杂草的价值及防控技术研究进展
时间：2020-10-28 07:57:45 来源：达达文档网 本文已影响 人 
摘要介绍了杂草的危害，综述了杂草的的食用价值、药用价值、生态学效益及经济价值，分析了物理、化学除草以及生物防治等杂草控制技术，并展望了杂草防控技术今后的研究方向。
关键词杂草；利用价值；杂草防控；化感作用
中图分类号S451文献标识码
A文章编号0517-6611（2017）36-0149-05
AbstractWe introduced the damage of weed，summarized certain edible or medicinal value，ecological benefit and economic value under rational exploitation，analyzed the traditional means of physical and chemical weed control as well as biology means，and put forward the research direction in weed control technology.
Key wordsWeed；Use value；Weed control；Allelopathy
杂草是伴随着人类的生产活动而产生的，是长期适应气候、土壤、作物、耕作制度、社会因素与栽培作物竞争的结果[1]。杂草群落的大小、结构组成特点及动态变化导致其不同的危害情况[2-3]。杂草虽大多对农田危害甚多，但若合理开发，许多杂草还具有一定的食用价值、药用价值、生态学效益及经济价值。目前对有害杂草的有效控制仍然是农业生产过程中有待解决的一大难题，结合传统物理、化学除草手段，利用植物的化感作用等生物学手段有效控制杂草，是一项对环境友好型的措施，对可持续农业的发展具有重大作用。笔者综述了杂草的价值及防控技术研究进展，以期为杂草防除研究提供参考。
1杂草及其危害
1.1杂草
杂草是一类在人类活动与自然环境双重选择下产生的高度进化的植物类群，其生物量大、抗逆性强、生长迅速[4-6]，大部分杂草兼有有性和无性繁殖方式，能在很短时间内完成其生长周期。杂草的种子具有顽强的生命力。杂草种子寿命相当长，如藜（Chenopodium album）种子可存活1 700多年，繁缕（Stellaria media）种子能存活622年，且它们能在较宽的条件范围内萌发。绝大部分杂草的种子单株产籽量高、小且轻、易于传播，且常与栽培植物伴生[4]，不易防控。
杂草种类繁多，全世界约有5万种，其中农田杂草8 000多种[5]，主要粮食作物危害杂草约250种。在这250多种主要危害杂草中又有76种农田杂草危害较为严重，其中危害很严重的有香附子（Cyperus rotundus）、鳳眼莲（Eichhornia crassipes）、马唐（Digitaria sanguinalis）、马齿苋（Callitriche stagnalis）、两耳草（Paspalum conjugatum）、狗牙根（Cynodon dactylon）等18种杂草[6]。在我国农田杂草约704种，主要危害杂草有60多种，常见杂草如稗草（Echinochloa crusgali）、狗尾草（Setaria viridis）、牛筋草（Eleusine indica）、铁苋菜（Acalypha australis）等[5-6]。
1.2杂草的危害
杂草一直以来被视为有害之草[4，7]、农业生产的大敌[8]。杂草对人类大多数农业生产过程造成多种危害，它与作物争取有限的土壤肥力与光照[9]，具有强烈抑制作物生长发育的作用，有时还会助长病虫害的发生和蔓延[4-6]。杂草生物量大、抗逆性强、生长迅速，会成片或零星地分布于草坪、林下，不仅影响美观，还抢占空间、养料、阳光和水分[9]。杂草庞大的根系不仅与作物争夺空间，还与作物争光照、争水肥，对作物产量影响非常大[10]，是常见影响农牧业生产的危害之一[11]。杂草的生长为农作物病虫害的发生提供了生境条件，成为病虫害的主要传播媒介和寄主，有利于病虫害的发生和蔓延，致使农作物减产[12]。在当季作物耕种过程中，病虫害以密集生长的杂草为媒介在农田间快速蔓延，使作物严重减产。另外，许多虫害栖息于杂草上过冬，并在其上产卵繁殖，次年侵染新耕农作物。杂草是有些病原菌的转主寄主，病原菌是通过杂草转染作物的，如小檗是小麦秆锈病的转主寄主，该病在为害小麦之前侵染小檗[12-13]。
农田中杂草的种群结构、比例以及危害的现状会随着土壤环境、气候环境、耕作方式、栽培措施以及除草剂使用状况的变化而不断地变化[14-16]。杂草与作物竞争结果的突出表现就是作物减产，成为农业生产主要限制因素之一。针对杂草危害的现状，科研工作者针对杂草对水稻、玉米、小麦等主要经济作物产量影响的研究较多[17]。
在小麦生产过程中，杂草主要通过竞争性、降低小麦单位面积有效穗的数量来降低小麦产量。我国麦田的杂草危害面积占种植面积的30%左右，其中危害较为严重的面积占8%以上，小麦产量每年因受杂草危害而造成的损失在15%以上，高达150万t[18]。稻田中，杂草不仅与水稻争光、争水、争营养物质等，也是许多病虫的寄主和栖息场所，给水稻生产造成了严重损失[19]。研究表明，当杂草密度为20～30株/m2时可使水稻产量损失高达60%[19-20]。杂草危害成为影响水稻产量的主要因素之一，恰当地防治以及合理地控制稻田的杂草成为水稻生产工作中的重中之重[20]。杂草与油菜竞争水肥、生存空间、传播病虫害，造成油菜籽粒的品质低劣、严重减产[17]。
2杂草的利用价值
随着现代生物科学的发展与自然资源可持续利用观念的增强，人们逐渐认识到杂草的利用价值。如果管理得当，杂草可以起到防风固沙、保水肥土[4，7]的效果，并有利于保护物种多样性与生境多样性。杂草可作为一种潜在的生物质资源，亦可用作经济作物，如泽漆（Euphorbia helioscopia）[4]，有的可以直接食用，如蕺菜（Houttuynia cordata）。杂草潜藏着巨大的利用价值，是不可或缺的自然资源。
