斗”[5]，这也说明哈密吐鲁番地区的经济作物葡萄是中原地区居民尤为喜爱的水果，这也反映出这一时期哈密吐鲁番地区葡萄种植业大发展。
这一时期，张翰的《松窗梦语》里记载：“以天马葡萄献，其味胜于中国者远甚。询其名，谭士傅云‘吐吐粉’而已。”[6]这里的天马葡萄即为哈密吐鲁番地区种植的葡萄，所以16-17世纪哈密吐鲁番地区的葡萄在中原地区是深受喜爱的，这也反映了葡萄在哈密吐鲁番地区的经济作物中占有重要的地位。
这一时期，哈密吐鲁番地区的甜瓜种植业也是很发达的。在中原地区与哈密吐鲁番地区交流的时候，中原地区居民向哈密吐鲁番地区的居民讨要瓜种。在这一时期的史料《写亦虎仙供词》里有这样的记载：“马训等又向虎仙讨要瓜种。”[7]由此说明这一时期哈密吐鲁番地区是非常善于种植甜瓜的，甜瓜也是这一时期该地区非常重要的经济作物，这也与陈诚记载哈密吐鲁番地区的经济作物相互印证。
哈密吐鲁番地区的棉花种植也是具有悠久历史的，在《农桑辑要》里记载：“木棉亦西域所产，近岁以来木棉种于陕右，滋茂繁盛，与本土无异。”[8]这说明中原地区的棉花种植有可能是从哈密吐鲁番等地的西域传入中原地区的。在与中原地区进行的贡赐贸易和互市贸易中，哈密吐鲁番地区的棉布是经常出现的物品。像“马服屯（番夏布）、虎力麻”[9]等棉麻制品经常是哈密吐鲁番地区向中原地区朝贡的物品，这也说明了这一时期哈密吐鲁番地区的棉花是非常重要的经济作物。
这一时期，葡萄、棉花、甜瓜是哈密吐鲁番地区非常重要的经济作物，这些经济作物的广泛种植不仅对哈密吐鲁番地区的农业发展具有极大的促进作用，对哈密吐鲁番地区的社会经济也有着非常重要的引导作用。
三、哈密吐鲁番经济作物发展的影响
16-17世纪哈密吐鲁番地区的经济作物品種繁多，经济作物的种植促进了哈密吐鲁番地区的农业发展从而促进了哈密吐鲁番地区社会经济的发展。这一时期，中原地区与哈密吐鲁番地区交流交往频繁，哈密吐鲁番地区的经济作物对两地区的经济交往也有着重要的影响。
16-17世纪，哈密吐鲁番地区的经济作物作为深受中原地区居民的喜爱，葡萄、甜瓜、棉花制品等经济作物成为哈密吐鲁番地区居民农业生活中的重要农业作物。这些经济作物成为哈密吐鲁番地区居民增加收入的重要手段，因此哈密吐鲁番地区的居民广泛的种植经济作物。在这种情况下，哈密吐鲁番地区的居民种植经济作物促进了哈密吐鲁番地区的社会经济发展。
在中原地区与哈密吐鲁番地区朝贡活动、贡赐贸易和互市贸易中，哈密吐鲁番地区的经济作物做为主要的贡物进行朝贡和交易。这显示出哈密吐鲁番地区的经济作物对中原地区和哈密吐鲁番地区的交流交融做出了重要贡献。哈密吐鲁地区的经济作物不断出现在中原地区，这加强了两地区的经济交流。这种交流交融促进了哈密吐鲁番地区农业的发展，同时也加强了哈密吐鲁番地区居民与中原地区的联系。
注释：
[1]陈高华：《明代哈密吐鲁番资料汇编》，商务印书馆，2017年版，第408页。
[2]陈高华：《明代哈密吐鲁番资料汇编》，商务印书馆，2017年版，第276页。
[3]陈高华：《明代哈密吐鲁番资料汇编》，商务印书馆，2017年版，第345页。
[4]明陈诚《西域番国志》，中华书局，1991年，第106-110页。
[5]陈高华：《明代哈密吐鲁番资料汇编》，商务印书馆，2017年版，第329页。
[6]明张翰：《松窗梦语》，盛冬玲点校，中华书局，1985年版，第63页。
[7]陈高华：《明代哈密吐鲁番资料汇编》，商务印书馆，2017年版，第396页。
[8]纪昀编：《四库全书会要·子部》，元司农司编：《农桑辑要》卷二，《论苧麻木棉》，吉林人民出版社，2011年，第24页。
[9]陈高华：《明代哈密吐鲁番资料汇编》，商务印书馆，2017年版，第369页。
作者简介：
朱迪（1992-），男，河南郑州人，新疆大学人文学院2016级中国史硕士研究生，新疆大学人文学院，研究方向：新疆古代史。
