金三角寻茶记（上）
时间：2020-10-27 07:59:23 来源：达达文档网 本文已影响 人 
关注金三角源起于一次与老茶的美丽邂逅。那是2005年的一天，在百茶堂与来自台湾的邓时海、耿建新以及堂主艾田先生一起喝茶，当喝到猛景紧茶的时候，陈香泛起，茶汤糯化，在嘴里似有似无，不经意问，就滑进了喉咙。第二泡，汤更厚，水更滑，身体有些微的汗慢慢涌出。邓教授边喝边用他独创的词汇点评着：“这泡茶已到了无味之味，口齿留香，气意鼓荡，入口即化，生津，舌底鸣泉的境界。老茶给你的感觉，不是茶给你的感觉，而是你自己的身体产生的感受。”这时，我突然明白了卢仝“两腋习习清风生”的感受，而老茶的气意鼓荡、舌底鸣泉则是对卢仝的说法的升级版印证。
茶事毕，我查找资料，专门写了一篇《感受“猛景紧茶”》文字。猛景紧茶是一款老茶，他的内飞上印有：“MongLung猛卉、Mongkyeng猛景茶庄”字样。当时我一直按照流行的思路，认为它是西双版纳的茶。文章发表后我才发现，原来Mong Lung在缅甸孟萨，坐标为北纬20°43′5″，东绎99°36′2″；Mongkyeng也在孟萨附近。它们都是金三角靠近老挝、泰国的缅甸的村落，地处金三角的中心地带，国民党残军的司令部一度就在孟萨。事后的研究发现，解放前的缅甸掸帮和云南的关系非常密切，云南做普洱茶，它也做普洱茶。即使到了解放后，老挝、缅甸还时常有茶叶以边境贸易的形式进入中国。1970年代，在香港人的参与下，更是掀起了边境普洱茶的热潮，大量的产自泰国、老挝、缅甸、越南的大树茶以普洱茶、六堡茶、六安茶的名义进入香港、马来西亚、新加坡等地。这些茶工艺相对粗糙，但除了北越的合江茶因为植物本身的特点，条形比较好辨认以外，其他的茶都很容易和云南茶混淆。
当我追寻老茶庄的主人们的个人命运的时候，更是令人大跌眼镜。原来，有那么多的老茶人、老茶庄在抗战胜利后，继而到解放后，都流落到缅甸、泰国等地，也就是在金三角地区。那么，他们在金三角靠什么为生呢？金三角除了臭名昭著的毒品以外，还有什么呢？是不是我们的植物分类学上的普洱茶树像某些研究者所说的，过了边境线，境外就不生长了呢？这一切都成了我好奇，并亟待解除的心头之痒。
准备
去金三角前，我研究了覃怡辉著的《金三角国军血泪史》和其他人的一些金三角回忆，对金三角形成的历史背景有了一个初步的了解。随后，我采访了解放前昆明瑞丰茶庄主人马子舆的弟弟马秉慈，江城敬昌号茶庄主人马敬修的侄子等人，他们两家本是未出五服的亲戚，他们的很多亲属都散布在泰国、缅甸等国。他们向我介绍了马子舆和他弟弟马季思在泰国的一些情况，他们在金三角生产的一些产品，并屡次提到马敬修的侄子马耀东，他曾经在金三角的美斯乐从事土地开发，最后被人在清迈暗杀。
出发的前几天，我去马秉慈家，他的小儿子告诉我，老人家已经飞去曼谷大儿子家了。看来，我原想让他帮我介绍一些人的计划落空了。我只有把我金三角走访的主线定在美斯乐农业合作社前社长，边境普洱鸿泰昌号张家家族的族长张开诚老先生这里了。
美斯乐缘起
2013年1月25日，飞机从昆明机场起飞，一个小时后到达泰国北部的清莱。坐上张开诚老先生派来接我们的越野车，我们马上就融入了异域热带的氛围之中。沿途，村镇里的房屋都是平房或二层的小楼：周边植被在热带阳光、雨水的滋养下肆意地生长；路边，荔枝树、茶树以及其他一些经济作物随处可见。路途中有两处毒品检查站，一些泰国军警荷枪实弹在路障边注视着过往车辆，检查并不很严。我们在沿途没有看见一棵罂粟花、罂粟苗。据说，美斯乐一带早就开发经济作物的替代种植，没有人种植大烟了。
美斯乐地处泰国、缅甸、老挝金三角地带，曾经是国民党残军5军的军部。他的历史可以追溯到1950年。那一年，国民党的军队被赶出大陆，原籍腾冲的李弥将军带着原勐海复兴茶庄老板、佛海茶厂（勐海茶厂前身）、佛海服务社主任、车里（今景洪）县县长李拂一偷渡进入泰国，收拾残部，希望能在泰、缅、老三国边境地带建立反共基地，反攻大陆。他们把总部设在泰缅边境，而部队的吃喝补给则需要当地支援。此时，他们找到了一些因为畏惧新政权而出逃的人士和当地的华侨商人，并靠他们成立了一个补给纵队。尽管他们经过多年的经营，多次重创缅甸军队的围剿，但他们最终无法抵挡解放军的攻击，1960年，解放军以勘界的名义进入缅甸，李弥的部队全线溃败。迫于国际舆论的压力。残军部分撤回台湾，部分退入泰国。退入泰国的军队，人数最多的是五军段希文部，他们既是残军，他们也是难民。1964年，段希文将军部迁往泰国北部的山区美斯乐。1970年代初，他们因以雇佣军的形式协助泰国政府对付山区苗族的革命，被泰国政府批准加入泰国国籍，这样，陆陆续续地，残军和他们的家属们，就从难民身份转变为泰国公民。这些泰国人，操着云南的乡音，守着云南的习俗，在异域，固执地维系着故乡的传统与家乡的信念。
张开诚印象
张开诚先生住在美斯乐的一幢平房里，屋前是平坦的院子，可以停车或做一些简单的农业加工活动。屋子的背面和侧后，种植着大量的火龙果和其他经济作物。右前方和背后的山坡上，还生长着很多不算很高的阿萨姆种大树茶。
张开诚先生已经91岁了，他的眼睛因为白内障，有些迷离。但他仍然健康、健谈。他是峨山白达里克村人，十多岁时就赶着马出来讨生活。那时的他因为年纪小，常受到其他商人的眷顾，这种眷顾给了他基本的商业训练和信心。
抗战时期，他在昆明裕滇纺织厂当了三年学徒工，胜利后他到缅甸的景栋做起了行商。起初，他当挑夫，有钱后雇用马帮、汽车，把澜沧募乃的铅矿石和银币等物资运到缅甸，再在缅甸购买澜沧所需要的农具和生活用品，运回临沧的某些物资他不赚一分钱，成本价卖给当地的百姓。这样一种只做单边生意的“憨”办法为他赢得了缅甸和澜沧两边的信誉，生意越做越好。
1950年以后，他和一些旅缅华侨一起在景栋创立了云南会馆，大家推举他担任云南同乡会理事长。他出面倡导建立了景栋新华中学。鸦片是云南马帮经营的传统物资，过去比较有名的是红河的迤萨烟帮和滇西烟帮。早期在缅甸，鸦片也还是合法生意，张开诚就领有执照合法运销鸦片。
在会馆当管事，就必须为云南人说话，也需要认识在缅甸、泰国、老挝的知名的云南华侨。那时，张开诚年轻，敢于出头，加上运气的惠顾，他把景栋云南会馆搞得有声有色。这一时期，他和那些普洱茶的老茶庄的主人们来往颇多，比如，与鼎兴号的马鼎臣、佛海茶厂的周光泽、昆明瑞丰茶庄的马子舆、敬昌号茶庄的马敬修、腾冲洪记的叶家、思普企业局白孟愚老先生、李拂一的儿子李藩等人都有人情或者业务来往。
1960年，被出境的解放军击溃的国民党残部中～部分散兵游勇，打着5军的牌号在缅甸北部四处抢掠，缅甸地方政府打不过，干着急，各家商号惊恐无状。张开诚看到这种情况，就找到地方官说：“我与3、5两军没有一点关系，但我相信这些人不是3、5两军的，5军段将军是正规军出身，是云南人，决不会做这种抢掠地方百姓的事的。你们如果相信我，我以云南会馆名义写一封公事给段希文，看他怎么处理？”没想到段希文看信后立即带兵前来剿匪，那些散兵游勇不是对手，大多向缅甸政府投降。
1964年，缅甸政府废除50元以上的大票，没收私人商店，众多华侨无法生活，张开诚也只好逃到老挝，经营电影院和金铺。随后，他又到泰国、香港经营翡翠、矿产，同时在曼谷和马学富，扬大甲等8个云南华侨一起注册了曼谷茗茶公司，经营大树茶。他们和香港茶人合作，用大树茶生产了一些古董茶。关于这段做茶的经历，张开诚先生没有向我介绍，由于时间紧凑，我也没有去采访当时曼谷茗茶厂负责生产的其他华侨，看来，这为我下一次去泰北留下了一些念想和伏笔。
70年代，段希文已经归化了泰国，他们遵循联合国禁毒署的要求，远离毒品，同时，他们为泰国政府和商人保路，经常被叛军的地雷所炸，伤兵不断。美斯乐的土地是贫瘠的，泰国政府拨给他们的经费也有限，段希文非常的犯愁，他找到张开诚，说：“开诚兄，我钱也没有，你说我怎么去看这些受伤的兄弟们呀？”张开诚毅然拿出100万，捐给5军。随后，当张开诚和缅甸政府为了翡翠生意闹翻时，段希文也派人到缅甸把他接回来。张开诚总说，我是来感恩的，当年段将军帮助我们，维护了景栋的平安，为我挣足了面子，现在我要报答他。
1982年，段希文主导的创办了四年的美斯乐合作社经营出现问题，张开诚接手，成为合作社社长，入股5万，一干就是22年。这22年，他把当年几个人集资的四十万股本，发展到两千多万元的资产，八百万的红利。合作社主要的工作是收集美斯乐的土产，销往清迈、曼谷；扶持当地的农户种植台湾茶叶，提供技术支持和种苗；对有需要的村民提供一分二的低息贷款等等。
服务社的经理是义务的，也就是说，张开诚的股本可以拿到分红，但他本人没有工资。
在经营合作社的同时，他也在美斯乐扎下了根，当上了农民，引进台湾茶种，种植青心乌龙、四季春、台茶12号等台茶，他们把这些茶称为高级茶，卖2DO泰铢一斤，而本地大树茶，则只能卖90元左右一斤。随后，他又养猪、养鸡、种植咖啡、火龙果等作物。应该说，他是美斯乐合作事业、种植经济作物、引进台湾乌龙茶工艺和树种的功臣。他的侄子张学清在茗茶公司结束后，在清迈开设了东升茶业两合公司，主做阿萨姆种大树茶产品。敬昌号马敬修和瑞丰号马子舆的侄子，经营土地买卖的马耀东也找到他，想住在美斯乐，张开诚就在自己的土地上为他盖起了一幢茅屋。
今天的张开诚守着自己的经济作物，在美斯乐安度晚年。他喜欢看大陆的节目，尤其喜欢看部队文工团演出的节目。他有过四个国家的国籍，现在居住在泰国，但这些抹不掉自己中国人、云南人的事实，除了云南话，他不会说其他国家的语言。他帮助村民致富，帮助学子读书，帮助有需要的华侨医病、安葬。段希文去世后，他带头捐款，使这个美斯乐的创始人得以守着他的土地为后世敬仰；鼎兴号老板马鼎臣晚年潦倒，张开诚拿出两万元为他医病；美斯乐的孩子要去美国读书，高昂的学费令人犯愁，他帮助了十几个这样的孩子，使他们可以走到海外，事业有成。“当年创业时，我跑澜沧，打烂仗（走江湖），运大板（银元）……我没有挂过五星旗，也没有加入国民党，我大头百姓一个，我也绝没有生产过吗啡。我来美斯乐就是向段希文报恩的。”他这样向我强调。
